domingo, enero 29, 2006

250 aniversario del cumpleaños de Mozart. Su vida (2)

(continuá)


En 1769, Mozart consiguió ser maestro de conciertos. Era un puesto que daba mucho honor pero nada de dinero. Consiguió que le pagaran un viaje para estudiar a Italia. Su objetivo era triunfar escribiendo operas.
Llegaron a Roma en Abril de 1970. En el Vaticano escuchó el Miserere de Gregorio Allegri. Era una obra que solo podía interpretarse en la Capilla Sextina. No se podía publicar bajo pena de excomunión. Pero, a Mozart no vio ningún peligro en escribir de memoria una versión muy aproximada de esa partitura. El papa Clemente XIV viendo el talento de Mozart, además de no excomulgarle, lo nombró Caballero de la Orden de la Espuela de Oro. A pesar de los privilegios que otorgaba este título no fue del interés de Mozart.
En 1770 le encargan escribir su primera ópera (Mitridate, re di Ponto). Esa ópera la escribió en Milán. Pasó con éxito las pruebas de acceso a la Academia Filarmonica de Bolonia. Lo que los demás tardaron 3 horas él lo resolvió en media. Allí conoció al padre Giovanii Martín, un teórico de la música al que guardo un gran afecto. Asistió al estreno de su ópera Ascanio en Alba.
En 1771 volvió a Salzburgo. En aquel entonces era un principado eclesiástico que era regido por un príncipe-arzobispo. Se enteraron que el arzobispo de Schrattenbach, el cual siempre los apoyó. Colloredo fue el nuevo príncipe-arzobispo fue autoritario e inflexible exigiendo que sus subordinados cumplieran sus obligaciones. A Mozart se le confirmó como maestro de conciertos pero ahora se le pagaba un pequeño sueldo. El precio sería la perdida de su libertad, quizás esto influyó en su carácter
En 1772 Mozart volvió a Italia con su padre. Estreno un opera, el motete Exsultate-jubilate. Intentó conseguir un puesto estable en la música pero le fue imposible y volvió a Salzburgo. Con 17 años ya le era imposible ser un niño prodigio. Ahora tendría que luchar por que su vida fuera como él quería que fuera.
En 1773 fue a Viena donde no consiguió éxitos aunque allí conoció gracias a Joseph Haydn el estilo vienés. En el 73 escribió las sinfonías K,183,199 y 200. En el 74 el concierto para fagot K.191 (1774), las óperas La finta giardiniera e Il re pastore en el 75. Escribió muchas cosas óperas, sonatas para piano, conciertos para violín, divertimentos,, cuartetos y música sacra que le era encargada por su nuevo patrón.
Pero Mozart no estaba contento, no se sentía libre. Salzburgo y su puesto no le llenaban. En 1777 pidió al arzobispo Colloredo poder abandonar su puesto. Viajó hacia Munich, en esta ocasión en compañía de su madre. Quería un puesto en las cortes que estuviera mejor remunerado y donde se sintiera mejor. Fue en esta época cuando se enamoró de Aloysia Weber. Luego iría a Paris. Allí estrenó la sinfonía k.297 y el ballet “Les petits riñes”.
En Mannheim se hizo amigo de unos compositores que realizaban un nuevo estilo en el que se exageraba la diferencia entre los pasajes fuertes y suaves. A ese estilo se le conocía como estilo de Mannheim, siendo más tarde la característica principal del Romanticismo.
En Paris Mozart no ganó mucho dinero. El 3 de Julio moría su madre de un infarto. Sufrió varios fracasos, los aristócratas para los que trabajaba le menospreciaban. Quizás por eso tomó la decisión de volver a trabajar con Colloredo. De camino a Salzburgo, a donde regresó en 1779, se detuvo en Munich. Allí Aloysa Weber le rechazó. Los dos años que van desde su llegada a Paris a su vuelta a Salzburgo fue quizás uno de los periodos más difíciles de su vida.

(continuará)

lunes, enero 23, 2006

Rose Red, no hay nada como el hogar... siempre que puedas salir de él.

Hoy se estrena en AXN una serie cuyo guionista es Stephen King. Se llama Rose Red. La casa real es la mansión Thornewood Castle, una inmensa propiedad construida en 1909 por Chester Thorne para su querida esposa, en Tacoma, una ciudad de Washington. La historia de la casa de la serie está llena de muertes, desapariciones (algunas veces también de gente propietaria de la casa.)
Una breve sinopsis sería:

“La profesora Joyce Reardon (Nancy Travis - Tres Hombres y un Bebé) quiere averiguar si la mansión de Rose Red está poseída, así que invita a seis personas, cada una de ellas con un don especial para descubrir fenómenos paranormales, con el fin de despertar así las supuestamente dormidas fuerzas sobrenaturales que habitan en la mansión gracias a sus poderes psíquicos.”

Algunas curiosidades que encontré en tepasasmas.com en relación a Rose Red son:
  1. El actor David Dukes falleció de un ataque al corazón mientras jugaba al tenis, la noche anterior había estado grabando. En el filme hay varias referencias a la novela de Stephen King, "Carrie": Annie tiene poderes de telequinesis, la lluvia de piedras, etc.

  2. En un principio Stephen King habló con el director Steven Spielberg, porque éste estaba interesado en hacer un filme sobre una casa encantada; pero Stephen King terminó el correspondiente guión, y Spielberg ya no tenía tiempo al estar ocupado con otros proyectos. Al final se realizó una miniserie para cadena ABC.

  3. La historia originalmente se desarrollaba en California, pero se decidió trasladar el rodaje hasta Seattle por la existencia de buenas localizaciones para las tomas exteriores.

  4. Esta miniserie es una adaptación libre de lo que sucedió a Sarah Winchester y en la misteriosa casa de los Winchester.

  5. Stephen King, guionista de esta miniserie, tiene un cameo como el repartidor de pizzas.

  6. El suelo de cristal en una de las habitaciones de Rose Red es una referencia al relato "El suelo de cristal" de Stephen King.

  7. El actor Matta Ross tuvo que engordar para el papel de Emery pero, además, llevaba puesto un traje para hacerle aún más gordo.
Habrá que ver que misterios esconde esa casa y que les ocurrirá a sus visitantes… La puerta de la casa está abierta pero solo hay un problema se puede entrar… pero no salir…

domingo, enero 22, 2006

Otra victoria más para el casillero

Nuevo partido en el pabellón sin Wolfram y nueva victoria. Una victoria muy trabajada que se basó en una buena defensa por parte de todo el Gijón y que Joaquín supo mover el banquillo a la percepción. Todos los jugadores aportaron su granito de arena para la victoria.
Antxón fue el mejor del partido, además de jugar con la misma fuerza que le caracteriza, sus estadísticas son muy buenas. 14 puntos, con un 100% en tiros de dos, , 100 % en tiros libres, 5 rebotes, 4 asistencias, 3 recuperaciones y 4 faltas recibidas. Tuvo 24 puntos de valoración con lo que fue el MVP del partido.
Koffi tuvo una gran actuación, 100% en tiros de 2 y realizando una defensa muy seria y centrada. Este chico mejora día a día.
Morentin hizo lo de siempre: coger rebotes (en esta ocasión 7) Estuvo muy bien en defensa y también muy acertado en ataque.
Chus Poves hizo un muy buen partido. Fue él quien rompió el partido con dos triples consecutivos que llevaron la diferencia a 9 puntos en el 2 cuarto.
Mark Bigelow sigue creciendo en la categoría. Me encanta como juega, y creo que mejorará mucho más y que aportará muchas cosas más. Hay algo que me llama la atención que casi siempre que le pitan una falta, en vez de protestar el chico sonrie.
Un apartado que habría que mirar es el de balones perdidos. Fisher (5), Chus (5), Bigelow (4), Morentin (4) y Antxon (4) que hace un total de 22 balones perdidos.
A falta de que jueguen Palma (3º- 13 victorias) y Los Lobos (9º con 11 victorias) el Gijón esta 8º con también 11 victorias. (con las mismas están Bruesa y Los Barrios (6º y 7º) El Melilla está a 6 victorias y el Aguas de Calpe (16º) está a 4 victorias. A tres victorias está el dúo de cabeza, que volverá a ser trío si Palma gana su partido del domingo.
Para la próxima jornada, después del parón de la copa del príncipe, el Gijón viaja a una cancha difícil: la del CAI. (4º con una victoria más) Sería una importante victoria por varias razones: no se cortaría la buena racha de victorias que empezamos ahora y nos alejaríamos más de los puestos de peligro. Es un partido difícil porque el CAI tiene una gran afición y una gran plantilla. Pero creo que este equipo puede darnos una alegría en Zaragoza, esperemos que ya sea con la ayuda de Wolfram.

jueves, enero 19, 2006

250 aniversario del cumpleaños de Mozart. Su vida (I)

Este año se celebrará el 250 aniversario del nacimiento de Mozart. Nació en Salzburgo. Fue bautizado con el nombre de Johannes Chrysóstomus Wolfgangus Theophilus Mozart (me imagino que el pobre sacerdote después de decir la frase para bautizar tuvo que coger aire con urgencia) pero para acortar y para nuestro alivio luego se haría llamar Wolfgang Amadeus. Amadeus es un sinónimo latino del griego zeofilos, que ama a Dios Nosotros lo conoceríamos como Mozart.

Su padre era Leopold Mozart un músico que estaba al servicio del príncipe arzobispo de Salzburgo. El nombre de su madre era Anna María Pertl.
Mozart vivía en una casa de tres pisos en el número 9 de calle Getreidegasse (actual emplazamiento del museo Mozart en el que hay algunos objetos de la época e instrumentos usados por él cuando era niño)
Mozart no fue hijo único. Sus padres tuvieron 7 hijos, pero solo sobrevivieron Mozart y su hermana Maria Anna, a la que la familia conocía como Nannerl. Los dos tenían facultades para la música, pero en especial Mozart. Para Mozart la música y las matemáticas eran sus juegos de niñez. Mozart era un niño prodigio: con cuatro años tocaba el clavicordio, y componía canciones y minuetos y a los seis tocaba el clave y el violín. Tenía una gran memoria y mucha capacidad para improvisar. Estaba claro que no era un niño como los demás.

Cuando tenía 6 años pensó que tenía que enseñar la valía de su hijo en cada una de las cortes de Europa: Munich donde tocó ante Maximiliano Jose II, Viena donde dio dos recitales en palacio de Schönbrunn delante de la familia imperial. Recibieron muchos elogios, aunque quizás no mucho dinero. El viaje no había llegado a durar un año.

En 1763 empezaría el siguiente viaje que durará más o menos 3 años y medio. En ese viaje tiene grandes éxitos, por ejemplo dejo embelesada a la emperatriz María Teresa en Viena. Allí fue donde Maria Antonieta le ayudo tras resbalar, curiosamente sería la cabeza de esta la que caería unos más tarde en la guillotina. En Versalles ante Luis XV, en Londres Jorge III. Allí conoce a Johann Christian Bach, el hijo de Johann Sebastian Bach, que ejerce gran influencia sobre su obra. En Holanda tocó el órgano más grande y complicado del mundo, dejando a todos impresionados. Teniendo nueve años ya tendría compuesto un oratorio. Mozart impresionaba tocando el clave y el violín. Se dice que llegaba a tocar el teclado con los ojos vendados.
Deleitaba a las damas de la corte tocando sonatas para violín y piano que escribía él.También escribió una sinfonía. En 1766 vuelven a Salzburgo. Escribió la primera parte de un oratorio Die Schuldigkeit des ersten Gebots (La obligación del Primer Mandamiento), la ópera cómica La finta semplice, y Bastien und Bastienne, su primer singspiel (tipo de ópera alemana con partes recitadas).
En el 67 vuelve a acompañar a su padre a Viena. También fue su hermana con ellos. Allí tuvo una gran capacidad creadora: conciertos, sinfonías, misas, oratorios, cantatas y las primeras operas. Jose II le encargó la ópera bufa La finta sémplice ('La fingida tonta').
Pero la envidia creció entre los músicos de Viena. Le veían como una amenaza. No se podían creer que tuviera tanto talento con solo once años. Se difundía el rumor de que era el padre el verdadero compositor de las obras. Vinieron muchos triunfos pero también fracasos.
(continuará)

domingo, enero 15, 2006

Un cumpleaños con final feliz.

Hoy se jugaba el primer partido en casa perteneciente a la segunda vuelta. Era un partido importante después de la derrota en Tarragona. Derrota que rompía la buena racha conseguida al final de la primera vuelta. Se podía temer que afectará a la plantilla, pero no ocurrió así. El equipo salió mentalizado y supo hace que la victoria quedase en casa. Ojalá sea el comienzo de otra buena racha de victorias.
El Fahro Gijón empezó bien el partido y en el primer cuarto consiguieron una diferencia de nueve puntos. El resto de los cuartos estuvieron más igualados (17-16; 19-20 y 20-23)
El Tenerife se pudo acercar en el marcador y llegó a conseguir la igualada en el mismo. Pero, en unos minutos finales no aptos para cardiacos el Gijón supo jugar como un bloque y resolver el partido a su favor. Aunque ya se ganaban de 6 puntos cuando faltaba 24 segundos fue un triple de Rubén Suárez llevó la tranquilidad al marcador, porque se podía temer que Juan Alberto Espil se jugará el triple. Dicho jugador realizó un gran partido y ponía al pabellón en vilo cada vez que se jugaba un tiro de tres. También realizo un buen partido Asier y Michael Darnell.
Del juego de Fisher yo me quedaría con el gran mate que realizo.
Chus Poves no tuvo mucha suerte de cara a canasta aunque fue determinante cara a la victoría, su sangre fría a la hora de tirar sus tiros libres al final del partido.
Buen partido de Koffi que poco a poco va disfrutando de más minutos, igual que ocurre con Dani. Ambos aportaron muchas cosas positivas al equipo y creo que seguirán haciendolo cada vez más. Dani tuvo un buen partido y estuvo muy currante.
Mark tuvo un muy buen partido aunque quizás estuvo un poco frenado por las faltas. Defendió bastante bien a Espil, defendió con bastante intensidad y tuvo buenos porcentajes de tiro. Sigo diciendo que es un muy jugador que puede dar muchas alegrías a la afición.
Morentin quizás no estuvo tan activo a la hora de aportar puntos como en otros partidos. Pero estuvo muy bien en su faceta reboteadora y realizo dos tapones.
Antxon Iturbe. Como casi siempre ocurre, el capitán estuvo muy luchador. Estuvo muy fuerte debajo de los aros consiguiendo un total de 10 rebotes. Forzó varias faltas en ataque y estuvo bastante bien cara a canasta. Siempre es una garantía cara a ganar un partido que Antxon este en buena forma aunque si esta mal también intenta dar el 100%. Ojala siga mucho tiempo jugando aquí.
Termino con el cumpleañero. Rubén hizo un buen partido donde supo dirigir a sus compañeros. Fue muy productiva la combinación de juego de Rubén con Antxon Iturbe dio bastantes puntos al Gijón. También aportó puntos y algunos rebotes. El día de su cumpleaños hizo un buen trabajo y pudo celebrarlo con una victoria.
Aprovechando este post felicitó el cumple a Rubén, pero también a Morentin que los cumple el lunes. Muchas felicidades a ambos.
Ojalá el próximo partido sea una celebración anticipada del cumpleaños de Bigelow (26 de enero) y el de Iñaki Narros (25 de enero). Para cuando no haya cumpleaños… pues a celebrar con victorias no-cumpleaños…
Analizando donde estamos en la tabla, estamos 9º formando parte de un cuarteto de equipos con 10 victorias. Luego hay un grupo de otros 4 equipos del que solo nos separa una victoria. En la cabeza de la clasificación tenemos a un trío que nos lleva una ventaja de 3 victorias. Esa misma diferencia es la que tenemos nosotros con el Aguas Calpe que ocupa el 16º puesto. El próximo equipo que nos visita esta empatado a victorias con el Tenerife (equipo que nos visitó hoy) y con otros 3 equipos más. Una victoria nos ayudaría a alejarnos de los puestos peligrosos de la clasificación y así tener más cercana la permanencia.

jueves, enero 12, 2006

Escribir por escribir

El golpe de la puerta cerrándose le despertó de su sueño. Estaban en otra estación de un lugar que no conocía. Abrió los ojos y miró a la gente por la ventana. Recibimientos, despedidas con sus alegrías y sus tristezas. Algo que él nunca tendría en este viaje, aunque tampoco lo esperaba.
El tren lentamente se puso de nuevo en marcha. Fue cogiendo velocidad poco a poco. Miró por la ventana y vio como corrían los árboles, las casas, las montañas… Veía como su perfil se desdibujaba y se alargaba.
De repente se le pasó algo por su imaginación: ¿y si era el tren el que estaba parado y lo que le rodeaba era lo que estaba en movimiento? Quizás las personas nunca se movían y eran los paisajes los que iban desplazándose: lentos, tranquilos o fugaces.
(continuará)

domingo, enero 08, 2006

Rebajas ¡Al rico trapo!

Hoy fui a un lugar donde la gente te empuja, hay mucho barullo, cosas desordenadas, hay que esperar varías veces bastante rato… Sonar no suena muy bien, por lo menos para mí. Y es que yo parezco un imán y aunque me apartó la gente choca conmigo. Y aunque digo que no suene bien, todo el mundo está deseando que llegue. Estoy hablando como no de las rebajas, que estarán con nosotros hasta primeros de Marzo.
Las rebajas tienen una duración determinada en cada Comunidad Autónoma. Hay dos periodos de rebajas las actuales de invierno y las de verano.
Me pareció curioso ver que haya tantas diferencias en las fechas según en la comunidad en las que vivas. Las rebajas de invierno en la que ya estamos inmersos son:
Fuente: Secretaría general de turismo y comercio. Dirección general de política comercial. Subdirección general de comercio interior.
Andalucía :
del 7 de enero al 7 de marzo
Aragón:
del 7 de enero al 7 de marzo
Islas Baleares:
dos meses a partir del 7 de enero o primer día laborable siguiente
Canarias:
del 7 de enero al 6 de marzo en Gran Canaria (2006).
de 9 de enero a 8 de marzo en Fuerteventura y Lanzarote (2006).
de 11 de enero a 10 de marzo en La Palma, Tenerife, El Hierro y La Gomera (2006).
Castilla La Mancha
del 1 de enero al 31 de marzo
Castilla y León
del 7 de enero al 6 de abril
Cataluña
del 7 de enero al 6 de marzo
Comunidad Valenciana
desde el primer día laborable siguiente al 6 de enero hasta el primer sábado de marzo
Extremadura
del 7 de enero al 6 de marzo
Galicia
el 7 de enero al 7 de abril
Madrid
del 1 de enero al 31 de marzo
Murcia
del 7 de enero al 7 de marzo
Navarra
del 7 de enero al 6 de marzo
País Vasco
del 7 de enero al 31 de marzo
Principado de Asturias
del 7 de enero al 6 de marzo
La rioja
del 7 de enero al 6 de marzo, ambos inclusive
Melilla
De 7 de enero a 7 de marzo

Es curioso el tema de los precios. En algunos sitios parece que están aficionados a poner todo finalizado en 90 céntimos. Me imagino que tendrán un buen cargamento de monedas de 10 y 20 céntimos para dar el cambio. Otros que antes tenían lo de los 90 céntimos, quizás para hacer una diferenciación o para ser originales ahora ponen el precio con 95 céntimos. A mucha gente puede que le parezca más barato algo que vale 6’90 céntimos o 6’95 que algo que cuesta justo 7 euros (que es lo que ponen en otro sitio- supongo que para no tener problemas con el cambio) Yo veo igual de caro una prenda que la otra.
Estos días con las prisas se les olvida muchas veces quitar la alarma, eso o las máquinas están todavía de navidad y quieren poner su melodía. Lo digo porque hoy fui a varios sitios y pitaron varias veces. Unas cuantas por la primera razón, con las prisas se dejaron la alarma puesta. Al final todo se aclara, pero claro el susto que se lleva esa persona es enorme.
Cuando llegas a una tienda tienes que buscar las cosas que viste que te gustaban cuando no había rebajas.(yo por lo menos es lo que hago) Pero oh sorpresa ya no están las cosas como antes. Te cambian la ropa de sitio y ya no sabes donde esta esa ropa. Para más guasa, a la gente le gusta hacer montoncitos de ropa. Van mirando y en vez de ponerlo más o menos en su sitio, pues lo amontonan y hasta algunas cosas se caen al suelo. Así, que toca rebuscar por toda la tienda. Y yo creo que es que mientras rebuscas lo que querías es posible que encuentres otra cosa que más o menos te gusta. Y aunque quizás no te guste mucho, que caray estamos en rebajas, gastamos y gastamos para ahorrar dinero.
Cuando ya ves alguna prenda(s) que te gustan y tienes la suerte de que es tu talla pues vas a los probadores. Allí te espera una gran fila de gente que también espera por lo mismo. A veces cuando me pruebo ropa me doy cuenta que hay gente que si le gusta algo le tiene que valir como sea. Eso se ve en algunas prendas en las que las cremalleras están estropeadas o reventadas quizás por intentar darlas de sí. Aunque tengo que reconocer que es normal con el lio de tallas que hay. Nunca se sabe a ciencia cierta que talla tienes. Porque eso depende de cómo hagan la prenda.
Si te gustó algo, pues a esperar otra vez. Yo una vez esperé solita más de 45 minutos para comprar una blusa marrón. La fila de gente daba la vuelta a la tienda. Mucha gente aprovecha para mirar más ropa en ese recorrido que das a la tienda. Y algunos se prueban lo que se pueden probar delante de gente y a veces se añade a la lista de la compra.
En fin, aquí en Asturias empezaron ayer. En algunos días veremos como algunas tiendas quedan casi vacías. Cosa que llama la atención teniendo en cuenta las cosas tan.. tan.. digamos peculiares que hay.
Bueno, un saludo a todos y felices rebajas. Al terminar ya me diréis si ahorrasteis o gastasteis más de lo que pensabais.

miércoles, enero 04, 2006

Que llueva, que llueva (análisis de canción)

Cuando llueve en Gijón (y por fortuna esto ocurre con frecuencia) siempre me acuerdo de la misma cancioncilla infantil. Esta claro que a veces cantamos las cosas sin fijarnos en lo que cantamos.

Que llueva, que llueva,
la vieja está en la cueva,
los pajaritos cantan,
las nubes se levantan,
¡que si!
¡que no!
que caiga un chaparrón,
con azúcar y turrón,
que rompa los cristales de la estación,
y los tuyos si, y los míos no.
Porque son de cartón

Y uno se pone a pensar… Vale la persona que canta la canción quiere que llueva. (de ahí la primera frase: que llueva ,, que llueva) Yo conocía la versión en la que está en la cueva es la Virgen y no una vieja. Supongo que en esta versión la vieja piensa que va a llover y se resguarda. Luego aparece lo que los pajaritos cantan y las nubes se levantan (¿esto es sinónimo de que va a llover?) La persona que canta tampoco lo debe de tener claro y ahora hasta duda que quiera que llueva o no.

Pero luego se decide y si quiere que llueva pero una lluvia especial. Quiere que llueva azúcar y turrón. Lo que es una lluvia muy dulce. Lo que no especifica es que tipo de turrón quiere que llueva (duro- que dolor por favor…, blando, de chocolate… No habrá ahora variedades de turrón donde elegir) Ahora entiendo que la buena señora este en la cueva, no vaya ser que un trozo de turrón le vaya a hacer daño. La mujer ve que alguien lo pide y claro pensará que mejor prevenir que lamentar.
Yo por elegir querría que lloviera chocolate, como dicen en un anuncio de cereales: una lluvia que cae sobre trigo y ala por magia de ese trigo salen cereales de chocolate. Eso es tecnología y lo demás es tontería.

Ahora le viene la vena gamberra y quiere que esa lluvia rompa los cristales de la estación. Y hombre es algo que entra dentro de la normalidad (y digo yo ¿qué le pasa al de la canción con esos cristales…? ¿Sólo quiere que llueva para que pase eso? Pues que mala persona. Y ya para rematar su maldad quiere que no se rompan sus cristales y si los de los demás… Claro como los suyos son de cartón, pues quiere que los demás no tengan cristales… Lo que hace la envidia…

Bueno, ya doy por terminada esta paranoia. Esta claro que las canciones tienen mucho jugo si se las lee con detenimiento. Y también se ve que el que hizo la canción, en ese momento no encontró más palabra que rimara con chaparrón que turrón (por eso también lo del azúcar)
Sería una buena idea y mirando otras canciones infantiles, villancicos o de otra clase y analizarlas con un toque de humor. Iré pensado cual será la siguiente.

martes, enero 03, 2006

Tradición navideña: roscón de reyes


El origen de este dulce se remonta a la época de los romanos y no era precisamente cristiano. Se cree que tiene que ver con las fiestas saturnales. Era algo pensado para los esclavos. Se elaboraban tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel. En ellas se escondía un haba seca que representaba la prosperidad. Quien la encontraba quedaba libre durantes las saturnales, las cuales llegaron a ser grandes bacanales y orgias.

En el siglo III ya esa tradición fue algo dirigido a los niños. El niño que encontraba el haba se le llamaba el Niño rey. Este juego fue teniendo cada vez más popularidad y fue en Francia donde arraigo más. Al Niño rey se le colmaba de atenciones, se le vestía de gala. La sorpresa del pastel paso de ser una simple haba a un pequeño objeto, algunas veces algo de mucho valor. El pastel iba adornado con frutas escarchadas y se le conocía como “Le gateau de Roi”.

Fue Felipe V quien trajo esa tradición a España, donde adquirió la forma de roscón y ya se le empezó a conocer como roscón de reyes. Ahora en España, se esconde un haba y una sorpresa. Curiosamente ahora el que encuentra el haba es el que tiene que pagar el roscón y es el que encuentra la sorpresa quien es proclamado rey.
Yo voy a poner esta receta pero hay muchas más: en algunas se añade más o meno ron o anís, naranja rallada… El adorno también puede variar hay quien pone solo fruta confitada, otros también ponen azúcar glaseado, almendras fileteadas… El roscón se puede rellenar con nata, moka o cabello de ángel.

Roscón de Reyes
Ingredientes:
  • 400 g de harina

  • 100 g de mantequilla

  • 100 g de azúcar

  • 1 cucharada de levadura

  • 1/4 litro de leche

  • 1 cucharada de agua de azahar

  • La corteza de limón rallada

  • Fruta confitada (calabaza, guindas, naranja, limón)

  • sal

  • 1 haba

  • Muñequitos de sorpresa
Pasos:
Disolver el sobre de levadura en 4 cucharadas de leche templada. Añadir 100 g de harina y mezclar bien hasta conseguir una bola de masa blanda. Tapar con un trapo de cocina y dejar en un sitio templado para que la masa crezca hasta el doble de su volumen.

En otro cuenco, poner el resto de la harina (300g). Hacer un hueco en el centro y añadir 3 huevos, el azúcar, el resto de la leche, el agua de azahar y el limón rallado. Amasar hasta conseguir una masa fina. Añadir la mantequilla y seguir amasando. Añadir la mezcla de levadura y amasar hasta que esté todo muy bien mezclado. Espolvorear con harina y dejar reposar con el trapo de cocina en un sitio templado durante 2 horas mínimo.

Después de 2 horas, volver a amasar y poner sobre papel de cocina encima de la bandeja del horno. Dar forma de rosca. Introducir el haba envuelto en papel albal, así como las sorpresitas igualmente envueltas.
Adornar con tiras de las frutas confitadas y pintar con un pincel huevo batido. Espolvorear con azúcar.
Meter en el horno precalentado a 160º y dejar cocer durante 15-20 minutos.

sábado, diciembre 31, 2005

Cien años en el corazón de Gijón


A pocas horas del final del centenario, me parece oportuno dedicar el último post del año al Sporting. Aunque yo soy más seguidora del baloncesto, tengo que reconocer que este ye el otro equipo de mis amores. Ayer fui un día inolvidable viendo a tantos y tan buenos jugadores jugar juntos: Cundi, Quini, Ferrero, Luis Enrique, Abelardo, Tcherichev, Juanele, Hugo Perez…

Voy a poner dos de los varios himnos que hay (el oficial y el del centenario)
Oficial
Real Sporting, equipo famoso,
de rancia solera,
brillante historial,
que a Gijón tu le diste gran fama
y en El Molinón no tienes rival.

De tu cantera surgieron valores
que nadie ni nunca podrán olvidar,
vencedor por los campos de España,
otra vez volveras a triunfar.

¡Aupa Real Sporting!,
equipo legendario
que tanto has luchado
para poder triunfar,
revive tus laureles
y siempre hacia adelante,
tu fe nunca decaiga
no debes desmayar.

Sporting a la lucha,
batalla sin cesar.

¡Aupa Real Sporting!,
de ti esperamos más.

Centenario (Victor Manuel)
¡PUXA, PUXA SPORTING!

No vale ganar de cualquier manera,
no vale perder sin plantar pelea.
Si toca morir con las botas puestas
perdámoslo tó, menos la vergüenza.

Desde que nací supe cuatro coses:
cual yera el color de mis amores,
que iba a llorar como llora un hombre
y que hay que luchar para salir de pobre.

Con esta afición, que aunque pase penes,
nun mira p'atras y aprieta los dientes
hoy vengo a gritar como lo fice siempre
¡Puxa, Puxa Sporting!

No vale ganar de cualquier manera.
Tú yes del carbón, de esa tierra negra,
de la braña yes, yes de la frontera.
Dígolo sin más: xente marinera.

Nún soy de metal, fiérvenme les venes,
ficiéralo yo si tuviera piernes,
si fuera un chaval, si tuviera fuerces
podría jugar hasta con las madreñes.

Con esta afición, que aunque pase penes,
nun mira p'atrás y aprieta los dientes
hoy vengo a gritar como fice siempre
¡Puxa, Puxa Sporting!

Esperemos que este gran club vuelve a conocer tiempos mejores y que cumpla muchos más años. Y ojalá el Gijón Baloncesto también llegue a cumplir 100 años aunque con mejor salud económica que ahora el Sporting.
Solo terminar diciendo: Puxa Sporting, Puxa Xixón y Puxa Asturias.

miércoles, diciembre 28, 2005

Rituales para hacer en nochevieja...

Ya falta poco para la nochevieja, ya falta poco para despedir al 2005. Un año en el que la naturaleza se hizo notar con mucha fuerza. Ya empezamos con los efectos del tsunami. Luego tuvimos huracanes que hicieron temblar al gigante sueño americano y huracanes y terremotos en varios lugares del mundo que toco, como casi siempre, a los más humildes.
Llenamos cada uno de los días aún por estrenar de multitud de deseos, ilusiones y como no buenos propósitos (dejar de fumar, estudiar más, adelgazar) Propósitos que quizás no son tan nuevos como el año que empieza, quizás alguno ya tiene un cierto aire de solera. Pero aún así, año tras año al terminar de sonar las doce campanadas seguimos proponiéndonoslo con la certeza de que ese será el año en el que por fin lo llevaremos a cabo.
Hay muchos rituales para llamar a la suerte y que nos acompañe durante todo el 2006. Estos son algunos de ellos:

- Comer 12 uvas, una por cada campanada. (Bueno, esto lo hace casi todo el mundo y acarrea muchos atragantones, toses… Todo depende de la velocidad de las campanadas y de la maña para comer las uvas. Hay gente que varía un poco esta tradición y que come otras cosas. Una variación muy curiosa y original me la contó un amigo mío: comer doce trocitos de chocolate. Y es también es verdad que comemos uvas por un exceso que tenían los cosecheros. Y por eso se inventaron el rito de tomar las doce uvas de la suerte. Vamos que si llegan a ser un exceso de.,. no se… de castañas.. Pues todos a tomar las 12 castañas de la suerte.)

- Si se lleva la ropa interior al reves conseguiremos mucha ropa nueva. Si es de color rojo encontraremos el amor y si es amarillo llamamos a la prosperidad

- Hay que recibir el año con dinero dentro de un zapato ( espero que valga un billete porque si son monedas molestará algo) o poner un anillo de oro en la copa de cava con la que se haga el primer brindis (cuidado de no atragantarse…) Las dos cosas son señal de crecimiento económico. Hay que brindar a la pata coja con la pierna derecha apoyada en el suelo. (caray pues si que esto es difícil)

- Para decorar la mesa podemos poner velas, pero hay que tener en cuenta el color de las mismas: azul trae paz; el amarillo, abundancia; el rojo, pasión; el verde, salud; el blanco, luz y el naranja, inteligencia.

- Si comemos una cucharada de lentejas durante los primeros minutos del año nos traerá prosperidad (trarerá prosperidad pero quien se pone a hacer unas lentejas para solo luego tomar una cucharada…porque va.. me parece a mi mucho curro. Una fórmula es hacer lentejas para comer ese día y dejar un-as pocas para la noche. Así que ese día mejor comer lentejas.)

-Si sacamos las maletas a la puerta de casa nos traerán muchos viajes.(Lo que no dice es que cuanto tiempo tienes que tener fuera las maletas en la puerta de casa. Mira que si te las roban… como no compres otras pocos viajes vas a hacer)

- Usamos la botella de cava y el corcho. Deben apuntar cada uno de los que bebió de ella en un papelito pequeño, el deseo que desea que se cumpla para el año que viene. No hay que leerlo en voz alta y que nadie lo lea porque entonces no se cumplirá. Se ponen los papelitos en la botella y se cierra de forma hermética. Luego se busca una corriente de agua como un río o un mar. Hay que decir: oh (rio o mar) aquí te entrego esta botella llena de nuestros deseos, llévala donde quieras, cerca lo lejos pero que se cumplan este año 2006 nuestros deseos. (Y digo yo… si todo el mundo lo hiciera veríamos ríos llenos de botellas de cava. Hombre…no se yo si esto es muy fácil de llevar a cabo)

- Se escribe en un papel todo lo que no nos gustó del año que acaba. Se quema y se tira por el inodoro. Antes de las 12 se abren todas las ventanas (caray que birujillo va a entrar), también abrir las puertas de los armarios y encender las luces. De esta forma echamos fuera la negatividad y daremos la bienvenida a lo positivo. Al terminar las campanadas cerramos las ventanas y se apagan las luces. Luego escribes tus deseos en un papel y lo llevas contigo hasta cuando te vayas a acostar. Entonces se guarda debajo del colchón hasta el nuevo año de esta forma: se guarda en un sobre con una hoja de laurel, un poco de azúcar y canela.

- Se deja un vaso de agua con una clara de huevo al aire libre toda la noche. Si la clara de huevo tiene estalactitas en forma de alfileres plateados el año será de muy buena suerte.

- Poner algo dorado en la mesa asegura que no falte dinero en la casa. Hay que deshacerse de todo lo roto o quebrado para asegurar cosas nuevas y mejores durante el año que viene. Hay que tener muy limpia la casa ese día.

- Hay que hacer otra lista con las cosas negativas que sucedieron en el año que pasó. Ese papel se debe quemar.

- Al menos media hora antes de nochevieja debe arder una vela roja con purpurina dorada o, en su defecto, una vela dorada. Se dice esta oración:
"Fuerzas de la luz traed sobre nosotros vuestras bendiciones y haced que el próximo año esté repleto de salud, amor y bienestar económico para cada uno de nosotros y para aquellos que amamos, y que no se encuentran en estos momentos a nuestro lado".
Se escribe en un papel el deseo o deseos. Doblamos el papel y se prende en la vela roja. Si se quema por completo, el deseos o deseos se cumplen.(caray cuantas veces hay que escribir los deseos…)
Cada uno de los comensales enciende una vela blanca, la cual dejamos encendida 15 o 20 minutos. Esta vela la guardamos. Si tenemos que hacer alguna petición especial, se enciende durante 15 minutos para luego volver a apagarla. Antes de apagar la vela blanca, se debe dar una moneda a la persona del al lado. Esa moneda se guarda durante todo el año y al siguiente se dan a alguien necesitado.

- Es positivo tirar purpurina dorada sobre los presentes.

- Al terminar de dar las campanadas, tiramos un zapato por encima de su hombro izquierdo. Si cae el zapato de pie es un buen augurio, si cae de lado será un año normal y si cae boca abajo será un año un poco difícil.

- Inundar la casa del olor a canela traerá la tranquilidad a una casa.

- Para traer la buena suerte, se reparten limones por las esquinas de la casa.

- Se enciende una vela amarilla junto con siete granos de arroz, siete de lentejas y siete monedas. Se enciende la vela y se pide por la prosperidad de la familia, la abundancia, el amor, etc. Enterramos el arroz y las lentejas y guardamos las monedas que no gastaremos en 6 meses. Tiraremos la cera de la vela.

- Para alejar las penas y las lagrimas hay que tirar un vaso de agua a la calle al sonar las 12 campanadas. (hala.. pues habrá que mirar si pasa alguien por la calle. No se si esto esta muy bien)

- Durante las 12 campanadas hay que decir “voy a ser feliz este año”. ( Yo lo haría mentalmente porque decirlo en voz alta es complicado si tomamos 12 uvas a la vez)

- En el pastel de la cena se guardan 3 monedas envueltas en papel aluminio. Quien se las encuentre serán los que tengan abundancia económica.

- Para tener buena suerte pintaremos las uñas de blanco y rojo. Empezamos por la mano izquierda. El dedo meñique de rojo, luego de blanco. Y luego la mano izquierda meñique de blanco.

- Para encontrar pareja (las mujeres) Colgamos una margarita con la ayuda de un cadena. Si cuando termina la noche la margarita esta intacta o el número de pétalos es impar quiere decir que conseguiremos pareja. Será difícil de conquistar pero al final se conseguirá. Si quedan pares se consigue un amor duradero con visos a boda.

- Dejamos bajo la almohada tres papeles que digan bueno, malo y regular. Al día siguiente escogemos uno y así será el año (vaya nervios … eso será como lo de allá tú…)

Bueno dejémoslo aquí por hoy aunque supongo que hay mucho más rituales. La verdad es que si hacemos todos estos rituales el fin de año estaremos muy ajetreados. Y además hay que apuntarlo todo muy bien, no se que empecemos a confundir unos rituales con otros. El próximo post que haga lo haré de tradiciones que se hacen en otro paises.
Feliz año nuevo.

lunes, diciembre 26, 2005

El día de los santos inocentes


Según cuenta el evangelio de San Mateo llegaron a Jerusalén unos Reyes que preguntaron por el futuro rey de Israel. Decían que vieron una estrella en el oriente y recordaron la profecía del Nuevo Testamento que decía:
"Cuando aparezca una nueva estrella en Israel, es que ha nacido un nuevo rey que reinará sobre todas las naciones" (Números 24, 17) Y por eso habían decidido ir a adorarlo.
A Herodes le asustó esa noticia. Era un hombre al que le gustaba ejercer el poder que ostentaba de una manera cruel. Así, no dudaba en matar a aquellos que creía que podían arrebatárselo. Asesinó a dos de sus mujeres y a varios de sus hijos. Y esta claro que la idea de que ese niño fuera muy poderoso, le hizo temer que lo iba a perder y quiso prevenir antes que lamentar.
Para saber donde nacería ese niño llamó a los especialistas en la Biblia – escribas y los Sumos Sacerdotes. Ellos le dijeron que en Belén dado que así lo profetizaba el profeta Miqueas: "Y tú, Belén, no eres la menor entre las ciudades de Judá, porque de ti saldrá el jefe que será el pastor de mi pueblo de Israel" (Miq. 5, 1).
El rey quería averiguar donde estaba, y así luego mandar a los soldados para que lo mataran. Intento convencer a los reyes que él también quería ir a adorar al niño. Y que para eso cuando lo encontraran debían decirle donde estaba para ir él.
Al salir de Jerusalén se volvieron a encontrar la estrella que les guió hasta el niño al cual dieron sus presentes (oro, incienso y mirra) y adoraron. En sueños recibieron un aviso de Dios para que no volvieran a Jerusalén.. Y de ese modo, Herodes no supo donde estaba el niño y eso le hizo montó en colera.
Y claro, como no sabía que niño era pues decidió matar a todos los niños menores de dos años para asegurarse que le mataba. El emperador Cesar Augusto decía con ironía que con Herodes era más peligroso ser Hijo (Huios) que cerdo (Hus). Y eso lo decía porque tenían prohibido comer carne de cerdo.
Y quizás también estaba prevista esta horrible y cruel matanza de esos inocentes. Así lo profetizó el profeta Jeremías: "Un griterío se oye en Ramá (cerca de Belén), es Raquel (la esposa de Israel) que llora a sus hijos, y no se quiere consolar, porque ya no existen" (Jer. 31, 15).
Un ángel avisó a Jose la noche anterior y de ese modo pudieron huir hacia Egipto, con lo que no lo encontraron cuando fueron a matarlo.
Cada año, el 28 de diciembre, la Iglesia conmemora ese cruel asesinato. Desde la Edad Media, entre los monaguillos y sacristanes se recordaba con cierto humor y bromas. En España, las inocentadas vieron la luz en la antigua urbe romana de Écija durante el reinado de Felipe II. También se dice que puede ser que unió el recuerdo de ese día con otra celebración de origen pagano llamada “Fiesta de los locos”, que también tenía lugar entre la Navidad y el Año Nuevoy con ello la interrupción de las celebraciones cristianas. La fiesta pagana fue ganando protagonismo a la celebración religiosa. En la actualidad se realizan mucho tipo de inocentadas, hasta en los medios de comunicación. Uno de los más típicos es poner un monigote de papel en la espalda de una víctima.

Poema de navidad


En esta Nochebuena
he jugado a ser ciego
por las calles ingenuas
de una ciudad de cuento.

Algodones de loto
desinfectan mi miedo.
Y, al batir de sus alas,
me levantan en vuelo.

Me perdí entre la gente.
Olí a sudor, a pueblo,
mecido por sus risas,
besado por su aliento.

¡Cómo se divertían
sus infantiles dedos
con la cometa torpe,
traviesa, de mi cuerpo!

Gorjean villancicos
unos niños, de lejos.
y el ángel de su guarda
le da, le da al pandero.

Me condujo hasta el parque,
a la fuente, al espliego.
¡Qué perfume de nanas
en el agua, en el viento!

Huele a sidra y a churros,
a chocolate, a sueño:
me dormía en la iglesia
entre plumas de incienso,

junto al vaho de musgo
de un belén boquiabierto.
Pero el Niño tirita
en las velas. Misterio:

se cansó de ser barro,
se aburrió de ser yeso,
y se sube a las lomas
de los próximos cerros.

Un Sol amanecido
incendia mis cabellos.
¡Y rosales de aura
florecen por mi cuerpo!

Pamplona. Navidad de 1983
Nicolás de la Carrera

viernes, diciembre 23, 2005

Recetas navideñas I

Estuve mirando por Internet posibles recetas para hacer por navidad. Aqui dejo algunos ejemplos:
Turrón.
Ingredientes:
1 kilo miel de romero
500 g azúcar
2 claras de huevo
1.500 g almendras
1 limón

Pasos:
  1. Calentar a fuego lento la miel en un cazo hasta que se evapore todo el agua. Añadir el azúcar y mezclar con una cuchara de madera

  2. Batir la clara del huevo a punto de nieve y añadir la mezcla de miel y azúcar. Mezclar sin parar durante 8-12 minutos y luego poner sober un fuego lento hasta que la mezcla empiece a caramelizarse (el color se hace marrón)

  3. Añadir las almendras a la mezcla con la piel rallada de un limón. Mezclar bien y dejar enfriarse durante unos minutos

  4. Vertir la mezcla en moldes de madera o metal forrados con papel de cocina
  5. Después de 2 horas y media el turrón está listo. Una vez que esté completamente frio, hay que colocar los trozos en un contenidor hermético
Mazapán
Ingredientes:
3 tazas de almendras peladas y picadas
2 tazas de azúcar
1 taza de agua
2 claras de huevo
4 cucharadas de azúcar glacé
1 cucharadita de vainilla
Pasos:

  1. Calentar en un cazo el agua y azúcar hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla empieza a hervir
  2. Dejar hirviendo sin remover hasta que tenga una temperatura de 110º (utilizar un termómetro de cocina para controlar la temperatura)
  3. Retirar y remover la mezcla con mucho cuidado. Añadir las almendras, claras de huevo batidas y vainilla. Mezclar todo muy bien.
  4. Colocar el cazo sobre el fuego moderado durante unos pocos minutos, solo hasta que la mezcla empieza a despegarse de los lados del cazo
  5. Poner un poco de azúcar glacé sobre un superficie en la cocina y vaciar la mezcla del cazo encima. Amasarla bien, y luego hacer formas, estrellas, medialunas estc.
  6. Envolver en papel albal y poner en un sitio hermético.
Tronco de navidad
Ingredientes:
150g de harina
190g de azúcar
5 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 cuchurada de azúcar avainillado
150g de mantequilla
350g de puré de castañas
2 cucharadas de ron
2 cucharadas de cacao amargo
300g de chocolate fondant
sal
100g de azúcar glas
frutas escarchadas para decorar
Pasos:

  1. Batir 4 yemas de huevo con 150g de azúcar hasta que estén cremosos. Añadir el azúcar avainillado. Derretir 50g de mantequilla. Añadir la harina y los 50g de mantequilla derretida.

  2. Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporar a la mezcla con una pizca de sal

  3. Verter la masa sobre la fuente del horno forrado con papel de cocina sulfurizado. Nivelar y formar un rectángulo.

  4. Precalentar el horno a 220º y cocer la masa durante unos 10 minutos

  5. Humedecer un paño de cocina limpio, colocar sobre la mesa de cocina y volcar encima la plancha de bizcocho, quitando el papel con cuidado

  6. Eliminar el papel y enrollar el bizcocho con la ayuda del paño, formando un cilindro. Introducir en el frigorífico durante una hora para que se enfríe

  7. Preparar una crema con una yema de huevo, 50g de mantequilla reblandecida, el resto del azúcar, el ron, el cacao en polvo y el puré de castaños

  8. Sacar el rollo de bizcocho del frigorífico, desenrollar y untarlo con la crema

  9. Enrollar de nuevo el bizcocho y introducir en el congelador durante una hora

  10. Derretir el chocolate troceado al baño maría y, una vez enfriado, cubrir el rollo de bizcocho. Con un tenedor dibujar la corteza del tronco. Introducir en el frigorífico durante al menos 2 horas

  11. Adornar con los trozos de frutas escarchadas.
Mousse de turrón de Jijona
Ingredientes:
1 tableta de turrón de Jijona de 300 grs.
3 huevos.
250 gr nata montada.

Partir el turrón en trozos y poner en la batidora con las yemas y la nata. Batir hasta obtener una crema muy fina, retirar y dejar enfriar. Incorporar las claras montadas a punto de nieve y repartir en copas.
Dejar en el refrigerador hasta el momento de servir.



jueves, diciembre 22, 2005

Cuando sube la tensión...

La sangre recorre las venas con cierta presión. Dicha presión depende de la fuerza con la que el corazón la impulsa y también de la resistencia que ofrecen las arterias. Hay dos tipos de presión, la presión máxima (sistólica) coincidente con la contracción cardiaca y la presión máxima (diastólica) que coincide con la relajación cardiaca.

Se puede tener hipertensión por tener elevada la máxima o la mínima o ambas. A veces la hipertensión no tiene síntomas, por eso lo llaman el asesino silencioso. Aun así, hay veces que gracias a ciertos síntomas se delata. Estos son : dolor de cabeza, palpitaciones, mareos, fatiga, insomnio o por tener que ir a orinar varias veces por la noche.
Esta enfermedad va deteriorando el organismo lentamente. Los órganos afectados son: Corazón, cerebro, riñones, arterias y retina.

Tensión alta: inferior a 140 mmHg (normal)
entre 140 y 160 mmHg (límite)
por encima de 160 mmHg (elevado)
Tensión baja: inferior a 80 mmHg (normal)
entre 80 y 95 mmHg (límite)
por encima de 95 mmHg (elevado)

Hay varías causas para la hipertensión:
1) Una mala alimentación. Si tiene una dieta con un exceso de carne, sal o alimentos salados, café, bebidas de cola, chocolate y cacao y poca verdura y fruta. Hay que reducir el consumo de alcohol. Dos vasos al día de vino son suficientes.
2) Falta de ejercicio y actividad
3) Preocupación o estrés que hacen que se libere en la sangre adrenalina. Y esta hace que aumente el número de latidos por minuto y el de respiraciones. También que los músculos que rodean las arterias se comprimen. Esto hace que la presión suba.
4) Exceso de peso Adelgazar ayuda a que descienda la tensión.

Así, los remedios para controlar la hipertensión son:
* Una alimentación sana.
fuente: http://www.actosdeamor.com/tension.htm
“Tomar una dieta rica en ensaladas con ajos, cebollas, rabanitos, lechugas, repollo, espinacas tiernas, tomate, remolacha, zanahorias, maíz, manzana, aguacate, etc., aliñada siempre con limón , aceite de oliva, ajo crudo y hierbas como tomillo u orégano.
Tomar abundantes vegetales cocidos o al vapor, frutas, pan integral, patatas, cereales integrales, queso fresco sin sal, pastas integrales, leche semidesnatada, abundante arroz integral (alimento básico para normalizar la tensión y mantenerse completamente sano), poca sal y que sea marina sin aditivos antiapelmazantes(impiden la absorción de minerales por nuestro organismo),pescado.
RESTRINGIR al máximo la sal, los huevos, la carne(una vez por semana como mucho), los embutidos los quesos, las conservas animales o vegetales, los salazones, frutos secos con sal, carnes ahumadas, vísceras animales como hígado, riñones, sesos, jamón serrano, jamón york, marisco, moluscos, bebidas con gas, grasas animales, mantequilla, pan blanco, especialmente si es con sal, bicarbonato, cubitos de caldo, sopas de sobre, dulces hechos con levadura.
Evitar los excitantes como el café, té, coca cola, alcohol, tabaco.
La preparación de las comidas que sea simple: ensaladas, alimentos cocidos, asados, ajo, limón, hierbas aromáticas.”

- Hacer ejercicio

- Vivir de una manera tranquila

- Intentar mantenerse en el peso adecuado.

- Es bueno hacer mediciones cada cierto tiempo para ir viendo como evoluciona. Es bueno medir la tensión siempre con el mismo aparáto y en las mismas condiciones. No es bueno medir la tensión después de realizar algún esfuerzo. El ambiente debe ser tranquilo y sin ruidos. Debe haber orinado, preferentemente, una hora antes. No es bueno tomar antes ni alcohol, ni café, ni fumar.


Hay varios tratamientos con plantas:

  • Espino blanco (crataegus oxilacanta) regula la tensión

  • Muérdago (viscum album) Hay que tener cuidado con la dosis.

  • Ajo crudo es mejor en ayunas. Si sienta mal es que no funciona bien el sistema digestivo. Entonces se toma menos ajo al principio y luego se aumenta la dosis. Se puede tomar dos o más dientes de ajo sin que tengamos ningún problema.

  • Apio ayuda a controlar la tensión ya que contiene apigenina que ayuda a dilatar los vasos y previene la tensión alta. En pequeñas cantidades también tiene 3-n-butilfalida (3n) : ayuda a relajar los músculos que rodean los vasos y también hace que disminuya la cantidad de hormonas del estrés: las catecolaminas.

  • La mezcla de espino blanco, hispericón y melisa funciona bien para la hipertensión leve.

  • Infusión de olivo Una taza antes de comer y otra antes de cenar.

  • Otras plantas: tila, la bolsa de pastor, hipérico, potentila, árnica (hay que tener cierta precaución), cola de caballo, diente de león, sanguinaria, y espliego.

  • Se puede hacer infusiones con : tilo, manzanilla, valeriana, cola de caballo, fuco vejigoso, milenrama.. No hay que hervir, se toma una cucharadita por taza. Se toman tres al día, una después de cada comida.

  • Encontré una página donde se habla de los beneficios de los cambures. Que al tener mucho potasio pero poca sal es muy bueno para la tensión alta. La verdad es que yo nunca oí hablar de esta fruta. Por la foto, yo diría que son algo parecido al plátano. La verdad es que por lo que dice la página es un remedio natural para muchas cosas. Si alguien sabe más le agradecería que me lo dijese.
http://www.analitica.com/va/sociedad/9661666.asp
  • Algunos zumos :
- Para tomar todos los días,25 ml de ajo mezclados con 200 ml de zumo de zanahoria
- 225 ml de zanahoria; 50 ml de perejil.
- 175 ml de zanahoria; 200 ml de remolacha; 150 ml de pepino.
- 550 ml de piña.
- 550 ml de papaya
.- 275 ml de alfalfa; 275 ml de zanahoria
.- 550 ml de naranja.




martes, diciembre 20, 2005

Manualidades navideñas II



Se pueden decorar las ventanas con spray de nieve artificial y plantillas. No hace falta comprar las plantillas en ningún sitio. Se pueden hacer por uno/a mismo/a.
Se coge una hoja o una cartulina, se dobla en cuatro partes y luego se hacen otras cuatro dobleces. Se realizan los cortes que creamos oportunos para hasta realizar el dibujo que queramos obtener. Pegamos la plantilla en la ventana con celo en las esquinas y aplicamos el spray.
Fuente: Somos Padres

lunes, diciembre 19, 2005

Respuestas para el test

1. ¿Cuánto duró la Guerra de los Cien Años?
1. Duró 116 años, desde 1337 hasta 1453.
2. ¿Qué país fabrica los sombreros de Panamá?
2. Ecuador.
3. ¿De qué animal obtenemos el catgut? (fibra de tripa de gato usada en cirugía)
3. De ovejas y caballos.
4. ¿En qué mes celebran los rusos la Revolución de Octubre?
4. Noviembre. El calendario ruso estaba 13 días retrasado respecto del nuestro.
5. ¿De qué están hechos los pinceles de pelo de camello?
5. Ardilla de los pinares.
6. ¿De qué animal procede el nombre de las Islas Canarias, en el Atlántico?
6. El nombre en latín era Insularia Canaria (Tierra de los Perros).
7. ¿Cuál era el nombre del rey Jorge VI?
7. Alberto. Cuando asumió el trono en 1936 respetó el deseo de la Reina Victoria de que ningún rey fuera en el futuro llamado Alberto.
8. ¿De qué color es el ave llamada pinzón púrpura?
8. De un carmín característico.
9. ¿De dónde provienen las grosellas chinas?
9. Nueva Zelanda.
10. ¿Cuál fue la duración de la última Guerra de los Treinta Años?
10. Treinta años, desde 1618 a 1648.
11. Un hombre viaja en su auto por la ruta a 152 km. De pronto ve una vaca en el medio del camino. Efectúa una maniobra y dobla con su auto unos 90º a la derecha. ¿Cuál es la rueda que gira menos?
11. La rueda de repuesto.
12. Si un tren eléctrico viaja de norte a sur a 100 Km/hora y el viento sopla de sur a norte a 50 Km/hora, ¿hacia dónde sale el humo de la chimenea?
12. El tren es eléctrico, no tiene chimenea de humo.
13. ¿Cuánta tierra hay en un hoyo de 1m. X 1m. X 1m.?
13. Al ser un hoyo no hay nada de tierra.

Manualidad navideña I

Ya está cercana la Navidad, aunque ya hacen varios días desde que lucen las luces en las calles de las ciudades. Y como ya están decoradas las calles hay que ir pensando en decorar también nuestra casa. Y por eso estuve mirando por Internet manualidades navideñas par hacer en casa.
En: http://www.educacioninicial.com/ei/contenidos/00/0600/649.ASP

BOLAS NAVIDEÑAS

Se necesitan globos pequeños de los que se usan para llevar de agua e hilo de algodón. También adhesivo vinílico que no es nada más que cola blanca que se utiliza para pegar madera y para hacer las tareas escolares y enduído plástico que suele utilizarse para sellar grietas y alisar imperfecciones. Y para terminar usaremos lazos y brillantina si queremos.
Se inflan los globos. Se prepara una mezcla de adhesivo vinílico y enduído plástico. Introducimos el hilo en la mezcla. Colocamos de la manera que queramos sobre el globo. Se puede decorar con brillantina o lo que se quiera. Cuando este seco solo queda pinchar el globo. Con ayuda de la cinta se puede colgar. Otra forma de hacerlo es usar engrudo y papel.
En http://solarcooking.org/espanol/wheatpaste_es.htm encontré una receta para el engrudo.

domingo, diciembre 18, 2005

Lotería de Navidad: unos premios con mucha ilusión


Bonoloto, primitiva, las ruletas de los casinos… todas son formas de intentar ganar dinero adivinando los números ganadores. Nos ilusionamos pensando que con el dinero que jugamos conseguiremos mucho más. Esa ilusión esta presente estos días con más fuerza gracias a la lotería de Navidad. Desde hace unos cuantos meses la gente va coleccionando varios números para el sorteo. Se compran en los lugares que se frecuentan, por esa incertidumbre de que toquen y uno no haya comprado. (con el consiguiente disgusto).

Esta lotería tiene su historia. La lotería nació durante la guerra de la Independencia. Fue idea de un ministro del Consejo y Cámara de Indias llamado D. Ciriaco Gonzalez Carvajal. Le pareció una buena idea para aumentar los ingresos públicos. Fue antes las Cortes Generales y Extraordinarios de Cadiz donde presentó una propuesta. Ya existía un precedente desde 1711, en Nueva España (actual México) y cuyo establecimiento se debió a Carlos III. El 23 de noviembre de 1811 las Cortes lo aprobaron sin un voto en contra.

El pueblo la llamó la lotería moderna, quizás para así diferenciarla de la lotería de números o Primitiva (establecida por el Ministro de Hacienda de Carlos III, Marqués de Esquilache, en 1793) EN 1812 se jugó tuvo lugar el primer sorteo. Se copio el sistema utilizado en México, sacando al azar números escritos en trozos de papel. Fue al año siguiente, cuando se sustituyeron los trozos de papel por bolas de madera, siendo este el sistema aún vigente hoy en día. En 1850 los bombos de donde salían los premios y los números pasaron a ser metálicos.No fue hasta 1850 cuando no se usó el nombre de lotería de Navidad y cinco años más tarde formó parte del dibujo de los decimos de lotería. Durante los años de la guerra civil (1936-1939) los sorteos se dividían por bandos. En el 39 se celebró una en Burgos y otra en Barcelona. Desde 1940 es la fabrica Nacional de Moneda y Timbre quien imprime los décimos aplicando su sello para impedir falsificaciones.
En 1941, se incluyen los reintegros ya que antes solo había premios directos. Esto es debido al gran número de ventas que se producen. Se crean varios sorteos ordinarios y extraordinarios para completar la agenda anual de premios. En 1957 tiene en lugar el primer sorteo televisado.En 1985 se crea el Organismo Nacional de Loterías y Apuestas del Estado, quien será el encargado de organizar y coordinar los sorteos. Se introducen cuatro premios especiales y también el triple reintegro.

La lotería cumple 193 años llevando la ilusión a los españoles/as que tentaron a la suerte comprando algún número. Aunque en muchos hogares esta será la escena:

Pero bueno, ya se sabe lo que se dice: lo importante es tener salud, aún nos queda la lotería del niño (ala a gastar más dinero). Mucha suerte a todos que como también dicen todos los números están en el bombo. Que por cierto dicen que hay gente que va a comprobar que su número esta… No se porque tienen que pensar que justamente no van a poner el suyo. Y felicidades a los premiados/as, espero que ese premio cambie su vida a mejor.

viernes, diciembre 16, 2005

Un poema para un cuadro

Noche (1890) - Renoir (1863-1944)

En espera.........
Así ......sin más ni más,
estoy sin pensarte y sin amarte,
por breves que sea el tiempo,
parece que no tiene fin.
Esta gota que se asoma
de insospechada nostalgía
no se sostiene, y desliza
llevándose de prisa.......la pena
o un esbozo de sonrisa....
Que ínguenua aspiración,
que descabellado sufrir,
ni vienes a mi encuentro ,
ni me dejas dormir.

Iré a esconderme , a refuguiarme
en mi soledad, fiel compañera
que siempre en soliloquios y
cantarina alegria, me sostiene y
de otros mundo me suele sacar.

Dice más de algún poeta
que en nada se diferenció, de mí
de mis soledades vengo
a mis soledades voy.....

Hay que somarse a todo ,
al placer y al dolor,ambos extremos necesarios
que desmistifican al amor....

Brindo a pesar de ello,
por que se propague el amor,
de todo es el más bello sentimiento que todo lo
puede en silencio y en clamor
.
Autor de la poesía: Evaluna. Rincón de poesía