martes, diciembre 01, 2009

Pollo a la naranja

28112009(003)

Puse los muslos de pollo en la cazuela y los deje dorar un poco. Luego le eché vino y dejé que se evaporara. Luego fui echando Zumo de naranja
Salsa de soja Vinagre de módena miel y sal. La salsa se debe dejar espesar un poco. En la foto la salsa está fría, si se calienta queda más líquida pero la foto que le hice no quedó nada bien.