ingeniería culinaria

Primero reinventaron la forma de comer los espaguettis con un tenedor eléctrico que los enrollaba. Lo llamaron Rollin' Gallo. Con el problema de los espaguettis ya resuelto, se concentraron en otro problema: la sopa. ¿quién no se ha quemado cuando come sopa? Que vale, la solución más sencillo es soplar pero ¿y lo que cansa? ¿a qué nadie ha pensado en eso? Pues ellos sí y por eso han inventado la cuchara que sopla. El funcionamiento es sencillo. La cuchara lleva un ventilador interno que enfría la sopa. ¿y el nombre? "Fuuu" Así, sin más. Que una se imagina la reunión con el publicista para poner el nombre.
¿cuál es el nombre del producto? "Fuuu" ¿tan complicado es ponerle nombre a la cuchara? No, no, que fuuu es el nombre de la cuchara. Como el sonido que hacemos al soplar.
Está visto que la idea gustó. ¿les gustará a los niños? ¿sus padres se lo comprarán? ¿cuál será el siguiente problema culinario que resolverán?

Fuentes: cuchara, tenedor

Con las serpientes pegadas a

En las aduanas están muy acostumbrados a ver como la gente intenta pasar de contrabando muchas cosas, sobre todo droga. La gente se la come o se pega fardos de droga al cuerpo. Supongo que el siguiente hombre pensó hacer lo mismo pero con ciertas variaciones. Fue detenido en la ciudad de Kristiansand (sur de Noruega). ¿la razón? Llevaba pegados al cuerpo 14 pitones y 10 lagartos. Casi nada. Supongo que no serían muy grandes porque vamos, tanto bicho junto no es algo muy discreto que digamos. En la noticia no dice exactamente la forma en la que estaban pegados a su cuerpo. Cualquiera que fuera, no creo que ninguna de las posibilidades fuera del gusto de los pobres animalitos. Tiene que ser algo que no mate a los animales porque luego no podría venderlos. También tiene que ser algo que asegure que no se iban a mover, no fuera que se escapara alguno.
Leyendo la noticia, está claro que el señor solamente pensaba en traficar muchos animales(cosa muy normal por cierto en Noruega) y no en la forma en la que podía hacerlo sin que se notara. Vamos, que lo pillaron al momento porque los animales no dejaban de moverse. Y claro, tanto movimiento en un cuerpo no es algo muy normal. ¿de verdad pensaba que no se iba a notar?

Fuente noticia

La hamburguesa de windows 7

El día 22 de este mes se lanzó a nivel mundial. Muchas empresas, para celebrar ese día, ofrecieron ofertas exclusivas para esas 24 horas. Pero, no todo iban a ser cosas para nuestro ordenador. Que el hombre no come de la tecnología. También hay que alimentar el estómago. Burguer King Japón quiso crear una hamburguesa homenaje al windows 7: una variante de su whopper. Está compuesta por 7 pisos de carne. Cada uno de ellos pesa113 gramos y en total la hamburguesa pesa unos 791 gramos. Tiene un diámetro de 13 centímetros. Al principio la vendieron a un precio de ¥777, unos $8.50 pero ahora el precio será de ¥1450, unos $15.9 hasta el 28 de octubre que la dejaran de comercializar. La verdad es que, solamente a unos japoneses se les podía ocurrir una idea tan original.

Así que ya veis, que si queréis probar esta hamburguesa tan tecnológica tenéis poco tiempo. Bueno... o vais preparando una super hamburguesa casera de 7 pisos.

Supongo que alguno os preguntaréis: ¿cómo se puede comer una hamburguesa con 7 pisos si ya es algo complicado comer la BigMac? Pues... la solución está en este vídeo:

Fuente: Vídeo , Foto

Descubrimientos comprimidos I

Las plantas de invernadero no disfrutan de los beneficios que les proporcionan a las plantas de exterior la acción del viento. Como no es posible aportar esos beneficios a la planta sin perder los beneficios de un invernadero, se ha inventado un sistema que intenta sustituir al viento.
Se trata de un agitador de hojas. Se compone de unas tiras de plástico y un motor magnético. Las tiras de plástico se mueven y agitan 10 veces al día las hojas. El efecto del agitador se hace evidente en el crecimiento de las plantas: el grosor de los tallos aumenta en un 30 %.
Visto en canal de historia (o era Discovery Channel?)

La salsa de la guerra

En la primera guerra mundial la acción se desarrolló principalmente en las trincheras. Un lugar sucio y lleno de barrio que los militares intentaban convertir, en la medida de lo posible, en un hogar. Algunos tenían suerte y recibían cajas de comida, tabaco y bebida. En muchas ocasiones, mandaban cartas de vuelta con sus preferencias. Querían más bebida y tabaco y menos verdura. Muchos otros soldados no tenían una dieta tan variada. La mayor parte de las veces comían carne enlatada. Seguramente su sabor no era muy apetecible. Intentaban solucionar ese problema con una salsa: la salsa Hp. Se trata de una salsa típicamente inglesa, con lo que también es conocida como salsa inglesa o worcestershire. Es una salsa fermentada y está compuesta de varios ingredientes: vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, chilli, salsa soja, pimentón, tamarindo, anchoas, cebollas, chalotas, clavo de olor y ajo.
En algunas trincheras se encontraron botellas de la citada salsa como testimonio de que era un elemento muy común en ellas.
Más información sobre la salsa

Adios Jugón

Me acabo de enterar de la noticia hace unos momentos y todavía no me lo puedo creer. Hoy aparecía Andres Montes muerto en su casa. Podía gustar o no gustar su estilo de narrar partidos pero nadie puede negar que era un estilo era totalmente original.
Nos quedará en la memoria sus narraciones de la NBA junto a Daimiel, en los partidos de futbol de la sexta y acompañando a la selecciones de baloncesto y de futbol.
Mucha gente amamos este deporte un poco gracias a él. Mucha gente hoy recordará con nostalgia y cariño aquellas noches escuchando a Montes narrar baloncesto. Con él nos enganchamos al baloncesto. Si ya lo decia él mismo, I love this game...!!!
Muchas de sus frases y motes a jugadores quedarán para siempre en la memoria colectiva de los que amamos este deporte: ¿Por qué todos los jugones sonríen igual?, jugón, Geppeto Brother, Caramelo, ¿Por qué eres tan bueno, McGrady?, ¿Qué es la presión para un serbio Daimiel?, Ratatatatatatatatatatatata..., Raza blanca, tirador... y muchas otras más.
Llegó al futbol y nacieron nuevas frases y nuevos motes. En este eurobasket, después de vivir la victoría de la medalla de oro de España, Montes anunciaba su despedida de la sexta con una de las frases más utilizadas: Porque la vida puede ser maravillosa... DEP.
Andres Montes
Sonidos de Andres Montes
Aquí dejo su despedida de la Sexta. Una despedida que hoy tristemente se ha tornado como definitiva.

Y para finalizar, un vídeo de Montes en estado puro. DEP Jugón

Las dos caras del trigo

Hay productos que son más peligrosos de lo que nos pensamos y que su tratamiento debe hacerse con las máximas garantías de seguridad. Yo no sé si alguno de vosotros os podáis esperar que uno de esos productos fuera el trigo. No es nada extraño que se den explosiones en silos de almacenamiento.
Las causantes son las partículas de polvo de trigo que se desprenden del salvado. Dichas partículas son más pequeñas que un grano de azúcar. Una simple chispa o un poco de electricidad estática pueden generar una explosión. Una forma de prevenir posibles desastres es impedir que existan fuentes de calor cerca.
Pasamos de trigo volando por los aires a un trigo que no tiene los pies, bueno mejor dicho las raíces en el suelo. Se trata de un nuevo tipo de cultivo que no precisa de suelo para desarrollarse y que necesita un 62% menos de agua. Las plantas se encuentran suspendidas en una cama aeropónica y el aire es rico en nutrientes suspendidos. El objetivo de este tipo de cultivos es intentar reducir la huella de carbono. Tiene la ventaja de que se puede sembrar los 365 del año.
Hay ya una concienciación con el tema de los plásticos. Se empiezan a elaborar bolsas y otros objetos con materias biodegradables. El trigo también está presente en esa investigación. Se trata de una mezcla de almidón de trigo y un polímero secundario (una resina que es biodegradable) Cuando se tiene el material se moldea con la forma requerida: por ejemplo una cubertería.
Hay una mejor alternativa para el conglomerado y se elabora a partir del tallo de trigo. Dicho tallo es su parte fibrosa. Una fibra muy dura y resistente que tiene una peculiaridad frente al agua. Cuando se moja, no se hincha tanto como el conglomerado. Para formar dicho material se mezcla con una resina para darle consistencia.

originalidad científica

Vuelven los nobel alternativos.

¿Miedo a un ataque químico? Habría que llevar una máscara encima para estar seguro pero la verdad, la mayoría de las máscaras de gas no suelen ser muy transportables. Pues nada, ¿qué mejor que llevar unas máscaras encima? ¿qué prenda de vestir les recuerda su forma?... Os dejo unos segundos para pensarlo...

¿ya? No, no era una coquilla de lo que estaba hablando. Son unos sujetadores que se convierten en máscaras de gas. Si es que encima se puede ser generoso y compartir con otra persona. Y la persona no es muy mañosa quitándolo pues, quien no tenga máscara por lo menos se irá feliz.
¿Duele más que te golpeen con una botella vacía o llena? ¿Ninguno os lo habéis preguntado? Pues se ve que alguien sí y que decidió experimentar. Habrá que ver si decidió hacer el experimento sobre su propia persona o se buscó alguna cobaya humana. ¿Cuál habrá sido el resultado? Unos cuantos puntos en la cabeza seguro.
Está claro que a un animal se le tiene más cariño cuando tiene nombre que cuando no lo tiene. Pero ahora, se sabe que una vaca que tiene nombre propio dan más leche que las pobrecitas que no lo tienen. Está claro que les sentará mejor que las llamen por su nombre que con un: eh vaca.
A mucha gente le gustan los diamantes pero hay un problema. Son muy caros. La solución es crearlos en casa. Los materiales son líquidos, sobre todo tequila. Alguno habrá que pensará: un poco de tequila para hacer diamantes, un trago para servidor, un poco de tequila para hacer diamantes, un trago para servidor. Quizás al final logre ver el doble de diamantes (si consigue fabricarlos)
¿os gustan chascar los dedos? Pues una investigación dice que puede ser causa de artritis chascar los dedos de la mano derecha y no de la izquierda. Claro que... hay una puntualización. Habría que hacerlo diariamente y durante 60 años. Como no creo que un bebe recién nacido, ni tampoco un niño pequeño sea capaz a chascar sus dedos eso haría pensar que esa persona quizás tendría artritis pero también tendría muchos años.
Hay un estudio que no entiendo. ¿las mujeres embarazadas no se caen? Necesito una explicación porque sinceramente no creo que por estar embarazadas se vayan a librar de tropezar o de tener un traspiés.
¿Tenéis muchos desperdicios en la cocina? Pues yo os digo que hay una forma de reducirlos en un 90%. ¿Impresionados? Supongo que sí. La solución no es ningún invento de nueva tecnología. Se necesita un panda gigante y que no esté estreñido. Lo último es muy importante porque si necesitamos sus heces para extraer unas bacterias que será lo que utilizaremos para reducir dichos desperdicios. Lo que no tengo claro es que lo que costará alimentar al panda y la cantidad de desperdicios generará el pobrecito.

MI tercer tesoro

Mi segundo tesoro

curso pre-OT

No son grandes estrellas, las niñas no les gritan al verles pero ellos son los primeros que se suben a los escenarios. Me estoy refiriendo a los profesionales que hacen la prueba de micros antes de una actuación o concierto. ¿os gustaría a alguno de vosotros ganaros la vida con ese empleo?
Pues, aquí en este blog daré unas pequeñas pautas para lograrlo. Uno puede pensar... Yo es que no valgo, me daría apuro ponerme delante del micrófono. Seguramente no sabría lo que tengo que decir.
Pues, esa indecisión no es ningún problema porque ya hay un vocabulario predefinido. Yo no sé si habéis escuchado muchas pruebas de micro pero, quien sí haya escuchado unas pocas se habrá dado cuenta. En realidad no se trata de subir al escenario, pillar el micro y soltar lo primero que a uno se le ocurra o cantar intentando atraer a la lluvia. Las palabras clave son: sí, oh, prueba, probando, un, dos, tres, yeah. Solamente habría que ir realizando combinaciones de las mismas para hacer la prueba y dejar que los técnicos de sonido hagan el trabajo.
Fuente: audición de prueba de micro realizada por servidora esperando a empezar un examen de oposición.

Pasión por el fútbol

Hay veces que se nota que a las personas no les gusta su trabajo. Algunas intentan disimularlo pero otras ni lo intentan. Es el caso de una periodista de un informativo No voy a decir la cadena porque, ese dato no aporta nada a la anécdota. El caso es que ya estaban dando la parte de los deportes. Tocaba hablar de los posibles pichichis de la liga. Para todos aquellos que no conozcan el lenguaje futbolero: se le otorga este calificativo a aquel jugador que más goles consigue marcar en la temporada.
La chica comentaba que por ahora los posibles pichichis de la liga eran Messi y Cristiano Ronaldo con el permiso de Villa y también de Forlan. Por ahora alguno pensaréis que todo es normal. Y lo es, pero claro luego vino una frase bastante curiosa. No me acuerdo de la frase con las palabras exactas, exactas pero venía a decir que: a lo largo de la liga sabremos el nombre del jugador que más veces veremos marcar para luego correr sin rumbo fijo por el campo y con la cara desencajada de la emoción. Se mire por donde se mire, esta frase no hace pensar que a la periodista en cuestión le guste mucho el futbol. También es verdad que se supone que alguien debería haber leído ese texto. ¿a esa persona tampoco le gusta el futbol? Sería curioso que se fuera así dado que en los informativos se habla la mayor parte del tiempo de futbol. ¿quién decide entonces el tiempo que se le dedica a cada deporte?

Un fantasma en el espejo

Cuando alguien pierde una mano aparece lo que se llama dolor fantasma. El paciente siente un dolor como si todavía la tuviera. No es un dolor real, realmente es un dolor totalmente psicológico. Se están estudiando formas para solventar dicho problema. Una de ellas es la siguiente:
El paciente pone su mano dentro de una caja en medio de la cual hay un espejo. De este modo su mano se refleja y siento como si la mano que le falta se moviera realmente. Esa imagen irreal suple su ausencia. Después de varias sesiones, los pacientes van notando como el dolor desaparece.

Mi primer tesoro

Pizza de verduras

Un plato sencillo, rápido: pizza de verduras.: se pasa por la sartén toda la verdura que se quiera y en la cantidad deseada. (se puede mezclar cebollas con alguna bolsa de verdura ) Dejar hasta ver que está pochadita. Se coloca encima de una masa de pizza refrigerada. Se echa por encima el queso. Se mete al horno y listo.

Después de una derrota: tirando a dar

Parecía que nunca llegaría este día pero llegó. Lo que parecía un solido equipo ya no lo es tanto a los ojos de sus seguidores. Ya antes de jugar se les considerada los favoritos y no había ningún margen para fallar. No traer el oro se decía que sería un fracaso. Estamos jugando atenazados, son los otros los que corren, los que hacen los contra ataques. La pelotita no entra y la gente puede que esté empezando a notar cierta presión. Cuando las cosas no salen, después de tantos triunfos la gente no está acostumbrada y la decepción es mucho mayor. Los que antes eran poco más que ídolos ahora mismo empiezan a ser arrastrados y ya no valdrían ni para un equipo medio. Viene bien para la gente negativa porque ya pueden ver apoyada su teoría.
Esperemos que este partido sea el fin de este ciclo negativo y la selección recupere su espíritu. Yo creo que si mañana lo logran recuperar, la gente se irá calmando poco a poco. Habría que esperar al fin del europeo para buscar y señalar los posibles culpables. Ahora mismo es más necesario apoyo que críticas hechas al paso. En un partido tal jugador está sobrevalorado y al siguiente, como juega bien, se dice que es totalmente necesario. Sería mejor hacer un análisis final con la visión global de todos los partidos.
Si al final las cosas salen regular, mal o muy mal habrá que seguir animando a aquellos jugadores que vuelvan a ponerse la camiseta de la selección. Si las cosas al final salieran bien... estaría interesante leer a algunos que ya no confían en este equipo. No estaría nada mal.

Aprendiendo a comer natillas

Muchas veces estamos viendo nuestro programa favorito, una serie, una película y... anuncios. Hay veces que duran tanto que nos podemos llegar a olvidar el hilo de lo de estábamos viendo. Muchas veces hacemos zapping, otras veces aprovechamos para hacer algo pero alguna vez que otra los vemos.
Pongamos un ejemplo: el nuevo anuncio de una marca de natillas. Son unos raperos que cantan una canción. No voy a poner entera la letra pero si destacar una frase: "Quítale la tapa y lámela por donde brilla".
Vamos a ver, ¿no están explicando el lugar por donde se debe lamer la tapa? ¿Piensan que alguien lo hace por la parte en la que no hay producto? No creo que a nadie le guste lamer una tapa así sin más. No suelen ser muy sabrosas. Yo no sé si esas nuevas natillas brillan o no. Pero vamos, tampoco hace falta que lo haga para que sepamos que es esa zona la indicada. Ni que necesitáramos señales luminosas al estilo de un aeropuerto. Y bueno, por si queríamos comer el yogur con la tapa puesta, nos recuerdan que hay que quitarla. No sea que queramos romperla a golpes con la cuchara. Debe ser el primer anuncio con instrucciones para empezar a comer unas natillas. Luego harán la segunda parte. Espero que lo hagan pronto porque seguramente habrá mucha gente con el tapa quitada, lamida la parte que brilla pero con la cuchara en la mano y sin saber muy bien que hacer. A ver si lo emiten antes de que les caduquen.

Pon un polímero en tu billetera

Toca hacer la colada. Metemos toda la ropa en la lavadora, la programamos y a hacer otra cosa. Cuando termina nos acercamos, abrimos y.... un momento ¿qué son estos papeles medio rotos? Pues la verdad es que se parecen mucho a unos billetes. Mirándolo bien, a lo que eran unos billetes. Mientras miramos con cara de incredulidad lo que antes eran unos billetes, hacemos memoria. De repente recordamos que en el super metimos esos dos billetes al bolsillo por no sacar el monedero. "Luego lo guardo" nos dijimos mentalmente pero quedó en el bolsillo y del bolsillo a la lavadora. Al ser de papel el billete hizo que ese baño fuera su final. Y no hace falta que ahoguemos a nuestros billetes para que se deterioren. Los billetes que se usan mucho, como por ejemplo los billetes de 5 euros, suelen estar bastante degradados. ¿les pasa este mismo problema en todos los países? En algunos sí, pero no en los que ya usan otro material para fabricarlos.
Usan polímero: una especie de papel plástico que tiene unas características que mejora su calidad.
* Se ahorra en su fabricación.
* Tienen una mayor duración.
* Son más limpios e higiénicos.
* Son más complicados de falsificar.
Aquí os dejo un vídeo explicativo sobre la fabricación de los billetes de polímero:

Uno de los países donde ya están implantados estos billetes es México. Tuve en mi mano billetes de 50 pesos fabricados con este material y tiene un tacto totalmente diferente. En el vídeo de antes sale un hombre que se acaba de bañar. Se supone que sus billetes no se dañaron y que podría usarlos. ¿aguantarían meterlos en una lavadora? Si a alguien le ha pasado que lo cuente porque servidora no va probarlo.
Fuentes
Vídeo: Vodpod
Más información: Banco México

Descubriendo... nuevos cítricos

La naturaleza no deja de sorprendernos nunca. Cuando uno piensa en cítricos, rápidamente pensamos en limones, naranjas, limas, pomelos, mandarinas... pero quizás con alguno de ellos nos llevamos alguna que otra sorpresa.
Si os digo dos conceptos: mano de buda y caviar quizás ninguno lo relacionéis con algún cítrico.
Voy a empezar con el caviar. Todos conocemos la textura que tiene el caviar. Este limón la "imita" perfectamente como podemos ver en la foto:

La forma de comerlo es diferente a un limón normal ya que, como se puede ver, no tiene gajos al uso. Habría que abrirlo y retirar todas esas pequeñas esferas que lo forman. Su explosión hará que se llene nuestra boca de un sabor cítrico peculiar. Es originario de Australia y por eso mismo tiene otro nombre: Australian Finger Lime. Es un cítrico muy original que daría mucho juego a la hora de elaborar y terminar numerosos platos. Ahora mismo se me ocurre que se podría mezclar caviar con este caviar cítrico.
Pasemos ahora a la mano de buda. Es un cítrico originario de Vietnam donde le dan ese nombre: mano de buda. Me imagino que será porque, como vemos en la foto, parece que está formado por una multitud de dedos. Yo la primera vez que lo vi en canal cocina a lo primero que me recordó fue a un pulpo. ¿a vosotros?

Visto en Canal Cocina.
Fotos y más información: Euroresidentes

Cata en la oscuridad

Muchas veces hay cosas que no apreciamos hasta que lo perdemos. Uno claro ejemplo es la vista. La gente que la pierde se tiene que adaptar a esa nueva vida o a vivir desde siempre con la oscuridad. Poco a poco van cambiando las cosas y se van haciendo adaptaciones para hacerles la vida un poco más sencilla. Una de las formas es escribir en braile muchos elementos muy cotidianos: medicamentos, botones de los ascensores... Ahora hay un vino que tiene escrita la etiqueta de sus botellas en braile. Y no solamente es la única característica de esos vinos.
Es sabido que las personas ciegas, con un proceso de aprendizaje sobre vinos y cata pueden llegar a saber analizar de una forma sorprendente un vino. Es un trabajo de análisis para mejorar el vino.
Hay dos tipos:
Etiqueta naranja:
Variedades de uva: Sirah, merlot.
Etiqueta negra:
Variedades de uva: Syrah, Merlot y Tempranillo.
Visto en Canal Cocina
Más información: Lazarus Wine