lunes, mayo 18, 2009

Cuchillos de cerámica: el corte del futuro.

Los cuchillos de cerámica son mucho mejores que los de acero inoxidable. Son cuchillos que tienen las siguientes características:
* No hay la necesidad de afilarlos.
* Tienen una gran dureza solamente comparable con la de un diamante.
* Su peso es muy ligero
* Es un cuchillo que no se oxida y de paso tampoco los alimentos con lo que no se ponen negros. No hay sustancias con las que puedan reaccionar.
* Los alimentos no se ven afectados por ningún olor.
Están hechos de zirconio. Dicho material se debe prensar en unos moldes que tienen la forma de los cuchillos. Ahora mismo son unos objetos muy frágiles que pueden romperse con el más mínimo golpe. Así, se deben cocer a una alta temperatura para que se endurezcan. Después de este proceso tenemos unos cuchillos con la dureza adecuada pero sin filo. Se deben afilar con sumo cuidado. Es un proceso muy delicado. Suele hacerse a mano y de forma artesanal. Algunos tiene una forma un tanto curiosa de probar que el filo del cuchillo es el adecuado. Primero lo prueban en sus propias carnes. Utilizan el cuchillo en sus propias uñas. Luego ya usan un método menos traumático y el cuchillo tiene que cortar un listín telefónico sin ningún problema. Visto el primer método para testar los cuchillos, no creo que el señor pueda hacer muchos cuchillos a la vez.

viernes, mayo 15, 2009

Descubriendo nueva música

Inspirado en un post del foro acb, nace esta serie de post dedicados a grupos que, por lo menos para mí son practicamente desconocidos. Como el post en cuestión estaba dedicado a la música en los post voy a empezar con un grupo de esa década.
Se trata de Incredible Hog y la canción se llama Execution

lunes, mayo 11, 2009

viernes, mayo 08, 2009

La unión de la nieve y el vino.

El mundo del vino se moderniza y ahora utiliza nuevas tecnologías para tratar la uva. Un claro ejemplo de ello es el uso de fiebre carbónica. Según parece logra extraer los antocianos y los taninos de una forma mucho más suave que con los métodos habituales. Yo oí hablar de esta técnica hace unos días en el canal cocina. Según la siguiente página: LINDE usando este nuevo método tiene muchos beneficios. No digo que no, pero ¿pensáis que alguien notaría la diferencia sin que pusiera algo en la botella? ¿qué opináis de su uso? La verdad es que dan ganas de probar un vino en el que hayan usado esta novedosa técnica.

lunes, mayo 04, 2009

Aprender a reciclar tiene su premio.

recicla

Aprender a reciclar es importante. De esta forma actuamos de una forma responsable con el medio ambiente. En esta página: Aprende a reciclar tenemos muchos recursos para tratar el tema. Además de intentar ser una página pedagógica intenta incentivar el acercamiento a la misma mediante la posibilidad de conseguir regalos: nintendos ds y un smart ecológico. Os deseo suerte para que tengáis más suerte que yo en los juegos.

sábado, mayo 02, 2009

No molestar: tortugas hibernando.


Poco sitio queda en esta nevera para la comida de su dueña. Una no sabe si es que tiene otra nevera con más comida o que cuando sus tortugas hibernan su alimentación también disminuye.
Mailonline

jueves, abril 16, 2009

Un disfraz original



Hay disfraces originales y luego hay otra categoría donde estaría este disfraz. Yo creo que ganaría cualquier concurso al que se presentara.
Visto en: It's over

lunes, abril 13, 2009

Un dulce recuerdo de boda

¿Hace mucho que fuisteis a una boda? Supongo que en esa boda es habrán dado tarta. Y yo pregunto ¿qué hicieron con ella? No, no me he vuelto loca. Quizás la pregunta ahora parezca un poco tonta. La respuesta de la mayoría (esos que pueden comer dulce) será: Pues comerla. Ahora mismo si es totalmente obvia esa respuesta. Pero no siempre fue así. Hubo un tiempo en el que se estilaba cortar la tarta en muchos trozos. Dichos trozos se guardarban en cajitas individuales y se las regalaban a los comensales.
Y luego se la comían en casa... dirá alguno. Pues, supongo que a lo mejor alguno pero lo normal es que lo guardaran como un recuerdo de la boda. Vamos, como se guardan ahora los regalos variados que se dan en las bodas. Supongo que en algún momento esos trozos de tarta seguirían el mismo camino que algunos regalos de boda actuales.
Supongo que daría igual de que estuviera hecha la tarta, si estaba más o menos rica... con que diría para dar un trozo a cada invitado era suficiente.
Un ejemplo de tarta al uso fue la del famoso enano Tom Thumb. En su boda, celebrada el 10 de febrero de 1863, se repartió entre sus invitados una tarta cuyo peso rondaba los 37 kilos.
Ahora mismo la verdad es que, por lo menos a mi esta costumbre suena como algo bastante raro. Regalar de recuerdo algo comestible, algo que se deteriora con el tiempo no tiene mucho sentido. ¿vosotros se lo veis?

viernes, abril 10, 2009

Tragedia en el circo.

Cuando uno va al circo, siempre espera pasar una tarde divertida y libre de preocupaciones. Aquel 6 de Julio de 1944 no sería precisamente así. Nos encontramos en la ciudad de Hartford de Connecticut. Hay mucha gente Ringling Brothers and Barnum & Bailey Circus. Todo son risas y diversión pero esa situación no duraría mucho tiempo. Finalizaba el espectáculo del domador de leones cuando se produjo una gran explosión. Las llamas empezaron a propagarse con inusitada rapidez. Las llamas encontraron un gran aliado: la cubierta del circo estaba impregnada en gasolina y parafina que se usaba para protegerla de la lluvia. Fueron 15 minutos de auténtico infierno. Nadie pudo hacer nada que terminar, el fuego se extinguió solo. Murieron 168 personas. Dos tercios de los cuales eran niños.
Se cedió una fábrica estatal de armas como lugar donde reunir a todas las víctimas de la tragedia. Unos 6 cuerpos no se llegaron a reclamar, uno de ellos era una niña pequeña a la que le puso el nombre de: pequeña niña 1565. Aquella niña no tenía ninguna quemadura, como muchas otras víctimas había muerto en la estampida y no a causa del fuego.
Pasó el tiempo y en 1981 se empezó a investigar. En 1984 se descubrieron unas 20 cajas con datos sobre aquella catástrofe. En una de esas cajas había una foto de una niña. Su nombre era Eleanor Cook. Se parecía mucho a aquella pequeña niña 1565 que tanto había llegado a los corazones de la gente. Intentaron buscar a uno de los hermanos de la pequeña: un niño llamado Donald que en aquel tiempo había afirmado siempre que aquella niña era su hermana. Nadie le había hecho caso. Ahora podía volver a encontrarse con aquella hermana perdida. La pequeña niña 1565 era su hermana.
Todo tenía su explicación: su madre había estado sedada durante más de un mes. Con la confusión la niña no fue reclamada y pasado el tiempo su familia simplemente había querido olvidar aquel triste suceso. Pensaron que su cuerpo había desaparecido entre las llamas. Por f in la niña tenía una identidad. Otros afectados en la tragedia todavía siguen esperando.

sábado, abril 04, 2009

¿marcas la diferencia?

No sé si os habéis fijado últimamente que muchas marcas: galletas, yogures.. se van sumando a hacer anuncios que quieren dejar clara una cosa: Ellos no fabrican su producto para otras marcas. Ahora con el tema de la crisis, se dice que la gente compra más marcas blancas (es decir, que pertenece a una cadena de distribución) y no tanto las marcas de toda la vida. Muchos ya usábamos algunas marcas antes de que empezar esta crisis, más que nada porque en algunos casos gustaban más que las marcas "originales".
Muchas veces uno se pregunta quién las fabricará. Cuando hay un producto de marca blanca parecido a uno de una marca original, se puede pensar que fue la marca original quien lo fabricó. Muchas empresas parece que están intentando dejar claro que no son ellas las que lo fabrican. Quizás por mantener la imagen de su producto y hacer ver a sus consumidores que no tienen nada que ver con un producto tan parecido pero quizás con diferentes características de calidad.
Hay dos páginas para poder responder a la pregunta anterior:
1) Marcas Blancas Listado dividido en supermercados o hipermercado. Incluye una lista de marcas que no fabrican para otros. Visto en: el replicante
2) El registro de empresas alimentarias Visto en : Soitu
¿qué opináis vosotros de las marcas blancas y las marcas originales? ¿es mejor un producto solamente por ser de una marca conocida? ¿tenéis algún producto que solamente os gusta de una marca?

martes, marzo 31, 2009

Volando voy, volando vengo

¿os gustan los aviones? ¿vuestra vocación frustrada era ser controlador aéreo? Entonces os interesa esta página:
http://www.flightstats.com/go/Home/home.do
Ok, ok dista mucho de lo que hace un controlador y no se ve ningún avión pero se pueden hacer seguimientos de los mismos: a qué hora salen, a qué hora llegan, si llevan retraso, mucho retraso o si sus pasajeros deben imitar al santo Job... Hasta dice el tiempo que se podrá encontrar el pasajero en su aeropuerto de destino.
Sea cual sea la función que le queráis dar, espero que os sea de utilidad.

domingo, marzo 29, 2009

Poseidón: un guardián en la piscina.

La seguridad en las piscinas está en las manos, mejor dicho en los ojos de los socorristas que trabajan en ellas. Es un trabajo en el que la concentración es algo primordial porque no se le puede escapar ningún detalle de lo que ocurra en la piscina. Aunque el socorrista sea el mejor en su profesión siempre puede surgir alguna complicación. La gente no reacciona igual cuando se siente indispuesta. Siendo verdad que algunos se mueven con movimientos bruscos pero en algunas ocasiones simplemente se hunden hasta el fondo. No se ven movimientos extraños ni se escucha prácticamente nada. ¿cómo se puede enterar entonces el socorrista que esa persona necesita ayuda?
Hasta ahora era algo complicado y suelen pasar preciosos minutos para la supervivencia de la persona en apuros hasta que el socorrista o alguna otra persona que está en la piscina se dan cuenta de la situación. Algunas veces desgraciadamente ya era demasiado tarde. Con Poseidón eso nunca volverá a pasar.
¿y qué es Poseidón os preguntaréis? Poseidón es un sistema de computadoras que maneja varias cámaras de vídeo instaladas por encima y por debajo del nivel del agua de la piscina. Las cámaras envía imágenes a esas computadoras en las que hay instalado un programa. El programa las analiza y logra distinguir la presencia de algún objeto o persona. Si advierte la presencia de una persona avisa a los socorristas para que actúen rápidamente.
El sistema ya ha sido probado en varios países con un éxito sin paliativos. Muchas personas fueron salvadas gracias al aviso del programa.



miércoles, marzo 25, 2009

Risas en tiempo de crisis (La chaqueta metálica astur)


Cuando van un poco mal las cosas hay que intentar buscar cosas con las que olvidarse de los problemas y reirse un rato. La risa es la mejor terapia que hay y este programa asturiano la receta.

sábado, marzo 21, 2009

El nacimiento del aspirador de andar por casa

Miren su aspiradora. No, no voy a pedir que la usen ni nada parecido. Las aspiradoras de ahora tienen muchos componentes y todos ellos muy modernos. Está muy alejadas de la primera aspiradora portátil que se fabricó.
Como muchos inventos, fue desarrollado fruto de la necesidad de su inventor: un hombre que sufría de asma y cuya dolencia se veía agravada cuando barría. Ya que tenía que seguir barriendo, decidió que sería de una forma que castigara su salud. Así, utilizando un motor, una caja de jabón, un cepillo rotatorio hecho con pelos de cabra, un palo de escoba y una funda de almohada de su mujer como utensilio para guardar los restos de las limpiezas, James Murray Spangler inventaba en 1907 la primera aspiradora portátil. Y aspiraba...
Si lo piensa bien...¿cree que las aspiradoras son muy caras? Seguro que tiene una funda de almohada en casa pero no se extrañe que si se pone manos a la obra y tiene usted un gato, este no le mire con muy buenos ojos.

martes, marzo 17, 2009

Paranoia, paranoia...

No me digáis que no es curioso enterarse de que existe un juego de sillas y taburetes con el nombre de uno. Esta noticia se quedaría en nada, si no fuera por dos puntos:
En mi casa llevó sentándome muchos años en unas sillas que ahora me entero que se llaman como yo.
Resulta que fui yo la que decidió comprar esas sillas y no otras pero sin saber como se llamaban.
Lo sé, es una tontería, una paranoia... pero como ese es el título del post no podéis decir que no da lo que promete.