Música para empezar bien la semana

Hooverphonic - Eden Live at werchter 2006

Una puerta abierta la historia

Hay veces que no damos importancia a los pequeños detalles. Nos parecen superfluos, insignificantes. Algo que no tiene ninguna relevancia. Y muchas veces, son precisamente esos detalles los que cambian el rumbo de una vida, de una comunidad o de todo una ciudad. Nos situamos en el año 1453, en la ciudad de Bizancio. Constantino XI es el encargado de defender la ciudad y al otro lado está el ejército otomano. Las murallas resisten y los asaltantes tienen que pensar algo rápido. La primera opción es construir grandes, inmensos cañones para intentar romper las murallas. Se construyeron grandes cañones que fueron transportados minuciosamente hasta Bizancio. En un momento dado, se dan cuenta que es primordial para sus intereses tomar primero la bahía interior de la ciudad. Pero, ¿por dónde pasarán los barcos? La única opción segura que ven es trasladarlos por las montañas pero... ¿desde cuándo los barcos surcan montañas? Por increíble que parezcan, los barcos otomanos surcaron aquellos mares de piedra sobre unos rodillos de madera. Un extraño guiño histórico a la construcción de las pirámides de Egipto. Pero, volvamos a Bizancio. Tenemos a una ciudad asediada por grandes cañones y por barcos enemigos desde la bahía interior. Y aún así, Constantino y la ciudad entera siguen resistiendo. Primero los bachibozumos, y la ciudad no cede, luego vendrían los anatolios y todo sigue igual. La última opción otomana está en los aguerridos jenizaros. La lucha continúa. Desde la ciudad se tapa cada hueco que nace en la gran muralla. Se lucha cada centímetro, los hombres muertos se cuenta a millares y la sangré seguirá cayendo ya que la ciudad no cae. 

Y de repente, unos anatolios encontraron un pequeño hueco en la muralla exterior. Se adentran en el hueco que discurre entre esa muralla y la interior. Nada puede hacer pero pasean por aquel espacio hasta que de pronto se encuentran con lo inesperado. Algo que les pilla tan de sorpresa que, en un primer momento piensan que debe ser una trampa. Una argucia de sus enemigos. No es posible que en un asedio que está costando tantos esfuerzo, tantos muertos alguien cometa un error tan grande. Ante sus ojos se encuentra una puerta llamada Kerkaporta que da al corazón de la ciudad... y está abierta. De par en par. Tantas molestias para defender la ciudad y alguien se olvidó de cerrar esa insignificante puerta. Un pequeño descuido que otro día habría pasado desapercibido pero no aquel fatídico día. Los jenizaros no saben que tienen que hacer y piden refuerzos antes de entrar a Bizancio. Atacan por la espalda a los defensores de la ciudad que se ven totalmente desbordados. Intentan resistir pero una frase recorre toda la ciudad: "la ciudad ha sido tomada". Primer resuena en boca de los atacantes otomanos pero luego se escucha en la de los sitiados. El ejercito se retira y, aunque algunos intentan resistir, la ciudad cae y Constantino con ella. Murió defendiendo su ciudad. Durante los siguientes tres días el ejército otomano tuvo carta libre para el saqueo. 

Y así, una simple puerta abierta dio lugar a la caída de Constantinopla. Se perdió durante mucho tiempo. Y es que algunas veces, cuando alguien abre una puerta... se destruye un imperio.

 

Referencia: Momentos estelares de la humanidad de Stefan Zweig. 

Música para empezar bien la semana

Another Sunny Day - Belle & Sebastian

Una de muffins

La cueva de los equívocos

Estaba mirando las diversas opciones que tiene la tienda Wiiware. Miraba los juegos que ofrecían una demo. Llegué a Cave Story. La historia me parecía interesante. Empecé a mirar el vídeo para si se me enteraba de la dinámica del juego. En lugar de salir solamente el juego, también se puede ver como habla Tyrone Rodríguez.Y ¿quién es? Pues es un productor de Nicalis, la empresa que editó el juego. Algunos pensareis... Puff. Vaya notición. Un productor vendiendo un producto. Bueno, la noticia no está más en la forma elegida para vender el juego. Os lo cuento porque quiero saber si soy yo la malpensada. En un momento del vídeo dice:

"Ha sido una sorpresa ver que muchas chicas están enganchadas al juego aunque es todo un desafío. Les atrae y tienen muchas ganas de jugarlo. Por eso pienso que casi cualquiera puede jugarlo, tengas ocho u ochenta años."

Una explicación quiero. Lo primero, ¿qué razón hay para que le sorprenda el éxito del juego entre las chicas? Si es una sorpresa me hace pensar que era un juego cuyo público era meramente masculino. No veo razón para ello la verdad. Ni tan siquiera se puede decir que sea un juego hardcore, en tanto en cuanto que a las chicas también nos puede gustar jugar a ese tipo de temática de juegos. Sigamos con las declaraciones de Tyrone. Según parece que a las chicas les atraiga su juego, le da pie a sacar una conclusión que a mi me mosquea. Si le gusta a una chica, entonces piensa que el juego lo puede jugar cualquiera. Da igual la edad, si una chica es capaz de jugar.. todo el mundo es capaz. Quiero pensar que es simplemente una mala unión de frases e ideas. Que la sorpresa por el éxito entre el público femenino no tiene ninguna relación con que según él sea un juego sencillo de jugar para todo el mundo. Ya lo digo, seguramente sea así pero... ¿no hay alguien que por un segundo piense mi paranoia? 

Música para empezar bien el día

Os voy a poner una canción de una cantante llamada Patricia Petibon. Una cantante con una gran voz como podréis comprobar en el vídeo. La canción está llena de sentido del humor. Se llama "Les filles de cadix" Espero que os guste.

Feliz día de los Reyes Magos

Fuente fotos: El Comercio

Música para empezar bien la semana

Ya sé que la tradición es empezar el año con la Marcha de Radetzky de Johann Strauss padre. Lo que le gusta a la gente aplaudir y aplaudir... Es una obra muy participativa lo sé pero... yo voy a empezar el año con otra obra que lleva una pequeña sorpresa. La gente que lo vio en su momento lo podrá revivir y otros lo podrán descubrir. Yo creo que en ambos casos, al final del vídeo ambos grupos tendrán una sonrisa en la cara. Y, ¿qué mejor forma hay de empezar una semana? Os dejó con el final de la sinfonía nº 45 de Joseph Hayd llamada la sinfonía de los adioses. 

Recopilación de citas semanales

Los hombres creen que las mujeres son peores que ellos y las mujeres creen que son peores los hombres; pero ambos se equivocan.

Noel Clarasó

Es una enorme desgracia no tener talento para hablar bien, ni la sabiduría necesaria para cerrar la boca.

Jean de la Bruyeré 

Evita, por encima de cualquier circunstancia, la tristeza que tu alegría no sea fruto de las circunstancias favorables, sino fruto de ti mismo.

Periandro

¿Qué es un adulto? Un niño inflado por la edad.

Simone de Beauvoir

Y se me escapa la vida/ ganando velocidad/ como piedra en su caída.

Jorge Guillén

La meta es partir

Guiseppe Ungaretti

Una luz en el mundo de los libros electrónicos

Hoy en día cada vez cobran más fuerza los libros electrónicos. Una forma totalmente complementaria al método tradicional de lectura. Para ambos hay un momento y lugar. El sistema utilizado en los libros electrónicos nos permiten leer muchos libros sin el problema de tener que buscarles un espacio físico para guardarlos. Dado que usa tinta electrónica, para nuestra vista es como si estuviéramos leyendo un libro. Y claro, como todo el mundo sabe si los libros tradicionales no brillan en la oscuridad... pues los libros electrónicos no iban hacerlo. Y aquí se nos plantea un pequeño problema si queremos leer cuando no tenemos una luz natural o artificial cerca. Tenemos que buscarnos la vida y encontrar algo que podamos usar sin tener que sujetar nosotros ya resultaría realmente incómodo. Buscando alguna solución, encontré lo siguiente: 

Una luz que es flexible y que se puede acoplar a la funda de nuestro libro electrónico. ¿no tenéis funda? Pues a comprar una ahora mismo... de verdad, mira que ir con vuestro libro electrónico así, sin ninguna protección.... Os parece que una funda es cara.. pues nada, ya me lo diréis cuando os llegue la factura de cambio de pantalla.

Fuente: http://cgi.ebay.com/New-Multi-Task-Adjustable-LED-Clip-Book-Reading-Light-B-/330507921705?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4cf3cea929#ht_4289wt_905

Música para empezar bien la semana

Aretha Franklin joy to the world

Recopilación de citas semanales

Procura amar mientras vivas; en el mundo no se ha encontrado nada mejor.

Maksim Gorki

Desdichado el que por tal se tiene.

Séneca

Para hacer mal cualquiera es poderoso.

Fray Luis de León

Como la vela al arder, el entendimiento humano alumbra quemándose, consumiéndose y derramando lágrimas.

Santiago Ramón y Cajal

La pureza de alma, la ausencia de todo sentimiento de odio, prolongan la duración de la juventud.

Stendhal

Felices aquellos años en los que Dios era el abuelo moviéndose en el desván.

Francisco Umbral

Os deseo unas felices fiestas y un próspero año nuevo. Merry christmas and a happy new year.

Música para empezar bien la semana

"One Way Or Another" Blondie

Recopilación de citas celebres de la semana

La timidez se compone del deseo de agradar y el temor de no conseguirlo.

E.Pierre Beauchéne

La felicidad es de los que se bastan a sí mismos.

Aristóteles

No hay cosa más difícil, bien mirado, que conocer un necio, si es callado.

Alonso de Ercilla

La crítica es indulgente con el cuervo, pero inexorable con las palomas.

Juvenal

El que no es bello a los veinte, ni fuerte a los treinta, ni rico a los cuarenta, ni sabio a los cincuenta, nunca será ni bello, ni fuerte, ni rico, ni sabio.

George Herbert

La longitud del cuello parece ser uno de los atributos de la estupidez.

Conde de Buffon.

Por narices!

Hay mucha gente que no está contenta con la que nariz que le tocó de nacimiento. Muchos se miran al espejo, y solamente ven una nariz inmensa que lo llena todo. Antes la gente se tenía que aguantar. Ahora, está la cirugía pero claro.. las operaciones siempre tienen su riesgo. Además, ¿de verdad quedaría mejor una nariz más pequeña? Aquí os dejo un test donde veréis famosos con su nariz natural y con una nariz más pequeña. Os tenéis que decidir por una de ellas. Veréis luego si vuestra decisión es la opinión mayoritaria o no. 

Fuente: tmz

Música para empezar bien la semana.

Beirut - Nantes

Recopilación de citas celebres de la semana

La serenidad es sólo la corteza del árbol de la sabiduría; sin embargo, sirve para preservar ésta.

Confucio

Escribo para que la muerte no tenga la última palabra.

Odysseus Elytis

El que quiera ser al centro de una reunión, mejor que no acuda.

Audrey Hepburn

En las mujeres que tienen la cara bonita, los dos labios son superiores.

E. Jardiel Poncela

Allí donde reina la lucidez, la escala de valores resulta inútil.

Albert Carnus

La palabra es del tiempo y el silencio de la eternidad.

Thomas Carlyle

Una constitución de Reyes.

Por estas fechas, ya llevamos unos cuantos días con cierto ambiente navideño. O por lo menos con esas cosas que, dentro de este ambiente de crispación y crisis nos recuerda su cercanía. En ese grupo de señales podemos encontrar: adornos navideños en escaparates de los centros comerciales, luces navideñas de diferentes formas en los susodichos y ya también adornando las calles de nuestras ciudades. Eso sí, las anteriores todavía están apagadas y solamente lucen aquellas que adornan las casas de los ciudadanos. Junto a dichas luces, en esas fachadas podemos observar un ejército de Santa Claus y reyes magos. Si volvemos a los centros comerciales, podremos ya comprar, si es que nos falta alguno, más adornos navideños y por supuesto dulces, muchos dulces. Glorias, trufas, mazapanes, hojaldrados, polvorones.. y sobre todo turrones. Donde antes solamente teníamos sota, caballo y rey (duro, blando y de chocolate crujiente), ahora se abre ante nosotros un mundo lleno de sabores. Y, aquí servidora está encantada con tanta variedad.   Siguiendo con el tema de los dulces, el otro día no me pude creer lo que veían mis ojos. Y no era un nuevo tipo de dulce, un nuevo sabor o algo así: Se trababa de algo que todos conocemos. Un dulce de lo más tradicional: roscones de reyes. Tiene su guasa que todavía no terminado el puente de la constitución y ya tengamos el dulce que pone punto final a la navidad. Todavía nos quedan muchas cosas por vivir: el día donde todos recordamos que la salud es lo más importante, el día donde los empachos hace que la noche no sea tan buena. Todavía tienen algunos que pensar las bromas que van a gastar o las que van a sufrir y  la gente tendrá que entrenarse para no atragantarse como todos los años con las uvas. Y, que conste que a mi me gusta comer dulces navideños fuera de su tiempo. ¿quién se puede aguantar a no comer un trocito de alguna tableta de turrón comprada? Un trocito hoy, un trocito mañana... Pero vamos, lo del roscón me parece un poco más extraño. Oye.. a lo mejor tendríamos que inventarnos el término roscón del puente o roscón constitucional. Quién sabe, a lo mejor tenía su tirón. 

Música para empezar bien la semana.

Need You Now by Lady Antebellum 

Recopilación de citas celebres de la semana

¡Todo, todo se hundirá! ¡Nada subsistirá! Tampoco la música ni las demás artes . Sólo algo no se hundirá jamás y subsistirá eternamente: Beethoven y su "Novena Sinfonía"
Bakunin

La vida es una tragedia cuando se ve en primer plano, pero una comedia si se ve en panorámica.

Charles Chaplin

Ira es multiplicación de querer y no querer.

Ramon Llull

No salgas fiera de ti, vuelva a ti, en el interior del hombre habita la verdad.

San Agustín

El secreto de aburrir a la gente consiste en decirlo todo.

Voltaire

Puede suceder todo lo que sea: siempre hay uno que lo veía venir.

Fernandel

A mal tiempo, buena cara

Música para empezar bien la semana

Milow - Ayo Technology

Recopilación de citas celebres de la semana

A mi dadme lo superfluo, que lo necesario que todo el mundo puede tenerlo.

Oscar Wilde

Hacer reír es hacer olvidar, y es un bienhechor el que en el mundo puede distribuir el olvido.

Victor Hugo

Yo soy una parte de todo aquello que he encontrado en mi camino.

Alfred Tennyson

El futuro es la renta más cuantiosa de la imaginación.

François L. C. Marin

Cuando la sinceridad es arropada fuera de la casa, la adulación se sienta en el vestíbulo.

Thomas Fuller

El estúpido ni perdona ni olvida, el ingenuo perdona y olvida, y el inteligente perdona pero no olvido.

Thomas Szasz

Analiza que algo queda

Hay anuncios que empiezan con un misterio. En este caso, antes de la resolución del misterio pudimos ver varios anuncios donde solamente hablaban de hacer click pero la verdad, no quedaba muy clara la naturaleza de ese click. También se hablaba de la actitud azul. vamos, que no daban muchas pistas sobre la naturaleza del producto. 

Al final resultó ser una compañía que, como dice al final de su actual anuncio proporciona: luz, gas y.... ¿personas? Quiero pensar que su mensajes es que es tan importante para ellos, las personas (tanto su personal como sus clientes) Pero sinceramente, hacer unir esas tres palabras en una misma frase es bastante extraño. Podría dar a entender que para ellos, las personas son una simple mercancía más de su empresa. Un mismo eslogan podría entenderse de dos formas totalmente diferentes. Todo depende de la forma en que se mire. 

Música para empezar bien la semana

Hoy voy a poner una canción de un grupo asturiano llamado La Bandina que, en cuanto la escucho ya estoy varios días con ella en la cabeza. Se llama: Na Caleya. El vídeo es algo diferente. No es el vídeo que crearon ellos para la canción. Ese vídeo está bien pero me hace mucha más gracia el que os voy a poner. 

Citas celebres atrasadas

La música de aquel placer del alama humana que proviene de contar sin que uno sea consciente de que está contando.

Albert Einstein

Un vaso medio vacío de vino es también uno medio lleno, pero una mentira a medias, de ningún modo es una media verdad. 

Jean Cocteau

Los ordenadores son inútiles. Sólo quedan darte respuestas.

Pablo Ruiz Picasso

El ropaje de toda gran esperanza y es la belleza.

Gabrielle d'Annunzio

Si dos hombres en un mismo trabajo, están siempre de acuerdo, uno sobra. Si siempre están en desacuerdo, sobran los dos.

Darril F. Zanuk

Cuando todos los odios han salido a la luz, todas las reconciliaciones son falsa.

Anónimo

El método más seguro para permanecer pobre es ser una persona franca

Napoleón Bonaparte

Reírse de todo es propio de tontos, pero no reírse de nada lo es de estúpidos.

Erasmu de Rotterdam

Millones de personas deseosas de inmortalidad no saben qué hacer consigo mismas en uan tarde lluviosa de domingo.

Susan Ertz

La muerte de desgasta, incesante.

Jorge Luis Borges

Cuando un político promete algo, hace como los niños; añade mentlamente: "si puedo" Y tan tranquilo.

Gil Bajes Sampao

La vida es un espectáculo magnífico, pero tenemos malos asientos y no entendemos lo que estamos presenciando.

George Clemenceau

La conciencia no nos impide cometer pecados, pero desgraciadamente si disfrutar de ellos.

Salvador de Madarage

El hombre querría ser egoísta y no puede. Es el carácter más llamativo de su miseria y si la fuente de su grandeza.

Simone Weil

El Estado se autodenomina patria cuando preparar un asesinato.

Friedrich Dümenmatt

No hay más silencioso que un cañón cargado.

Heinrich Heine

Nada le bastará a aquel que no tiene bastante con poco.

Epicuro

Sólo sé que quien se encadena está perdido. El germen de la corrupcín ha entrado en su alama

Joseph Conradi

Gatos, liebres y ordenadores

Hace unos días, como parte de mi rutina diaria llegaba con el Alsa a Oviedo. Se escucha lo que pone en la radio el conductor y, en esa ocasión era KissFM.  En un momento, en su sección el “kiss de la cuestión” hablaron sobre una noticia. Un señor fue a una tienda de informática y cuando fue a pagar, tuvo que abonar 14 millones de euros. Así, de sopetón. Contado de esta manera, uno piensa: ya tendría cariño a su ordenador porque la de ordenadores que se podría comprar con esa cantidad de dinero. Eso, o la tienda en cuestión tienen una mano de obra bastante carilla.

Os explico la historia real. La noticia es: Quería arreglar su PC y acabó pagando 15 millones a falsos agentes de la CIA. Puse el título que pusieron en el peri porque creo que lo resume bastante bien. Un hombre que, durante seis años fue pagando dinero en una tienda de informática porque le dijeron que era agentes de la CIA y que le protegerían. A un módico precio, obviamente. Dejando a un lado, lo gracioso que puede ser imaginar la escena: hombre de informática le dice.. le diré algo porque me cae bien. su ordenador estaba siendo usado como parte de una conspiración. Lo sé porque trabajamos para la CIA. ¿y qué cara se le queda a uno cuando te cuentan algo así? Me imagino que gritaría: de la CIA...  y el falso agente diría.. pshhhh discreción, hombre.. Discreción que es una misión super secreta... Vamos, cuando lo normal sería mondarse de la risa y pregunta por la factura.

Volvamos a la radio porque no podía faltar un refrán: Le dieron gato por liebre.  Ya pensaba que la cosa terminaba así pero.. no. El presentador comentó que no sabía el origen de la frase y que no estaba de acuerdo con ella. Que para él los gatos eran más caros que las liebres. Hombre, chico no sé, todo dependerá del tipo del gato. ¿no? Pero vamos, su origen es muy diferente. En el pasado, se ponía en duda la calidad de la comida de posadas, fondas... Y algunas veces la gente no sabía si lo que le estaban dando de comer era liebre o gato.

Música para empezar bien la semana

The Pipettes - Your Kisses Are Wasted On Me

Blog descansando

Música para empezar bien la semana

A principios del fin de semana que acaba de terminar se murió Takeshi Shudo, uno de los creadores de Pokemon. Voy a poner una de las bandas sonoras: Lugia's song.

Recopilación de citas celebres de la semana

El que se dedica a la venganza conserva frescas sus heridas.

Francis Bacon

Las mujeres no miden jamás los sacrificios, ni los suyos, ni los de los demás.

Mme. de Staël

Ten presente que los hombres, hagan los que hagas, siempre serán los mismos.

Marco Aurelio

No hay caminos para la paz, la paz es el camino.

Mahatma Gandhi

Dios no sólo juega a los dados. A veces también echa los dados donde no pueden ser vistos.

Stephen Hawking

¿Por qué se mata a las personas que han matado a otras personas? ¿Para demostrar que no se debe matar a personas?

Norman Mailer

No correr si no sabéis a donde vais. 

Ettore Messina (partido contra el Lucetum Alicante)

¿Una lucha sin vencidos?

Hoy vuelven a enfrentarse en nuestras pantallas "Hispania" y "Felipe y Letizia".  Mañana sabremos quien ganó... bueno.. o a lo mejor no. Todo dependerá de quien lo cuente. Y es que, ayer cuando llegué a casa y puse la tele lo pude comprobar. Salía en Telecinco un anuncio que proclama su victoria sobre antena 3. Así, a las claras, sin tapujos, con gráficas y todo. Pasó la tarde y llegó Matias con su telediario. Y... cuál será mi sorpresa cuando le escucho decir que Hispania había sido un rotundo éxito. Bueno, pensé.. vaya raro que se conformen con el segundo puesto. Matias seguía hablando y mi sorpresa creciendo. Según decía, habían sido líderes de audiencia con tantos espectadores. Decían en cuantos habían superado la segunda opción. En este caso, eran más sutiles que Telecinco. No comentaban que la nombrada segunda opción era "Felipe y Letizia" Y claro, llega la confusión. No es posible que ambas series fueran líderes. Números de audiencia hay solamente unos (en lo que yo tengo conocimiento). Lo único que se me ocurre pensar es que ambas cadenas tomaran diferente franja horaria de referencia para sus declaraciones. Para los periódicos gratuitos del día siguiente, la ganadora fue Hispania. 

Mirando las audiencias en una página web: Audiencias 25 octubre Vemos que sí, que ese día en las audiencias globales ganó Telecinco(18,4 %) frente a Antena 3 (12, 5 %). Pero... se ve que claramente "Hispania"  ganó a "Felipe y Letizia" en número de espectadores. Luego, terminada la serie de Antena 3, se ve que la gente o dejó de ver la tele o si que se pasó a Telecinco. ¿la razón? Sus programas post-serie tuvieron menos espectadores pero más share de audiencia. 

Como dije antes, hoy se vuelven a ver las caras. ¿qué verás? Yo creo que veré Hispania hasta que empiece en la Fox la serie Cinco hermanos. Mañana, veremos si se vuelve a repetir una situación propia de un día resultados de elecciones donde todos parecen ganar. 

Música para empezar bien la semana

Voy a poner una canción para empezar la semana con ánimo y fuerza suficiente que dure durante toda la semana. Espero que os guste esta canción. Aquí tenéis a  Isabelle Geoffroy, cantante de Zaz con su canción Je Veux. 

Recopilación de citas celebres de la semana

Yo no sé si Dios existe, pero si existe sé que no le va a molestar mi duda.

Mario Benedetti

Si no sabes dónde vas, al menos debes saber de dónde vienes.

Proverbio africano

Una vez terminado el juego, el rey el peón vuelven a la misma caja.

Proverbio italiano

La amistad es el puerto de la vida.

Demófilo

La moral es menudo el pasaporte de la maledicencia.

Napoleón Bonaparte

Si me hubieran hecho objeto sería objetivo, pero me me hicieron sujeto.

José Bergarrán

Si compras... no patines

Música para empezar bien la semana

No sé si os pasó alguna vez: escucháis una canción por primera vez y no sé, tiene un algo que os llama la atención poderosamente. Eso mismo fue lo que me pasó con la siguiente canción. No sé, tiene un puntito muy especial.

Antònia Font. Wa yeah

Recopilación de citas celebres de la semana

Si te dedicas a la política y no sabes, en cuanto entras en una habitación, quién está contigo y quién contra ti, búscate otro oficio.

Lyndon B. Johnson

Cuando no es necesario tomar una decisión es necesario no tomar una decisión.

Lord Falkland

¿Qué es la moda? (...) corrientemente una forma de fealdad tan intolerable que nos vemos obligados a cambiarla cada seis meses.

Oscar Wilde

Los mitos cambian, pero los memos son siempre los mismos.

Manuel Gutiérrez Aragón

En la fábrica hacemos cosméticos. En la tienda vendemos esperanza.

Charles Revlon

En la vida humana sólo unos pocos sueños se cumplen, la  mayoría se roncan.

E.Jardiel Poncela

Atinando el punto a la carne.

No sé si os pasó alguna vez lo que os voy a contar: Vamos a comer fuera de casa y pedimos carne. En algunos sitios ya ni preguntan y en otros sí lo hacen pero... Pero bueno, viendo el resultado podríamos pensar que no nos escucharon. Estoy hablando del punto de la carne. A mi me gusta más bien poco hecha la carne. Más de una vez me pasó que me la dieron medio hecha (bueno, me aguanto) pero desgraciadamente, alguna estaba muy muy hecha. Y alguna, no se podía comer. Soy consciente de lo complicado que es darle el punto a la carne. Y, si lo es para unos cocineros profesionales, mucho más para los domésticos. Hay muchos tipos de termómetros para intentarlo. Los normales, marcan la temperatura a la que llega la carne. pero luego los hay más especiales. Y aquí, un ejemplo de uno que me llamó mucho la atención. Es algo muy visual. Aquí lo podéis ver:

Como podéis ver, se conecta la carne al aparato con unas sondas que se clavan. Se pueden hacer, como podéis ver en la foto, se pueden hacer 4 trozos a la vez. Os pongo una imagen, donde se ve la pantalla aumentada.

Como podéis observar, no hay números de temperaturas. En su lugar, vemos una escala con 3 estados. poco hecho, medio y bien. Dentro de cada uno de ellos, podemos elegir varios niveles. Supongo que,  quien compra el invento en cuestión debe practicar viendo como deja la carne cada uno de ellos. A mi parece una forma muy visual de intentar pillarle el punto a la carne (supongo que también se podrá usar para otros platos). Eso sí, si queremos cocinar más de 4... o lo hacemos en varias tandas o compramos más aparatitos. ¿os parece algo interesante? ¿lo compraríais? 

Fuentes: 

http://www.coolthings.com/steak-station-monitors-your-meat-ensures-perfect-cooking/

http://www.homewetbar.com/steak-station-digital-meat-thermometer-p-1704.html

Música para empezar bien la semana

Una compañera de trabajo nos descubrió a esta mujer. Un bonito regalo. Yo os regalo esta canción para empezar la bien semana. Y, por si queréis cantar, os la pongo con letra.

Amy MacDonald - This is The Life Lyrics

Recopilación de citas celebres de la semana

En la pelea se conoce al soldado; sólo en la victoria se conoce al caballero.

Jacinto Benavente

No debe de cambiarse de caballo al cruzar el río.

Proverbio argentino

Un hombre feliz es como un barco que navega con viento favorable.

Proverbio chino

No hay paraíso hasta que se ha perdido.

Marcel Proust

Todo el mundo se queja de su memoria, pero nadie de su inteligencia.

La Rochefoucauld

Puesto que estamos destinados a vivir nuestras vidas en la prisión de nuestra mente, al menos amueblémosla bien.

Peter Ustinov

Pequeños regalos que son muy grandes

¿Lo mejor de tener familiares que vayan de vacaciones al extranjero? Que se acuerden de una y te traigan algún regalo. Y si son algo originales... pues mejor que mejor. Aquí tenemos un kit kat de té verde y unos sobres para preparar té (también verde) Ya veis, todo muy relacionado. Como podéis observar por los caracteres, vienen del país del origen del sol. Es decir, Japón. Aunque no hice la foto, también me regaló un bol de noodles instantáneos. Me comí un trocito de KitKat y, aunque no tienen un sabor muy fuerte a té, me gusta mucho su sabor. En cuanto al té, usé medio sobre. No es un té que tenga un sabor muy fuerte. Seguramente el resto que me queda lo usaré para hacer alguna receta. 

Con un par

Se celebra cada segundo viernes de Octubre Será un día dedicado a este alimento tan esencial. Su celebración comenzó allá por el año 1996 y fue creciendo según pasaban los años. Se merece que se le dedique este día ya que se pueden preparar de muchas formas, se utilizan en muchas preparaciones y es muy nutritivo. Vamos a ver alguno de los componentes que tiene un huevo:

* Selenio. Es un antioxidante que previene la descomposición de los tejidos corporales. Se lleva bien con la vitamina E.

* Vitamina A Ayuda a crecer y cuida la piel, la vista y nos refuerza el sistema inmunológico.

* Hierro. Nos ayuda a crear glóbulos rojos y con el transporte de oxígeno.

* Zinc. 

* Riboflavina: Nos ayuda a producir energía para todas las células de nuestro cuerpo. 

Solamente nos aporta 74 calorías y sus ácidos grasos están en equilibrio. Su proteína es muy buena y es sencilla de digerir. Y aunque no lo parezca, nos puede ayudar a adelgazar. No, no creo que eso incluya comer huevos fritos. (lo siento, a mi también me haría ilusión) Es una cuestión de vitaminas y minerales: 

* ácido pantoténico que ayuda a digerir los alimentos 

* Colina. Es muy importante  para que nuestras células funcionen bien. También es esencial  para que no se den defectos de nacimiento y ayuda al desarrollo del cerebro y la memoria en los niños. 

* Fósforo: Necesario para tener sanos los dientes y los huesos. 

* Vitamina D. Fortalece huesos y dientes.

* Calcio. Es muy importante para muchas cosas: igual que la vitamina D (huesos y dientes fuertes) y también para la contracción muscular o la coagulación de la sangre. Tienen una pequeña cantidad de antioxidantes (luteína y zeaxantina) pero el cuerpo las absorbe mejor que si vinieran de otra fuerte. 

Hay un mito muy conocido con los huevos. Se creía que eleva el nivel de colesterol en sangre.Ahora, después del tiempo, parece que no es así. Ahora resulta, que dado que contienen colina, reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

En canal cocina le están dedicando unos programas especiales al huevo. El nombre es muy adecuado: A huevo. También está abierto el plazo para participar en un concurso que creó como homenaje al huevo.http://www.canalcocina.es/concursos/participar/homenaje-al-huevo Hay que subir una receta donde el huevo sea el protagonista. Los veinte mejores recibirán un premio: lote compuesto por una guía gastronómica elaborada por Luis Cepeda y también un delantal y paño de cocina. Ambos de edición especial para el evento. En el caso de la gente que participe a través de facebook, quince personas también tendrán su regalo. Habrá 5 guías, 5 delantales y 5 paños de cocina para ellos. Si vais a participar os deseo que tengáis mucha suerte. Ya sabéis, echadle un par. 

Fuentes: http://www.thinkegg.com/index.asp
http://www.canalcocina.es/concursos/participar/homenaje-al-huevo

Música para empezar bien la semana

Me parece una canción muy apropiada para empezar la semana de una forma relajada y tranquila. Ya se verá luego como termina. 

I'd Rather Be With You - Joshua Radin

Recopilación semanal de citas celebres

Tira en pleno Nilo al hombre afortunado, que volverá a salir con un pez en la boca.

(Proverbio egipcio)

La felicidad es una cosa monstruosa. Quienes la buscan no dejan de hallar castigo.

(Gustave Raubert)

La mayoría de nuestros equivocaciones en la vida nacen de cuando debemos pensar, sentimos, y cuando debemos sentir, pensamos.

(J.Churton Collins)

La luna y el amor, cuando no crecen, disminuyen.

(Proverbio portugués)

Libre es aquel que apetece solamente lo que está en sus manos alcanzar, siervo, el que tiene otras ambiciones.

(Juan Luis Vives)

Si quieres conocer el valor del dinero, anda y prueba a tomar en préstamo.

(Benjamin Franklin)

Reinventando las marquesinas

Hay veces que las mejores soluciones, son las más sencillas.

Pagando nuestra publicidad

Si nos dijeran que tenemos que pagar por hacer publicidad a algún producto, seguramente nos negaríamos en redondo. Y la verdad, algunas veces lo hacemos. Compramos camisetas con el logo de la tienda donde lo compramos. Somos unos modelos andantes. Hay un caso mucho más sutil. Seguro que alguno hace publicidad del sitio donde compró el coche y no es consciente de ello. Antes de que alguno/a vaya a lugar donde tiene estacionado el coche, lo explicaré. La publicidad está en la placa de matrícula del coche y es del concesionario donde se compró. En California, se están planteando poner publicidad pero más general. Vamos, que se podrán leer anuncios cuando el coche lleve parado un cierto tiempo. No serán matrículas convencionales, serán digitales. Podrá servir tanto para que un autónomo promocione su negocio, para sacar un dinero extra promocionando algún producto o simplemente para escribir alguna frase graciosa. Ya no habrá que poner la típica pegatina que pone: si lo lees, estás demasiado cerca o similares.

Música para empezar bien la semana

Una canción tranquila para una semana que espero que también lo sea.
Waiting On The World To Change by John Mayer

Recopilación de citas semanal

El corazón del jinete tiene que salvar el obstáculo antes que el caballo.

Emilio González-López

El destino tiene dos maneras de herirnos; negándose a nuestros deseos y cumpliéndolos.

Henry Fr. Arniel

Saber que se sabe lo que se sabe, y saber que no se sabe lo que no se sabe; sabiduría.

Alphorise Karr

La muerte de cualquier hombre me disminuye porque estoy ligado a la humanidad y, por consiguiente, nunca hagas preguntar por quién doblan las campanas: doblan por ti.

John Donne

La fuerza es confiada por naturaleza. No existe un signo más patente de debilidad que el desconfiar instintivamente de todo y de todos.

Arturo Graf

Si hubiera una sola verdad, no se podrían hacer cien lienzos sobre el mismo tema

Pablo Ruis Picasso.

Tú que me ves con buenos ojos

Ahora que estamos a vueltas con  la reforma laboral, los derechos de los trabajadores, la huelga y sus servicios mínimos, hay algunas veces que la búsqueda de un mayor rendimiento por parte de los trabajadores tiene un resultado inesperado.

Hoy en día somos muchos los que tenemos que usar gafas. Ya sea para ver de lejos o bien, para ver de cerca. Ese objeto tan cotidiano hoy en día tuvo su origen en el siglo XIII. Su diseñador fue un fraile de la ciudad italiana de Pisa. Los llamó "roidi di ogli". La traducción sería: discos para los ojos. ¿qué se buscaba con este invento? ¿quizás hacer más agradable la vida de la gente? Pues la verdad, aunque a la larga fue lo que lograron, en principio no era precisamente su propósito. Los artesanos las debían usar para así trabajan más años en unos trabajos que necesitaban de mucha precisión. Dicho invento, como se puede uno imaginar, tuvo un gran éxito y proporcionó grandes sumas de dinero a los vidrieros venecianos. 

Música para empezar bien la semana

Se nos fue José Antonio Labordeta. Un hombre entrañable al que siempre recordaremos por sus palabras y sus canciones caminando por España con su mochila. Hombre de voz profunda y gran corazón que siempre se sintió orgulloso de su tierra. De él son canciones que, para muchos aragoneses son algo parecido a un himno no oficial. Descanse en paz. 

Canto a la libertad

Recopilación semanal de citas celebres

El mejor ejecutivo es el que está sobrecargado y forzado al máximo, de esta manera no tiene tiempo para trivialidades ni para entrometerse o fastidiar a la gente.

Jack Weich. 

El que mete las narices en todo acaba por no saber donde está el mal olor.

W. Güntersdorff

Cuando el hombre se mira mucho a sí mismo, llega a no saber cuál es su cara y cuál es su careta.

Pío Baroja

El amor es ciego, pero el matrimonio le devuelve la vista

Anónimo

Muchas de nuestras celebridades oratorias, al verse aplaudidas cuando saben poco del tema, acaban por acostumbrarse a ignorarlo por completo. 

Santiago Ramón y Cajal.

Los españoles creernos automáticamente a pies juntillas, todo lo que puede desalentarnos.

Julián Marias.  

Maratón hacia el descubrimiento

Correr, correr por lugares que nos son familiares. Rodeado de los edificios, correr hasta cansarse. Y descubrir un mundo nuevo crecer a nuestro alrededor. Probad vosotros mismos la experiencia. Adentraos vosotros mismos. En vuestra calle, en la calle de vuestro trabajo o en cualquier calle que os apetezca ver con otra mirada diferente. Seguro que luego, no lo volveréis a ver igual. 

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Música para empezar bien la semana

Dentro de poco empezará Gran Hermano 12. Y para ir, digamos calentando motores, le voy a dedicar la canción de esta semana a ese programa. Se trata de la canción favorita de Ismael Beiro, concursante que ganó la primera edición del concurso. Se trata de: So Lonely de Police. Es una canción para disfrutar. Como poco acabas susurrando y moviendo el pie al ritmo de la canción en el caso de estar en mal sitio para más florituras. 

Recopilación semanal de citas celebres

Felicidad no es hacer lo que uno quiere sino querer lo que uno hace.

Jean-Paul Sartre

Puede faltarnos tierra donde vivir, pero no donde morir.

Tácito

Quien siembra impuestos, recoge funcionarios.

Feliciano Baratech

Para Adán, el paraíso era donde estaba Eva.

Mark Twain

Comer y beber mantienen el alama y el cuerpo juntos.

Heinrich Böll

La resignación es un suicidio cotidiano.

Honoré de Balcac.

Radiografía de una canción: Quisiera ser de Alejandro Sanz

Quisiera ser el dueño, del pacto de tu boca
quisiera ser el verbo al que no invitas
a la fiesta de tu voz.

(Entiendo que quiere decir que quiere ser el dueño de su silencio y que no quiere que no pronuncio su nombre. Vamos, por ahora todo muy romántico)

Te has preguntado alguna vez, di la verdad
si siente el viento, debajo de tu ropa
cuando te bañas en el mar desnuda
y te acaricia el cuerpo, en la fiesta de tu piel.

(Vamos a ver si nos aclaramos. Si va desnuda, ¿cómo va a sentir el viento debajo de su ropa, ni no la lleva puesta? Y además, cuando estas debajo del agua.. poco aire vas a a sentir. Como mucho, las corrientes marinas)

Se sentirá la sal, las olas, sentirá la arena

me da pena...

(Vale, está en el mar. Suponemos que desnuda con lo que bien podría sentir todo eso que está diciendo. Pero.. ¿cuál es la razón para que le de pena? ¿le picaría acaso una medusa? ¿pisó un pez escorpión? ¿le dio alergia la arena?)

Quisiera ser el aire que escapa de tu risa

quisiera ser la sal para escocerte en tus heridas
quisiera ser la sangre que envuelves con tu vida
quisiera ser el sueño que jamás compartirías
y el jardín de tu alegría en la fiesta de tu piel.

(Le compro lo de ser el sueño que jamás compartirías. Aunque siempre queda la duda si no lo comparte porque es una pesadilla o porque no se acuerda. Las cosas buenas, se suelen compartir. Pero bueno, vamos a entender que es algo tan personal que no lo comenta a nadie.En el tema del jardín, mejora sin lugar a dudas. Uno siempre recuerda con positivamente los lugares donde uno hace fiestas. Pero,cómo alguien puede querer ser sal para escocer las heridas de alguien? ¿las heridas no se supone que hay que aliviarlas? Incomprensible que él quiera mortificarlas)

Son de esos besos que ni frío ni calor,

pero si son de tu boca, también los quiero yo.
(¿de qué besos está hablando? Entiendo que son besos que la chica se da con otra persona porque, al decir que también los quiere él... pues se entiende que no se los da. Y está visto, que aunque no le gustan mucho, no les haría ningún asco)
Quisiera ser sincero,
apuesto a que te pierdo
con esta frase solo pido tu perdón
por qué no escribo algo mejor. Ay yo no sé...

(Al usar el verbo "quisiera", está dando a entender que no es nada sincero. Vamos, que para fiarnos que todo lo anterior que dijo sea verdad.  Cree que la va a perder, supongo que lo pensará porque le da besos a otra persona. La verdad, no encuentro la frase con la que pide perdón. ¿Con esa misma? Pues vaya forma más insulsa de pedir perdón. Toda una canción para pedir perdón, y se acuerda a última hora. Y es él mismo quien reconoce que podría escribir algo mejor.)

Me has preguntado alguna vez, por preguntar

qué es lo que quiero,
por qué motivo he dibujado el aire
que jugaba a ser silencio.
Si en realidad te entiendo o sólo nos queremos
Y si a la noche como a mí le duele tanto
desear de lejos.

(Vamos, lo típico que no tienes algo mejor de lo que hablar. La pregunta la verdad es algo difusa ¿qué quiero? ¿en la vida? ¿en la relación? ¿de comer?. La siguientes frases ya son un poco paranoia. Tiene una disyuntivas un tanto extrañas. O la entienda o se quieren. Digo yo, ¿son cosas incompatibles? Lo que nos queda claro es una cosa: él no está con ella y sufre insomnio por las noches.)

Se sentirá la sal, las olas, sentirá la arena

me da pena...

Quisiera ser el aire que escapa de tu risa
quisiera ser la sal para escocerte en tus heridas
quisiera ser la sangre que envuelves con tu vida
quisiera ser el sueño que jamás compartirías
y el jardín de tu alegría en la fiesta de tu piel.

Son de esos besos que ni frío ni calor,
pero si son de tu boca, también los quiero yo.

Quisiera ser el aire que escapa de tu risa
quisiera ser la sal para escocerte en tus heridas
quisiera ser la sangre que envuelves con tu vida
quisiera ser el sueño que jamás compartirías
y el jardín de tu alegría en la fiesta de tu piel.

Quisiera ser el aire que escapa de tu risa
quisiera ser la sal para escocerte en tus heridas
quisiera ser la sangre que envuelves con tu vida.
Si quieres ser el aire, yo te invito niña a mi camisa,
mi camisa de tu alegría y la fiesta de tu piel, no, no,no,

(Y aquí, sobre todo en los últimos párrafos (claramente para rellenar canción) el protagonista entra en un pequeño bucle. Y reincide una y otra vez en lo de querer ser escocer las heridas que pueda tener su amada, supongo que de la relación que tuvieron en común)

Música para empezar bien la semana

Como se está celebrando desde hace unos días el mundial de baloncesto en Turquía, qué mejor canción para empezar la semana? Es la canción que me suena en el móvil cuando me llaman, con lo que os podéis imaginar que me gusta mucho.

Recopilación semanal de citas celebres

El viaje más largo es el que se hace hacia el interior de uno mismo. 

D. Hammarskjöld

Que tu palabra no se adelante a tu pensamiento.

Pitaco de Mitilene

No debemos sujetar nuestra nave con un ancla sola ni nuestra vida con una sola esperanza.

Epicteto

Quien pueda decir cuánto ama, pequeño amor siente.

Francesco Petrarca

Si quieres discursos, demandádselos a los hombres; si queréis actos, a las mujeres.

Margaret Thacther

Cuanto más se envejece más se parece la tarta de cumpleaños a un desfile de antorchas.

Katharine Hapburn

Vuelta al cole con Alsa: 2*1 en billetes

Antes, cuando uno tenía que viajar en Alsa. Iba a comprar el billete y ya fuera solamente para quedarse en el destino o pensara volver a su casa, te daban un único billete. En ese billete, en la parte superior se podía leer IDA y en la parte inferior VTA (si no me falla la memoria) Era algo sencillo, el conductor hacia una marca en el primer viaje. Nos podían simplemente romper un poco el billete o algunas veces hacían una marca con un marcador. Lo normal solía ser la primera marca. Fácil, sencillo y para la familia. En lo único que había que tener algo de cuidado, era en no perder el billete. No me digáis que no os pasó nunca la siguiente situación: os acercáis al autocar. Lleváis con el tiempo justo. Si no entráis ahora, tendréis que esperar al siguiente. Metéis mano al lugar donde pensáis que guardasteis el billete y... no está. Sudores fríos os recorren. Esta situación puede terminar en un final feliz encontrando el billete y con vosotros en el autocar. O por el contrario, podéis acabar buscando vuestro billete por todas partes y el autocar marchando sin vosotros. A lo peor, si el billete finalizó con éxito su huida habría que comprar otro. 

¿para qué razón os cuento algo que ya la mayoría de vosotros sabéis? Ahora os lo cuento. Desde hace unas semanas y por motivos de trabajo, tengo que viajar bastante en autocar. Yo uso tarjeta pero veo como la gente entra con sus billetes. Y cuando hablo en plural es por una razón. Yo no sé si sería cosa de ese día en concreto pero todo el mundo entraba con dos billetes. Uno para la ida y otro para vuelta. Y claro, mucha gente estaba desconcertada ante la novedad. ¿ventajas? hombre...El billete de vuelta se nos puede seguir perdiendo igual que antes. Por que no traiga escrito ida, no va a hacer que sea menos complicado extraviarlo. Se seguirá escondiendo igual que el formato único. Es más, podemos liarnos y tirar el billete que no es.  Vale, trae diferentes palabras, el billete de vuelta no estaría marcado.. Pero vamos, ¿quién no tuvo algún despiste en su vida? En cualquiera de los dos casos, billete nuevo al canto. Y la verdad, tampoco pega mucho con la idea de ahorro o de ecologismo. Imprimir dos billetes, implica más gasto de papel, tinta... Estaré atenta otros días por si este fenómeno de duplicación de billetes fue algo una simple anécdota, será algo permanente o una alucinación mía provocada por el cansancio. Si alguien tiene noticias sobre el tema, qué se manifieste y feliz viaje. 

Música para empezar bien la semana

Thurston Harris podemos decir que fue un cantante de un éxito: Little Bitty Pretty One. Pero, no va a ser esa canción la que ponga. Voy a poner la canción llamada I hope you won't hold it against me. Espero que os guste. 

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Thurston Harris - "I Hope You Won't Hold It Against Me"

Recopilación semanal de citas celebres

Reconozco que tengo el blog un poco abandonado pero es que tengo demasiadas cosas en la cabeza. Intentaré escribir un poco más.

Desconfiemos siempre de los que nos creen capaces de mayores triunfos de los que hemos podido lograr. Es un modo pérfido de considerarnos fracasados. 

Jacinto Benavente

En las cosas importantes, todo el mundo recurre al disimulo; en cambio, en las pequeñas cosas, la gente se muestra tal cual es.

Mariscal Hindenburg

El más difícil, no es el primer beso, sino el último.

Paul Géraldy

Donde hay ancianos sed sobrios sin palabras.

Biblia, Eclesiastés

La astucia del que no tiene astucia es la paciencia.

Proverbio árabe

Cuando hacemos alguna reverencia profunda a alguien, damos siempre la espalda a otro.

Abate Galiani

Música para empezar bien la semana

Hoy toca una canción mítica e irrepetible. Eloise de Tino Casal, uno de las mejores voces que tuvimos en nuestro país. Estaría escuchándola sin parar. 

Recopilación semanal de citas celebres

Cuando alguien es incapaz de reírse de sí mismo, ha llegado el momento de que otros se rían de él.

Thomas Szasz

¿qué necesidad hay de reírse de alguien? 

Un pedante es un estúpido adulterado por el estudio.

Miguel de Unamuno 

Cuanto mas planifique el hombre su proceder, más fácil le será a la casualidad encontrarle. 

Fiedrich Dürrenmatt

Cada paso que da el zorro le acerca más a la peletería

Proverbio Chino

(da gusto el optimismo de esta cita)

El agradecimiento es una carga, y todos tienden a librarse de ella.

Denis Diderot

¡Bienaventurados los que no hablan, porque ellos se entienden!

Mariano José de Larra

Los vampiros más famosos (II)

1) Drácula de Bram Stoker (Gary Oldman) Quizás uno de los vampiros más famosos del cine. En esta película se nos da varias visiones del personaje: como un caballero, como un asesino y también como un anciano. No recuerdo muy bien la película, y por tanto no sé muy bien como explica que un vampiro pueda envejecer cuando su característica principal es la eterna juventud.

2) Angel (David Boreanaz) fue un vampiro que se dio a conocer en la serie Buffy cazavampiros y que luego llego a tener una serie propia titulada con su mismo nombre. Era un vampiro con alma, debido a una maldición que padecía. En su serie, era un detective afincando en Los Angeles que lucha contra el mal pero también contra él mismo. A mi gusto, es un vampiro amable, que cae bien a la gente sobre todo gracias al actor que lo encarna. En la foto está en su versión más vampira.

3) Louis de Pointe du Lac (Brad Pitt) Es un vampiro que sale en varios libros de la escrito Anne Rice y también en la película Entrevista con el vampiro que está basada en la novela del mismo nombre. Los vampiros suelen ser seres que, salvo cuando se transforman, tienen una imagen bastante atractiva en series y películas. Aunque se puede decir que Brad Pitt suele salir bastante bien en todas sus películas, aunque pretenda no estarlo... No sé, será que no me gusta como le queda el pelo largo porque vamos, no es precisamente su mejor película en ese sentido. Mejora mucho cuando sale con el pelo corto. 

Fuente fotos: Louis de Pointe du Lac drácula Angel