Hay un universo de pequeñas cosas

Hay cosas en las ciudades en las que no te fijas normalmente. Un ejemplo muy tonto es un dispositivo que hay en Gijón que te marca el tiempo que va a tardar cierto bus en llegar a la parada en la que estás. Antes no existía. Uno llegaba a la parada y, si tenía suerte, había alguien al que preguntar. ¿sabe si ya pasó tal bus? ¿hace mucho? Si no había nadie pues tenías que ponerte a pensar en los horarios que tiene esa línea, cada cuanto pasa y desear que ese día el bus no fuera con el tiempo adelantado o atrasado.

Con la llegada de ese dispositivo, uno llega a la parada y ya ve (con más o menos exactitud) el tiempo que falta para que llegara. Solamente marca tiempos menores de 15 minutos. Con lo que, si quieres coger un bus con un tiempo mayor entre bus y bus y no aparece en la pantalla sabes que era mejor ir andando o que puedes buscar una forma de pasar el tiempo para no aburrirte en la larga espera que se avecina.

Hoy (parece ser que más días falla)no funcionaba. Y vaya lo que lo eché de menos.  ¿qué otras cosas parecidas se echarían en falta si mañana dejaran de existir?

Mi porra personal de los Oscar 2009

MEJOR PELÍCULA 
"The curious case of Benjamin Button" 
"Frost/Nixon"  x
"Milk" 
"The reader" 
"Slumdog millionaire" 

MEJOR DIRECTOR 
David Fincher "The curious case of Benjamin Button" x
Danny Boyle "Slumdog millionaire" 
Gus Van Sant "Milk" 
Ron Howard "Frost/Nixon" 
Stephen Daldry "The reader" 

MEJOR ACTOR PROTAGONISTA 
Richard Jenkins "The visitor" 
Frank Langella "Frost/Nixon" 
Sean Penn "Milk" 
Brad Pitt "The curious case of Benjamin Button"  x
Mickey Rourke "The wrestler" 

MEJOR ACTRIZ PROTAGONISTA 
Anne Hathaway "Rachel getting married" 
Angelina Jolie "Changeling"  x
Melissa Leo "Frozen river" 
Meryl Streep "Doubt" 
Kate Winslet "The reader" 

MEJOR ACTOR SECUNDARIO 
Josh Brolin "Milk" 
Robert Downey Jr. "Trophic Thunder" 
Heath Ledger "The dark knight"  x  
Philip Seymour Hoffman "Doubt" 
Michael Shannon "Revolutionary Road" 

MEJOR ACTRIZ SECUNDARIA 
Amy Adams "Doubt" 
Penélope Cruz "Vicky Cristina Barcelona"  x
Viola Davis "Doubt" 
Taraji P. Henson "The curious case of Benjamin Button" 
Marisa Tomei "The wrestler" 

MEJOR PELÍCULA EXTRANJERA 
"Waltz with Bashir" (Israel)  
"The class" (Francia) 
"The Baader Meinhof Complex" (Alemania) 
"Revanche" (Austria) 
"Departures" (Japón) x

MEJOR PELÍCULA ANIMADA 
"Bolt" 
"Kung Fu Panda" 
"Wall-E"  x

MEJOR GUIÓN ORIGINAL 
Courtney Hunt "Frozen river" x
Mike Leigh "Happy go lucky" 
Martin McDonagh "In bruges" 
Dustin Lance Black "Milk" 
Andrew Stanton, Jim Reardon y Pete Docter "Wall-E" 

MEJOR GUIÓN ADAPTADO 
Eric Roth y Robin Swicord "The curious case of Benjamin Button" 
John Patrick Shanley "Doubt" 
Peter Morgan "Frost/Nixon" x
David Hare "The reader" 
Simon Beaufoy "Slumdog millionaire" 

MEJOR FOTOGRAFÍA 
"Changeling" 
"The curious case of Benjamin Button" 
"The Dark knight"  x
"The reader" 
"Slumdog millionaire" 

MEJOR MONTAJE 
"The curious case of Benjamin Button" 
"Frost/Nixon" 
"Milk" 
"The dark knight"  x
"Slumdog millionaire" 

MEJOR DIRECCIÓN ARTÍSTICA 
"Changeling"  
"The curious case of Benjamin Button" 
"The dark knight" x
"The duchess" 
"Revolutionary Road" 

MEJOR BANDA SONORA 
"The curious case of Benjamin Button" 
"Slumdog millionaire" 
"Defiance" 
"Milk" 
"Wall-E" x

MEJOR CANCIÓN 
"Down to the Earth" ("Wall-E")  x
"Jai ho" ("Slumdog millionaire") 
"O...Saya" ("Slumdog millionaire") 

MEJOR VESTUARIO 
"Australia" 
"The curious case of Benjamin Button"  x
"The duchess" 
"Milk" 
"Revolutionary Road" 

MEJOR MAQUILLAJE 
"The curious case of Benjamin Button" 
"The dark knight"  x
"Hellboy II" 

MEJORES EFECTOS VISUALES 
"The dark knight" 
"Iron Man" x
"The curious case of Benjamin Button" 

MEJOR SONIDO 
"The curious case of Benjamin Button" 
"The dark knight" 
"Slumdog millionaire" 
"Wall-E"  x
"Wanted" 

MEJOR MONTAJE DE SONIDO 
"The dark knight" 
"Iron Man" 
"Slumdog millionaire" 
"Wall-E"   x
"Wanted" 

MEJOR PELÍCULA DOCUMENTAL 
"The Betrayal" 
"Encounters at the End of the World" 
"Man on Wire" 
"The garden" 
"Trouble of the water" x

MEJOR CORTOMETRAJE DOCUMENTAL 
The Conscience of Nhem En  x
The Final Inch 
Smile Pinki 
The Witness - From the Balcony of Room 306 

MEJOR CORTOMETRAJE DE FICCIÓN 
Auf der Strecke (On the Line) 
Manon on the Asphalt  x
New Boy  
The Pig 
Spielzeugland (Toyland) 

MEJOR CORTOMETRAJE DE ANIMACIÓN 
La Maison en Petits Cubes 
Lavatory - Lovestory 
Oktapodi  x
Presto
This Way Up 

Mil gracias a Oscar 2009 por su trabajo recopilando las nominaciones de este año. No tenía tiempo para hacerlo yo misma y tenía muchas ganas de hacer una porra de los Oscar en el blog.

Arte computerizado (ASCII)

Este arte está relacionado con el código ASCII. ¿qué es? Es un acrónimo de American Standard Code for Information Interchang. Traducido al español sería: (Código Estadounidense Estándar para el Intercambio de Información) Son 95 caracteres que pueden dar mucho de sí. Una de ellas es que podemos hacer arte con ellos.
Aquí tenemos varias páginas sobre el tema:
Una página en la que hay muchos retratos de gente famosa hechos en código ASCII. Podemos bajar un programa para crear nuestros propios dibujos:
http://ascgen.jmsoftware.co.uk/examples/page/1
En esta página también podemos crear esos dibujos a partir de la imagen que nosotros queramos. Este caso se pueden hacer de forma online:
http://www.glassgiant.com/ascii/
En esta página no son dibujos pero podemos crear títulos con varios estilos:
http://www.network-science.de/ascii/
Aquí una web con una gran recopilación de arte ASCII de varios tipos y programas con los que hacerlos: (vía wikipedia)
http://www.dmoz.org/Arts/Visual_Arts/ASCII_Art/

Lo que hemos cambiado: Brad Pitt

De Collages

O cómo envejecer mejorando año a año. ¿no piensan que está mejor ahora que cuando empezó? Para mi gusto: sí.

Visitas por un trabajo.

2009: año de la astronomía

El 27 de Octubre del año pasado (suena raro referirse al 2008 así) la Unesco anunció que declaraba el presente año como año internacional de la astronomía.
A lo largo de este año habrá proyectos, actividades, eventos, congresos... todo para acercar y dar a conocer un poco más la astronomía.
A lo largo del año pienso dedicarle varios post al interesante tema de la astronomía. Iré pensando los temas...
Más información: http://www.iaa.es/IYA09/index.php/es/bienvenida
Astronomía para todos: http://www.astroparatodos.es/astro1/index.php?id=33

Cuando un error de página te hace sonreír

Y es que, si tu página no funciona, por lo menos díselo a tus visitas con sentido del humor e ingenio.

Feliz año nuevo

Empieza un nuevo año. Os deseo que se cumplan vuestros mejores deseos. Un saludo desde el mundo de esta pequeñita hada.

Hay que ver lo que hemos cambiado: David Beckam

De Collages

Lucha contra la esclerosis múltiple

Hoy se celebra el día nacional de la esclerosis múltiple. Una enfermedad del sistema nervioso central. La culpable es la mielina, sustancia que recubre las fibras nerviosas. Dicha sustancia empieza a fallar y es cuando las órdenes que se mandan al cerebro empiezan a tener interferencias. Se ven afectados el cerebro, el tronco del encéfalo y la médula espinal
Este sería un cuadro resumen de los síntomas de la enfermedad.

Por ahora no existe cura pero si hay medicamentos que para frenar el desarrollo de la enfermedad y hacer que los síntomas no cambien el día a día del paciente.
Ojalá que la investigación siga avanzando y se pueda encontrar tratamientos que, o curen la enfermedad o por lo menos hagan mucho más llevadera la vida a la gente que la sufre. Un fuerte abrazo para todas esas personas.
Fuentes: cuadro síntomas
Más información: Federación española para la lucha contra la esclerosis múltiple

La magia de las bolas

Os dejo un interesante truco de magia de un mago francés que cuenta con la inestimable traducción del mago Juan Tamariz.
Visto en blog de magia

Bajo la ciudad de Moscú (II)

El palacio de los soviets era un proyecto de edificio monumental que tenía en mente Stalin. Su altura sería de 415 metros y en su cumbre habría una estatua de 100 metros de Stalin. El lugar escogido fue donde se asentaba el templo de Cristo Salvador. Era todo un símbolo religioso en Moscú. Su construcción la ordenó el zar Alejandro I para rememorar la victoria sobre Napoleón.
Stalin quería aplastar todo signo de religión. Por eso mismo, en 1931 fue destruida en 6 días mediante 3 voladuras.
Comenzó la construcción del nuevo edificio circular. Cuando finalizara la obra sería más alta que el Empire State. Destruyeron la colina en la que se sustentaba la iglesia, hicieron un foso de 8 metros y lo llenaron de hormigón. Serían los cimientos del edificio. Pero algo pasó. La guerra hizo que faltara el dinero y se usó el hormigón y otros materiales para hacer bunker. Se abandonó la construcción y solamente quedaba un foso de 8 metros.
En principios de los años 90 se empezó a gestar la idea de recuperar la iglesia. En 1994 empezó su reconstrucción.
A 14 metros bajo tierra hay un sótano que tiene un cometido: elevar el terreno al nivel que estaba la iglesia originalmente. Era una reconstrucción de la colina.
Stalin era un hombre muy preocupado por su seguridad. Eso hacía que tuviera siempre un bunker debajo de cada edificio donde él estuviera. También donde menos podía esperarse: debajo de un estadio. Era la tapadera perfecta. Mientras en la superficie la gente solamente veía un recinto deportivo, bajo tierra había un bunker de 4 plantas. Un lujoso complejo de unos 90.000 metros cuadrados que estaba adornado como si de un palacio se tratara. Estaba directamente conectado con el Kleming y formaba parte del entramado secreto llamado Metro2.
Allí Stanlin tenía un despacho y también un centro de conferencias.
Stalin tenía una voz muy suave y que no tenía mucha potencia. Para él era un gran problema y por ello le buscó una solución. Puso vasijas de barro vacías en el techo. Eso hace que se produzca un eco reverberante. Se posicionaba en el medio de la estancia y su voz sonaba fuerte y poderosa como él deseaba que fuera.
Aunque en la superficie de Moscú ya no queda casi nada que recuerde la época en la que Stalin dirigía con mano de hierro, en sus subsuelos todavía están estos bunkers, pasadizos y complejos entramados que nos hace recordar ese capítulo de la historia de Rusia.

Bajo la ciudad de Moscú (I)

Antes del siglo XVIII, la superficie de Moscú estaba llena de riachuelos. Dicha orografía hacía que se dieran frecuentes inundaciones. En el siglo XVIII, la zarina Catalina cubrió varias zonas pero fue Stalin fue quien cubrió el sistema completo de drenajes.
Se le dieron muchos usos: lo usaron contrabandistas, fue un refugio para bombardeos, una cárcel, un lugar de tortura...
Ya hemos comentado que había inundaciones, que sobre todo se daban cuando llovía. En los años 30 se empezaron a reparar los túneles y a crear nuevos. Todo este trabajo necesitaba de mucha mano de obra con lo que había que intentar abaratar su coste. En primer lugar pusieron a trabajar a los delincuentes. Como no eran suficientes Stalin ordenó hacer ese trabajo a los numerosos enemigos de la revolución. Se han dado cifras de 60 millones de personas muertas en 10 o 20 años. Curiosamente, esos mismos túneles fueron usados por los enemigos de Stalin para escapar de su policía secreta: la KGB.
Seguramente el metro de Moscú sea uno de los más bonitos del mundo. Pero no fue construido para asombrar al mundo. Su misión era salvar a los ciudadanos de Moscú en caso de una crisis. Como por ejemplos los bombardeos de los alemanes. Hay una sala en la que se cree que el artista intentó lanzar un mensaje oculto en su obra. Son estatuas que representan a los distintos héroes de la patria. Dichas estatuas están bajo arcos. Dichos arcos se cree que podrían representar la represión a la que sometía Stalin a su gente.
Es un metro muy usado: lo usan entre 8 y 9 millones al día y unos 3000 millones de personas al año.
Como decía antes, se protegía a la gente de las bombas de Hitler. Un 2 de octubre de 1941 empezaba el asalto a Moscú. Para que la gente pudiera usarlos estaban abiertos durante toda la noche.
A 36 metros de profundidad, Stalin en una determinada estación tenía un cuartel general. Por dicha estación seguían pasando los trenes pero los pasajeros solamente venían unos tableros de madera. Detras de ellos estaba el cuartel. Debajo de ese cuartel, a unos 90 metros bajo tierra, había otro bunker secreto reservado para Stalin y otra gente importante de su entorno. La gente popularmente le llama metro2. No era algo aislado sino que formaba parte de un gran entramado de túneles y líneas férreas. En algunos lugares había ciudades enteras. Hay gente que cree que todavía sigue en uso y que se siguen ampliando.
[continuará]

Comer germinados

Es un tema que me interesa bastante. Es algo que casi todos hemos hecho de pequeños en la escuela, con mayor o menor fortuna en el resultado: poner una judía dentro de un yogur para que se saliera una planta. Un germinado es algo parecido. Es una planta que todavía no se ha desarrollado con lo que tiene muy concentrados sus nutrientes.
Se pueden hacer mediante un germinador automático o por el método casero. La teoría es sencilla: Se meten las semillas lavadas de lo que se quiera (alfalfa, pipas de girasol, lentejas...) en un frasco. Luego se llena con agua no muy fría. Se tapa la boca del tarro con una gasa para poder cambiar el agua varias veces los primeros días y más tarde una vez al día. Se supone que deberían ir naciendo los brotes poco a poco. Luego, cuando ya han brotado algunos se puede poner al sol para que así tenga cierta concentración de clorofila. Parecía sencillo cuando se lo escuché a la cocinera de aquel programa de Canal Cocina y cuando lo volví a leer esta página de internet: En buenas manos El caso es que, mi primer intento con unas lentejas fue un auténtico fracaso. Habrá que volver a intentarlo. ¿alguien lo ha conseguido con éxito? ¿algún consejo?

Cabalgada eléctrica presidencial

El 20 de Enero tomará posesión Obama como el presidente número 44 de los Estados Unidos. Será el primer presidente negro de la historia. Entre sus antecesores hay multitud de anécdotas curiosas.
Tomemos un ejemplo. Si buscamos la identidad del presidente número 30 nos encontraríamos con Calvin Coolidge. Un hombre tranquilo y pocas palabras. Le gustaba hacer ejercicio usando por ejemplo unas mazas. En algunos presidentes se estilaba montar a caballo. En el caso de nuestro presidente no era una opción posible. Tenía alergia al pelo de los caballos. Se le buscó una solución al problema.
Le hicieron un caballo eléctrico que pesaba unos 400 kilos. La silla de montar era de cuero y no tenía riendas. Utilizaba una corriente especial en Estados Unidos: según parece de unos 220 o 240 voltios.
Parece ser que al principio, al presidente no le hacía mucha gracia el invento. Aunque este recelo le duraría hasta el día siguiente. Le encontraron montando y gritando como un auténtico vaquero del oeste. Desde ese día, el caballo eléctrico formaría parte de su rutina. Lo usaría antes de desayunar, antes de comer y antes de dormir para conciliar el sueño. Algunos días si estaba de buen humor la vestimenta por la noche era algo particular: subía en calzoncillos y sombrero.
Calvin Coolidge moriría el 5 de enero de 1933. Sería el principio de un largo viaje para su fiel caballo eléctrico. Puede que haya recorrido más de 15000 km. Ahora mismo, por razones de seguridad, no se pone en movimiento. Normalmente se puede ver en la biblioteca Forbes de Massachussett.

Pintores y sus cuadros

Hay veces que unos simples cuadros te dan ganas de conocer un lugar:

Amapolas en Argenteuil

Lirios en el jardín

Le Jardin a Giverny
Claude Monet (14 de noviembre de 1840- 5 de diciembre de 1926)

Fuentes cuadros: Artehistoria, Videposters

Hortalizas exóticas I

¿Cómo se llama esta hortaliza?
En unos días la respuesta.

Divagando, divagando (queso de cabra)

Hoy en el super vi un queso con un curioso... supongo que podremos llamar slogan. No voy a decir la marca. Ni me acuerdo ni le iba a hacer publicidad gratis. Podemos leer: Queso de cabra con sabor.
No, no me olvidé de ninguna parte del texto. Es simplemente así. Le lleva a una a preguntarse. ¿sabor a? ¿es un sabor sorpresa? Alguno dirá... pues a queso de cabra. Supongo que sabe a queso de cabra pero vamos yo lo encontraría algo redundante.
Pensando y pensando se puede llegar a pensar que quiere decir que no es un queso de sabor suave. En todo caso supongo que se habrán quedado sin sitio para poner la palabra fuerte.
También hay que decir que de un expositor lleno de quesos, fue el único que me llamó la atención y tuve en mis manos. No lo compré pero, el tenerlo en las manos es el primer paso. Mira que si la frasecita tiene detrás todo un complejo estudio de marketing y yo sin saberlo.

Recetas de Acción de Gracias ( Thanksgiving Day)

Salsa de arándanos y peras

* 2 tazas de arándanos
* 2 tazas de peras cortadas en cuadritos
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de jugo de naranja
* 1/4 de cucharadita de canela
* 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
* 2 cucharaditas de fécula de maiz (Maizena)
* 1/4 de taza de agua
* 1/4 de taza de nueces al servir

Preparación
Pon una olla a fuego medio alto y pon los arándanos, las peras, el azúcar, el jengibre, la canela y el jugo de naranja hasta que hierva. Baja el fuego y cocina hasta que todo los arándanos se hallan reventado.
Disuelve la maizena en el agua y añade a la mezcla revolviendo constantemente y a fuego bajo hasta que adquiera cuerpo. Deja reposar hasta que se enfrie.
"Si lo deseas, a la hora de servir, puedes poner unas nueces sobre la salsa", recomienda el chef Pepín.
Fuente: foro.univision

Pato a la peregrina

Ingredientes

1 pato de unas 4 o 5 libras
2 cucharadas de sal
6 granos de pimienta
3 cebollas peladas y partidas en juliana
1 ramito de perejil

Salsa
Ingredientes


2 tazas de vino tinto (clarete de preferencia)
1/3 de taza de perejil lavado y picado
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharada de nuez moscada molida
¼ de taza de grosellas secas o pasas
¼ de taza de arándanos (cranberries) partidos por la mitad
1 cucharada de azúcar morena
4 cucharadas de mantequilla

Lava bien el pato y sus vísceras interiores. Ponlos en una olla con 2 cucharadas de sal, junto a los granos de pimienta, una cebolla partida y el ramito de perejil. Cubre con agua fría y cocina a fuego lento. Cuando el caldo comience a hervir, retira la espuma de la superficie, voltea el pato y reduce el fuego, dejándolo cocinar por 45 minutos.
Calienta el horno a 400º. Retira el pato del caldo y sazónalo por dentro y por fuera con sal y pimienta. Forra el fondo de una bandeja de horno con las cebollas restantes, Coloca el pato arriba de las cebollas y ponlo al horno por 25 minutos. Retíralo, cubre la bandeja con papel de aluminio y déjalo descansar por unos 10 minutos.
Pon en una olla una taza de caldo de pato, las cebollas asadas, el vino, las pasas y las especias. Hierve a fuego medio hasta que se reduzca hasta la mitad y adquiera una consistencia de almíbar. Agrégale el azúcar y las cranberries. Deja en el fuego por unos 30 segundos, retira y añádele la mantequilla. Revuelve hasta que se derrita en el líquido caliente.
Corta el pato en trozos para servir y coloca en una bandeja. Su jugo restante combínalo con la salsa de vino. Sirve el pato acompañado por la salsa

Budín Indio (Indian pudding)

Ingredientes

2 tazas de leche
1 taza de harina de maíz
2 cucharadas de mantequilla derretida
3 tazas de melaza (piloncillo) derretida y tibia
4 cucharadas de azúcar
3 huevos batidos
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada
La ralladura de medio limón
½ taza de pasas

Prende el horno a 375º. Pon a calentar la leche y la harina revolviendo hasta que espese. Mezcla la mantequilla, la melaza y el azúcar. Incorpora a la leche y agrégala lentamente a los huevos que deben estar bien batidos. Revuelve constantemente para que no se cocinen los huevos. Añade las especias, la ralladura de limón y las pasas. Pon el budín dentro de una bandeja pirex de arcilla o vidrio y coloca en el horno por una hora. Sirve acompañado de helado de vainilla o crema batida.

12 formas de cocinar el pavo de Acción de gracias y de reciclarlo: http://www.univision.com/content/content.jhtml?cid=1005292

Fuente de recetas anteriores: Univisión

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