Lasaña de restos navideños.

Hice una lasaña con lo que sobró del cordero de navidad, pero bien se puede hacer con otros restos navideños.. Hice una bechamel de la forma tradicional: Ponemos margarina (una cantidad gr.), echamos poco la harina que veamos que necesita. No echamos mucha porque necesitaremos una bechamel ligera. Vamos echando poco a poco la leche y removemos para que no se formen grumos.

Yo usé placas de lasaña que no necesitan cocción. Puse varias placas de lasaña en un recipiente de cristal. Luego echamos una capa de bechamel, una capa de cordero, un poco más de bechamel, unas lonchas de queso, otra capa de placas de lasaña, más bechamel, el resto de cordeo y un poco de bechamel. Yo terminé con unas lonchas de queso y luego puse encima el resto que tenia de bechamel. Lo puse en el microondas durante unos 15 minutos. Luego puse queso especial para gratinar y lo gratiné hasta que vi que el queso estaba dorado.

Espía a Santa Claus

¿Impaciente por recibir los regalos de Santa?. ¿quieres saber lo que falta para que visite tu casa? ¿O simplemente quieres seguir el recorrido que lleva en su viaje por el mundo o saber el número de regalos que fueron repartidos.?

Sea por lo que fuera.. aquí tienes una web donde podrás saber donde está ahora mismo Santa.
http://www.noradsanta.org/en/index.html

Felices fiestas

Fuente: Navidad.es

Pescado a la papillot

Pescado a la papillot

En un cuadrado de papel albal echamos un poco de aceite. Ponemos encima el pescado (yo usé merluza congelada). Añadimos una pera cortada en trozos. Añadimos especias al gusto (yo usé nuez moscada, pimienta, curry...) Cerramos el paquete y lo metemos al horno de 10 a 20 minutos. Si se hincha el paquete ya estaría hecho. Cuando abrimos el paquete, añadimos margarina y a comer.

Macarrones Carbonara ligeros

Macarrones Carbonara ligeros

Cocemos la pasta que queramos comer unos minutos menos de lo que lo dejaríamos normalmente. Quitamos el agua. Ponemos los macarrones a fuego bajo. Echamos 2 huevos batidos y revolvemos. También echamos un yogurt natural (no hace falta que se use todo el yogurt, solamente lo necesario para que queden cremosos.) Cuando se esté terminando de cocer, echamos el queso que nos guste (yo puse queso azul) y mantequilla. Revolvemos y servimos.

Risotto con salsa de costillas adobadas

Si hacéis las costillas adobadas y os sobra salsa. La podéis utilizar en un risotto. Si necesitais más líquido, podéis usar caldo de pollo.Quedaría más o menos así:

Cerdo agriculce

Hice tiras unas rodajas de lomo. Las rehogo en la sartén durante unos minutos (no le puse casi aceite). Luego en un cazo puse un poco de miel, salsa de soja, vinagre de manzana y un chorrito de vinagre de módena. Echamos un poco de sal y pimienta. Lo dejamos un poco en el fuego y luego lo echamos al lomo. Revolvemos un poco y listo. No hay foto porque tenía tanta hambre que se me olvidó hacerla.

Libritos de lomo (cachopos a mi manera)

Tomamos una rodaja de lomo, ponemos jamón serrano, queso, otra vez jamón serrano y lo cerramos con una rojada de lomo. Ponemos dos palillos para cerrar los libritos. Mezclamos agua fría con harina de tempura. A esa harina le ponemos pimienta, nuez moscada, un poco de sal y tandori (una mezcla de especias) Se rebozan los libritos en la mezcla y luego se pasa por pan rallado. En alguna volvi a rebozar en la mezcla de tempura y otra vez en pan rallado.

Tarta de calabaza

Lo confieso. Mi primera idea era hacer ñoquis pero mientras lo intentaba vi ya que no iba la cosa bien. Como tenía una masa brisa que tenía que utilizar.. pues hice un cambio de rumbo a la receta.
Primero tome el trozo de calabaza, le hice unos cortes y le puse aceite, orégano, nuez moscada y pimienta. Le puse papel de aluminio por encima y lo deje una hora en el horno.
Saqué la pulpa y la deje enfríar. Le añadi un huevo, mantequilla, nuez moscada y harina. Vi que no me iban a salir los ñoquis (no tenía la consistencia necesaria. Entonces saqué una masa de brisa que tenía. Vertí la mezcla y coloqué por encima trocitos de masa. Lo puse en el horno. Primero con el papel de horno por encima y luego destapado hasta que vi que estaba cuajado y doradito por encima.

El eterno 10 del Real Madrid

20 años sin Fernando Martín, y todavía sigue vivo su espíritu. 

Fuente foto: Dribleo

Pollo a la naranja

Puse los muslos de pollo en la cazuela y los deje dorar un poco. Luego le eché vino y dejé que se evaporara. Luego fui echando Zumo de naranja
Salsa de soja Vinagre de módena miel y sal. La salsa se debe dejar espesar un poco. En la foto la salsa está fría, si se calienta queda más líquida pero la foto que le hice no quedó nada bien.

Costillas adobadas

El día anterior adobe las costillas con la siguiente mezcla:
azúcar (poca), pimentón, pimienta, sal, canela, orégano, una pastilla de tomillo y orégano para hacer cosas a la plancha, una mezcla de especias para pizza, nuez moscada.
El día de hacer las costillas puse en un cazo: un bote de cocacola (se supone que tenía dejarlo reducir mucho tiempo pero no tuve paciencia), unas bolsitas de ketchup, salsa de soja, esencia de vainilla, mostaza , limón)
Lo deje hervir durante un tiempo y luego lo puse por encima de las costillas. Lo deje una hora larga en el robot de cocina hasta que vi que estaban hechas.

Plegando España

"Estamos aquí para hablar de Andalucía...
las cuevas de Altamira"
Fran Rivera

10 años sin un genio

Jumbo, el nacimiento de una gran historia

Cuando los anglosajones quieren referirse a algo muy, pero que muy grande utilizan la palabra jumbo. Por ejemplo, salchichas jumbo. Pero, ¿de dónde salió esa palabra? ¿cuándo se empezó a relacionar un cosa con la otra? Todo empezó en 1861 con la caza de un elefante. Se le puso de nombre Jumbo. Se desconoce la razón pero una teoría es que podría venir de la palabra "jumbra", que significa elefante. Fue llevado a la sociedad zoológica de Londres. Alguno ahora supondrá que seguramente sería grande, enorme.. Pues no. no era precisamente grande. ¿y entonces qué tiene que ver un elefante pequeño con el sinónimo de gigante para los angloparlantes? Paciencia, paciencia, un poco de paciencia.
El caso es que le pusieron como cuidador a un chico llamado Scotty. El elefante empezó a comer, pero a comer con ganas. Comía mucho heno, 20 kilos de cebolla, muchas hogazas de pan al día. Y creció, creció y creció... hasta convertirse en un gran elefante. Tenía tanta fuerza que podía perforar placas de hierro y derribar lo que se le pusiera por delante.
Un empresario estadounidense llamado Barnum les ofreció 10.000 dólares. Llegó a Estados Unidos en 1882. Durante 4 temporadas triunfó haciendo las delicias de pequeños y grandes. Todo ese tiempo estuvo acompañado de su cuidador Scotty. Todo cambiaría un 15 de septiembre de 1885.
Jumbo estaba junto al tren que lo transportaba cuando otro tren pasó a toda velocidad. Scotty intentó alejar a Jumbo para así salvarle. Desgraciadamente no es muy sencillo moverse para un elefante de 7 toneladas. El tren lo atropelló y le produjo una factura de craneo.
Todo el mundo puede pensar que aquí acabaría la vida profesional de Jumbo pero no fue así. Barnum era un empresario y como tal intentó que esa desgracia se convirtiera en algo positivo. Y lo consiguió por partida doble. Disecó el elefante y luego hizo montar su esqueleto por separado. Un doble espectáculo de donde antes tenía uno. Fue un gran éxito. Mucha gente iba a ver a Jumbo. Pero todo tiene su época de gloria y de decadencia. La gente fue poco a poco dejando de ir.
Así, en 1890 regaló a Jumbo. El Jumbo disecado fue regalado al museo privado de una universidad y su parte ósea a un museo de Nueva York. La parte disecada no tuvo mucha suerte ya que un incendio hizo que terminara su existencia convertida en cenizas. El esqueleto estuvo mucho tiempo expuesto en el Museo histórico Nacional de Nueva York. Ahora mismo no se encuentra en exposición. Está claro que fue un elefante que caló muy hondo en el pensamiento de toda una sociedad. De este modo, como ya dije antes, los anglosajones relacional la palabra jumbo con algo muy grande en recuerdo a ese elefante.

Visto en Canal de Historia.

reinventando lo cotidiano.

Usar un bote de ketchup para hacer tortitas.

Así será más sencillo hacer tortitas de igual tamaño e incluso intentar hacer alguna tortita con alguna forma en especial.

Encender velas con espaguetis.

No hay cerillas grandes a mano y queremos encender varias velas a la vez. En lugar de usar varias cerillas pequeñas, podemos usar un espagueti.

Poner un palillo en el final de un rollo de celo.

Siempre pasa igual. Vamos a usar el rollo de celo y... no encontramos el final. Una forma es doblar un trocito de celo pero hay otra con la que no lo gastaremos: poner un palillo.

Fuentes: 1 2 3

ingeniería culinaria

Primero reinventaron la forma de comer los espaguettis con un tenedor eléctrico que los enrollaba. Lo llamaron Rollin' Gallo. Con el problema de los espaguettis ya resuelto, se concentraron en otro problema: la sopa. ¿quién no se ha quemado cuando come sopa? Que vale, la solución más sencillo es soplar pero ¿y lo que cansa? ¿a qué nadie ha pensado en eso? Pues ellos sí y por eso han inventado la cuchara que sopla. El funcionamiento es sencillo. La cuchara lleva un ventilador interno que enfría la sopa. ¿y el nombre? "Fuuu" Así, sin más. Que una se imagina la reunión con el publicista para poner el nombre.
¿cuál es el nombre del producto? "Fuuu" ¿tan complicado es ponerle nombre a la cuchara? No, no, que fuuu es el nombre de la cuchara. Como el sonido que hacemos al soplar.
Está visto que la idea gustó. ¿les gustará a los niños? ¿sus padres se lo comprarán? ¿cuál será el siguiente problema culinario que resolverán?

Fuentes: cuchara, tenedor

Con las serpientes pegadas a

En las aduanas están muy acostumbrados a ver como la gente intenta pasar de contrabando muchas cosas, sobre todo droga. La gente se la come o se pega fardos de droga al cuerpo. Supongo que el siguiente hombre pensó hacer lo mismo pero con ciertas variaciones. Fue detenido en la ciudad de Kristiansand (sur de Noruega). ¿la razón? Llevaba pegados al cuerpo 14 pitones y 10 lagartos. Casi nada. Supongo que no serían muy grandes porque vamos, tanto bicho junto no es algo muy discreto que digamos. En la noticia no dice exactamente la forma en la que estaban pegados a su cuerpo. Cualquiera que fuera, no creo que ninguna de las posibilidades fuera del gusto de los pobres animalitos. Tiene que ser algo que no mate a los animales porque luego no podría venderlos. También tiene que ser algo que asegure que no se iban a mover, no fuera que se escapara alguno.
Leyendo la noticia, está claro que el señor solamente pensaba en traficar muchos animales(cosa muy normal por cierto en Noruega) y no en la forma en la que podía hacerlo sin que se notara. Vamos, que lo pillaron al momento porque los animales no dejaban de moverse. Y claro, tanto movimiento en un cuerpo no es algo muy normal. ¿de verdad pensaba que no se iba a notar?

Fuente noticia

La hamburguesa de windows 7

El día 22 de este mes se lanzó a nivel mundial. Muchas empresas, para celebrar ese día, ofrecieron ofertas exclusivas para esas 24 horas. Pero, no todo iban a ser cosas para nuestro ordenador. Que el hombre no come de la tecnología. También hay que alimentar el estómago. Burguer King Japón quiso crear una hamburguesa homenaje al windows 7: una variante de su whopper. Está compuesta por 7 pisos de carne. Cada uno de ellos pesa113 gramos y en total la hamburguesa pesa unos 791 gramos. Tiene un diámetro de 13 centímetros. Al principio la vendieron a un precio de ¥777, unos $8.50 pero ahora el precio será de ¥1450, unos $15.9 hasta el 28 de octubre que la dejaran de comercializar. La verdad es que, solamente a unos japoneses se les podía ocurrir una idea tan original.

Así que ya veis, que si queréis probar esta hamburguesa tan tecnológica tenéis poco tiempo. Bueno... o vais preparando una super hamburguesa casera de 7 pisos.

Supongo que alguno os preguntaréis: ¿cómo se puede comer una hamburguesa con 7 pisos si ya es algo complicado comer la BigMac? Pues... la solución está en este vídeo:

Fuente: Vídeo , Foto

Descubrimientos comprimidos I

Las plantas de invernadero no disfrutan de los beneficios que les proporcionan a las plantas de exterior la acción del viento. Como no es posible aportar esos beneficios a la planta sin perder los beneficios de un invernadero, se ha inventado un sistema que intenta sustituir al viento.
Se trata de un agitador de hojas. Se compone de unas tiras de plástico y un motor magnético. Las tiras de plástico se mueven y agitan 10 veces al día las hojas. El efecto del agitador se hace evidente en el crecimiento de las plantas: el grosor de los tallos aumenta en un 30 %.
Visto en canal de historia (o era Discovery Channel?)

La salsa de la guerra

En la primera guerra mundial la acción se desarrolló principalmente en las trincheras. Un lugar sucio y lleno de barrio que los militares intentaban convertir, en la medida de lo posible, en un hogar. Algunos tenían suerte y recibían cajas de comida, tabaco y bebida. En muchas ocasiones, mandaban cartas de vuelta con sus preferencias. Querían más bebida y tabaco y menos verdura. Muchos otros soldados no tenían una dieta tan variada. La mayor parte de las veces comían carne enlatada. Seguramente su sabor no era muy apetecible. Intentaban solucionar ese problema con una salsa: la salsa Hp. Se trata de una salsa típicamente inglesa, con lo que también es conocida como salsa inglesa o worcestershire. Es una salsa fermentada y está compuesta de varios ingredientes: vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, chilli, salsa soja, pimentón, tamarindo, anchoas, cebollas, chalotas, clavo de olor y ajo.
En algunas trincheras se encontraron botellas de la citada salsa como testimonio de que era un elemento muy común en ellas.
Más información sobre la salsa

Adios Jugón

Me acabo de enterar de la noticia hace unos momentos y todavía no me lo puedo creer. Hoy aparecía Andres Montes muerto en su casa. Podía gustar o no gustar su estilo de narrar partidos pero nadie puede negar que era un estilo era totalmente original.
Nos quedará en la memoria sus narraciones de la NBA junto a Daimiel, en los partidos de futbol de la sexta y acompañando a la selecciones de baloncesto y de futbol.
Mucha gente amamos este deporte un poco gracias a él. Mucha gente hoy recordará con nostalgia y cariño aquellas noches escuchando a Montes narrar baloncesto. Con él nos enganchamos al baloncesto. Si ya lo decia él mismo, I love this game...!!!
Muchas de sus frases y motes a jugadores quedarán para siempre en la memoria colectiva de los que amamos este deporte: ¿Por qué todos los jugones sonríen igual?, jugón, Geppeto Brother, Caramelo, ¿Por qué eres tan bueno, McGrady?, ¿Qué es la presión para un serbio Daimiel?, Ratatatatatatatatatatatata..., Raza blanca, tirador... y muchas otras más.
Llegó al futbol y nacieron nuevas frases y nuevos motes. En este eurobasket, después de vivir la victoría de la medalla de oro de España, Montes anunciaba su despedida de la sexta con una de las frases más utilizadas: Porque la vida puede ser maravillosa... DEP.
Andres Montes
Sonidos de Andres Montes
Aquí dejo su despedida de la Sexta. Una despedida que hoy tristemente se ha tornado como definitiva.

Y para finalizar, un vídeo de Montes en estado puro. DEP Jugón

Las dos caras del trigo

Hay productos que son más peligrosos de lo que nos pensamos y que su tratamiento debe hacerse con las máximas garantías de seguridad. Yo no sé si alguno de vosotros os podáis esperar que uno de esos productos fuera el trigo. No es nada extraño que se den explosiones en silos de almacenamiento.
Las causantes son las partículas de polvo de trigo que se desprenden del salvado. Dichas partículas son más pequeñas que un grano de azúcar. Una simple chispa o un poco de electricidad estática pueden generar una explosión. Una forma de prevenir posibles desastres es impedir que existan fuentes de calor cerca.
Pasamos de trigo volando por los aires a un trigo que no tiene los pies, bueno mejor dicho las raíces en el suelo. Se trata de un nuevo tipo de cultivo que no precisa de suelo para desarrollarse y que necesita un 62% menos de agua. Las plantas se encuentran suspendidas en una cama aeropónica y el aire es rico en nutrientes suspendidos. El objetivo de este tipo de cultivos es intentar reducir la huella de carbono. Tiene la ventaja de que se puede sembrar los 365 del año.
Hay ya una concienciación con el tema de los plásticos. Se empiezan a elaborar bolsas y otros objetos con materias biodegradables. El trigo también está presente en esa investigación. Se trata de una mezcla de almidón de trigo y un polímero secundario (una resina que es biodegradable) Cuando se tiene el material se moldea con la forma requerida: por ejemplo una cubertería.
Hay una mejor alternativa para el conglomerado y se elabora a partir del tallo de trigo. Dicho tallo es su parte fibrosa. Una fibra muy dura y resistente que tiene una peculiaridad frente al agua. Cuando se moja, no se hincha tanto como el conglomerado. Para formar dicho material se mezcla con una resina para darle consistencia.

originalidad científica

Vuelven los nobel alternativos.

¿Miedo a un ataque químico? Habría que llevar una máscara encima para estar seguro pero la verdad, la mayoría de las máscaras de gas no suelen ser muy transportables. Pues nada, ¿qué mejor que llevar unas máscaras encima? ¿qué prenda de vestir les recuerda su forma?... Os dejo unos segundos para pensarlo...

¿ya? No, no era una coquilla de lo que estaba hablando. Son unos sujetadores que se convierten en máscaras de gas. Si es que encima se puede ser generoso y compartir con otra persona. Y la persona no es muy mañosa quitándolo pues, quien no tenga máscara por lo menos se irá feliz.
¿Duele más que te golpeen con una botella vacía o llena? ¿Ninguno os lo habéis preguntado? Pues se ve que alguien sí y que decidió experimentar. Habrá que ver si decidió hacer el experimento sobre su propia persona o se buscó alguna cobaya humana. ¿Cuál habrá sido el resultado? Unos cuantos puntos en la cabeza seguro.
Está claro que a un animal se le tiene más cariño cuando tiene nombre que cuando no lo tiene. Pero ahora, se sabe que una vaca que tiene nombre propio dan más leche que las pobrecitas que no lo tienen. Está claro que les sentará mejor que las llamen por su nombre que con un: eh vaca.
A mucha gente le gustan los diamantes pero hay un problema. Son muy caros. La solución es crearlos en casa. Los materiales son líquidos, sobre todo tequila. Alguno habrá que pensará: un poco de tequila para hacer diamantes, un trago para servidor, un poco de tequila para hacer diamantes, un trago para servidor. Quizás al final logre ver el doble de diamantes (si consigue fabricarlos)
¿os gustan chascar los dedos? Pues una investigación dice que puede ser causa de artritis chascar los dedos de la mano derecha y no de la izquierda. Claro que... hay una puntualización. Habría que hacerlo diariamente y durante 60 años. Como no creo que un bebe recién nacido, ni tampoco un niño pequeño sea capaz a chascar sus dedos eso haría pensar que esa persona quizás tendría artritis pero también tendría muchos años.
Hay un estudio que no entiendo. ¿las mujeres embarazadas no se caen? Necesito una explicación porque sinceramente no creo que por estar embarazadas se vayan a librar de tropezar o de tener un traspiés.
¿Tenéis muchos desperdicios en la cocina? Pues yo os digo que hay una forma de reducirlos en un 90%. ¿Impresionados? Supongo que sí. La solución no es ningún invento de nueva tecnología. Se necesita un panda gigante y que no esté estreñido. Lo último es muy importante porque si necesitamos sus heces para extraer unas bacterias que será lo que utilizaremos para reducir dichos desperdicios. Lo que no tengo claro es que lo que costará alimentar al panda y la cantidad de desperdicios generará el pobrecito.

MI tercer tesoro

Mi segundo tesoro

curso pre-OT

No son grandes estrellas, las niñas no les gritan al verles pero ellos son los primeros que se suben a los escenarios. Me estoy refiriendo a los profesionales que hacen la prueba de micros antes de una actuación o concierto. ¿os gustaría a alguno de vosotros ganaros la vida con ese empleo?
Pues, aquí en este blog daré unas pequeñas pautas para lograrlo. Uno puede pensar... Yo es que no valgo, me daría apuro ponerme delante del micrófono. Seguramente no sabría lo que tengo que decir.
Pues, esa indecisión no es ningún problema porque ya hay un vocabulario predefinido. Yo no sé si habéis escuchado muchas pruebas de micro pero, quien sí haya escuchado unas pocas se habrá dado cuenta. En realidad no se trata de subir al escenario, pillar el micro y soltar lo primero que a uno se le ocurra o cantar intentando atraer a la lluvia. Las palabras clave son: sí, oh, prueba, probando, un, dos, tres, yeah. Solamente habría que ir realizando combinaciones de las mismas para hacer la prueba y dejar que los técnicos de sonido hagan el trabajo.
Fuente: audición de prueba de micro realizada por servidora esperando a empezar un examen de oposición.

Pasión por el fútbol

Hay veces que se nota que a las personas no les gusta su trabajo. Algunas intentan disimularlo pero otras ni lo intentan. Es el caso de una periodista de un informativo No voy a decir la cadena porque, ese dato no aporta nada a la anécdota. El caso es que ya estaban dando la parte de los deportes. Tocaba hablar de los posibles pichichis de la liga. Para todos aquellos que no conozcan el lenguaje futbolero: se le otorga este calificativo a aquel jugador que más goles consigue marcar en la temporada.
La chica comentaba que por ahora los posibles pichichis de la liga eran Messi y Cristiano Ronaldo con el permiso de Villa y también de Forlan. Por ahora alguno pensaréis que todo es normal. Y lo es, pero claro luego vino una frase bastante curiosa. No me acuerdo de la frase con las palabras exactas, exactas pero venía a decir que: a lo largo de la liga sabremos el nombre del jugador que más veces veremos marcar para luego correr sin rumbo fijo por el campo y con la cara desencajada de la emoción. Se mire por donde se mire, esta frase no hace pensar que a la periodista en cuestión le guste mucho el futbol. También es verdad que se supone que alguien debería haber leído ese texto. ¿a esa persona tampoco le gusta el futbol? Sería curioso que se fuera así dado que en los informativos se habla la mayor parte del tiempo de futbol. ¿quién decide entonces el tiempo que se le dedica a cada deporte?

Un fantasma en el espejo

Cuando alguien pierde una mano aparece lo que se llama dolor fantasma. El paciente siente un dolor como si todavía la tuviera. No es un dolor real, realmente es un dolor totalmente psicológico. Se están estudiando formas para solventar dicho problema. Una de ellas es la siguiente:
El paciente pone su mano dentro de una caja en medio de la cual hay un espejo. De este modo su mano se refleja y siento como si la mano que le falta se moviera realmente. Esa imagen irreal suple su ausencia. Después de varias sesiones, los pacientes van notando como el dolor desaparece.

Mi primer tesoro

Pizza de verduras

Un plato sencillo, rápido: pizza de verduras.: se pasa por la sartén toda la verdura que se quiera y en la cantidad deseada. (se puede mezclar cebollas con alguna bolsa de verdura ) Dejar hasta ver que está pochadita. Se coloca encima de una masa de pizza refrigerada. Se echa por encima el queso. Se mete al horno y listo.

Después de una derrota: tirando a dar

Parecía que nunca llegaría este día pero llegó. Lo que parecía un solido equipo ya no lo es tanto a los ojos de sus seguidores. Ya antes de jugar se les considerada los favoritos y no había ningún margen para fallar. No traer el oro se decía que sería un fracaso. Estamos jugando atenazados, son los otros los que corren, los que hacen los contra ataques. La pelotita no entra y la gente puede que esté empezando a notar cierta presión. Cuando las cosas no salen, después de tantos triunfos la gente no está acostumbrada y la decepción es mucho mayor. Los que antes eran poco más que ídolos ahora mismo empiezan a ser arrastrados y ya no valdrían ni para un equipo medio. Viene bien para la gente negativa porque ya pueden ver apoyada su teoría.
Esperemos que este partido sea el fin de este ciclo negativo y la selección recupere su espíritu. Yo creo que si mañana lo logran recuperar, la gente se irá calmando poco a poco. Habría que esperar al fin del europeo para buscar y señalar los posibles culpables. Ahora mismo es más necesario apoyo que críticas hechas al paso. En un partido tal jugador está sobrevalorado y al siguiente, como juega bien, se dice que es totalmente necesario. Sería mejor hacer un análisis final con la visión global de todos los partidos.
Si al final las cosas salen regular, mal o muy mal habrá que seguir animando a aquellos jugadores que vuelvan a ponerse la camiseta de la selección. Si las cosas al final salieran bien... estaría interesante leer a algunos que ya no confían en este equipo. No estaría nada mal.

Aprendiendo a comer natillas

Muchas veces estamos viendo nuestro programa favorito, una serie, una película y... anuncios. Hay veces que duran tanto que nos podemos llegar a olvidar el hilo de lo de estábamos viendo. Muchas veces hacemos zapping, otras veces aprovechamos para hacer algo pero alguna vez que otra los vemos.
Pongamos un ejemplo: el nuevo anuncio de una marca de natillas. Son unos raperos que cantan una canción. No voy a poner entera la letra pero si destacar una frase: "Quítale la tapa y lámela por donde brilla".
Vamos a ver, ¿no están explicando el lugar por donde se debe lamer la tapa? ¿Piensan que alguien lo hace por la parte en la que no hay producto? No creo que a nadie le guste lamer una tapa así sin más. No suelen ser muy sabrosas. Yo no sé si esas nuevas natillas brillan o no. Pero vamos, tampoco hace falta que lo haga para que sepamos que es esa zona la indicada. Ni que necesitáramos señales luminosas al estilo de un aeropuerto. Y bueno, por si queríamos comer el yogur con la tapa puesta, nos recuerdan que hay que quitarla. No sea que queramos romperla a golpes con la cuchara. Debe ser el primer anuncio con instrucciones para empezar a comer unas natillas. Luego harán la segunda parte. Espero que lo hagan pronto porque seguramente habrá mucha gente con el tapa quitada, lamida la parte que brilla pero con la cuchara en la mano y sin saber muy bien que hacer. A ver si lo emiten antes de que les caduquen.

Pon un polímero en tu billetera

Toca hacer la colada. Metemos toda la ropa en la lavadora, la programamos y a hacer otra cosa. Cuando termina nos acercamos, abrimos y.... un momento ¿qué son estos papeles medio rotos? Pues la verdad es que se parecen mucho a unos billetes. Mirándolo bien, a lo que eran unos billetes. Mientras miramos con cara de incredulidad lo que antes eran unos billetes, hacemos memoria. De repente recordamos que en el super metimos esos dos billetes al bolsillo por no sacar el monedero. "Luego lo guardo" nos dijimos mentalmente pero quedó en el bolsillo y del bolsillo a la lavadora. Al ser de papel el billete hizo que ese baño fuera su final. Y no hace falta que ahoguemos a nuestros billetes para que se deterioren. Los billetes que se usan mucho, como por ejemplo los billetes de 5 euros, suelen estar bastante degradados. ¿les pasa este mismo problema en todos los países? En algunos sí, pero no en los que ya usan otro material para fabricarlos.
Usan polímero: una especie de papel plástico que tiene unas características que mejora su calidad.
* Se ahorra en su fabricación.
* Tienen una mayor duración.
* Son más limpios e higiénicos.
* Son más complicados de falsificar.
Aquí os dejo un vídeo explicativo sobre la fabricación de los billetes de polímero:

Uno de los países donde ya están implantados estos billetes es México. Tuve en mi mano billetes de 50 pesos fabricados con este material y tiene un tacto totalmente diferente. En el vídeo de antes sale un hombre que se acaba de bañar. Se supone que sus billetes no se dañaron y que podría usarlos. ¿aguantarían meterlos en una lavadora? Si a alguien le ha pasado que lo cuente porque servidora no va probarlo.
Fuentes
Vídeo: Vodpod
Más información: Banco México

Descubriendo... nuevos cítricos

La naturaleza no deja de sorprendernos nunca. Cuando uno piensa en cítricos, rápidamente pensamos en limones, naranjas, limas, pomelos, mandarinas... pero quizás con alguno de ellos nos llevamos alguna que otra sorpresa.
Si os digo dos conceptos: mano de buda y caviar quizás ninguno lo relacionéis con algún cítrico.
Voy a empezar con el caviar. Todos conocemos la textura que tiene el caviar. Este limón la "imita" perfectamente como podemos ver en la foto:

La forma de comerlo es diferente a un limón normal ya que, como se puede ver, no tiene gajos al uso. Habría que abrirlo y retirar todas esas pequeñas esferas que lo forman. Su explosión hará que se llene nuestra boca de un sabor cítrico peculiar. Es originario de Australia y por eso mismo tiene otro nombre: Australian Finger Lime. Es un cítrico muy original que daría mucho juego a la hora de elaborar y terminar numerosos platos. Ahora mismo se me ocurre que se podría mezclar caviar con este caviar cítrico.
Pasemos ahora a la mano de buda. Es un cítrico originario de Vietnam donde le dan ese nombre: mano de buda. Me imagino que será porque, como vemos en la foto, parece que está formado por una multitud de dedos. Yo la primera vez que lo vi en canal cocina a lo primero que me recordó fue a un pulpo. ¿a vosotros?

Visto en Canal Cocina.
Fotos y más información: Euroresidentes

Cata en la oscuridad

Muchas veces hay cosas que no apreciamos hasta que lo perdemos. Uno claro ejemplo es la vista. La gente que la pierde se tiene que adaptar a esa nueva vida o a vivir desde siempre con la oscuridad. Poco a poco van cambiando las cosas y se van haciendo adaptaciones para hacerles la vida un poco más sencilla. Una de las formas es escribir en braile muchos elementos muy cotidianos: medicamentos, botones de los ascensores... Ahora hay un vino que tiene escrita la etiqueta de sus botellas en braile. Y no solamente es la única característica de esos vinos.
Es sabido que las personas ciegas, con un proceso de aprendizaje sobre vinos y cata pueden llegar a saber analizar de una forma sorprendente un vino. Es un trabajo de análisis para mejorar el vino.
Hay dos tipos:
Etiqueta naranja:
Variedades de uva: Sirah, merlot.
Etiqueta negra:
Variedades de uva: Syrah, Merlot y Tempranillo.
Visto en Canal Cocina
Más información: Lazarus Wine

Coincidencias en efemérides: pintura flamenca

La otra efeméride del día 5 de septiembre es algo más triste: en 1569 moría Pieter Brueghel el Viejo. Fue uno de los pintores flamencos más representativos del siglo XVI.
Entre todas sus obras yo destacaría dos:

Torre de Babel

Pero, sobre todo me gusta el siguiente cuadro. Me fascina todos los detalles que tiene. Hay que mirar muchas veces el cuadro para verlos todos. Hacer click en la foto para poder verla ampliada.

Triunfo de la Muerte

Fuentes: Artehistoria, foto ampliada

Coincidencias en efemérides: el nacimiento de un romántico

El próximo 5 de septiembre se dan dos efemérides relacionadas con la pintura: una muerte y un nacimiento. Entre ambas fechas hay una diferencia de más de 200 años. Vamos a empezar por las buenas noticias: por el nacimiento. Nos encontramos en el 5 de septiembre de 1774. Nacía Caspar David Friedrich en la ciudad de Greifswald. Una ciudad situada en la Pomerania anterior (Alemania) Podemos situarle dentro del romanticismo alemán aunque también tocó otros estilos tales como el surrealismo, el expresionismo o la abstracción. Fue un gran paisajista. Mis obras preferidas son:

El caminante ante el mar de niebla

Cementerio de monasterio en la nieve

Fuente: ArteHistoria

Esperando a Alicia y sus maravillas

Estamos a la espera del estreno de la nueva película de Tim Burton. Se trata de su personal versión de un todo un clásico: Alicia en el país de las maravillas. Se estrenará en el 2010, con lo que aún queda mucho para esa fecha. Para aguantar aquí os dejo un trailer que ya hace varios días que circula por internet y que hace que den aún más ganas de ver el resultado final:

Y aquí tenéis un bonito vídeo de música electrónica llamado Alice y que se basa precisamente en la película que Disney hizo sobre el tema.

La rueda del infortunio

Nos remontamos ahora al principio del imperio romano. El sistema era sencillo. Solamente necesitamos dos ruedas de carro y varios tablones. Uniéndolo todo logramos un cilindro. La energía pasa por el cuerpo de las víctimas, a las cuales se las ponía encima de la rueda mirando hacia el cielo. Se les ataba para que no salieran despedidas. Luego, solamente había que empujar y esperar a que la rueda dejara de rodar. La cabeza daba en el suelo cada vez que se producía un giro. La velocidad de giro no sería muy rápida pero la muerte si lo habría sido. Seguramente en el segundo giro la víctima ya habría muerto desnucada debido al fuerte golpe contra el suelo. La rueda tuvo muchas versiones. En algunas giraban a las víctimas sobre el fuego, en otras las estiraban hasta límites insospechados.

Un hombre de paja muy ardiente

Nos situamos en Europa occidental, en la época del año en la que se lleva el ganado al pasto. Estamos ante la llegada del verano. Y para celebrarlo no hay nada mejor que hacer una hoguera. No, no estoy hablando de las hogueras de San Juan. Estoy hablando de una celebración en la que se introducían personas y ganado dentro de un hombre hecho de paja. Es un diseño de lo más robusto. La estructura descansaba sobre unos árboles que talaban. Dichos árboles se usaban a modo de columnas centrales. Son las piernas del hombre paja y era lo que hacía que se aguantara de pie. Había una relación directa entre el grosor de los árboles y el tiempo que aguantaría el hombre de paja erguido. Revestían la estructura de paja. Lo unían todo con ramas.
La velocidad de propagación del fuego era rápida ya que la paja quema muy bien. Podía estar ardiendo durante varias horas.
Las actuales columnas de acero y hormigón se basan en los mismos principios de ingeniera que las piernas del hombre de paja.
Pd: la foto es parte del cártel de la película The wicker man. Eso explica ese fragmento de chaqueta que se ve en la imagen. Es lo más cercano que encontré al hombre de paja.
Fuente foto: Cineonline

Deportes pedestres

Puede que no tengáis ningún amigo finlandés y que no tengáis programado ningún viaje a ese país. Por si acaso, si se cumple alguna de las dos cosas anteriores (o las dos) y encima os invitan a una fiesta, mejor estar preparados. ¿alguno de vosotros sabe a qué deporte tenéis que saber jugar porque se practica en muchas fiestas de finlandesas? Según un documental de Canal Cocina se trata, nada más y nada menos que...
El lanzamiento de bota de goma. Sí, los finlandeses también tienen deportes originales. A la misma altura que el lanzamiento de huesos de oliva, de boina o de melón.
Solamente se necesita una bota (da igual que sea la izquierda o la derecha) y hala.. a practicar muchas veces. Nunca se sabe si algún día necesitaremos esa habilidad.

Carne bronceada

Muchas veces hay que tener mucho cuidado con lo que se crea y nunca, nunca hay que probarlo personalmente. El artista que creo el toro de bronce para el tirano Phalaris no lo sabía o el pobre no tuvo elección. Fue él el primero que sufrió su macabro instrumento musical. Phalaris le engañó. Le hizo entrar en el toro y ya no le dejo salir. Tenía que ser muy elocuente el tirano para convencer a alguien que entre en un instrumento de tortura. El mecanismo del instrumento era muy sencillo.
Su forma de toro tenía su razón. El toro simboliza el poder absoluto fueron muchos los sacrificios que se hicieron en su nombre.
El toro de bronce tenía una trampilla con bisagras en el lomo. En su interior se introducía a la víctima.. Debajo de la panza se ponían unos troncos de madera con los que hacía una fogata. Las llamas calentaban poco a poco el bronce. Literalmente era un horno para asar personas. La víctima se cocina de dentro hacia fuera. El bronce es un buen conductor de calor. El vapor les ahogaría con relativa rapidez con lo que el tiempo de supervivencia sería de poco más de 10 minutos.
¿qué hacía de este toro de tortura un macabro instrumento musical? Salían de su interior sonidos muy parecidos a los bramidos de un toro. Algunos pensaban que eran los gritos del que estaba encerrado pero hay otra explicación. Dentro del toro había unos tubos de latón que iban desde la nariz del toro hasta su panza. La víctima se acercaría a los mismos para intentar respirar el aire que entraría por ellos. Con su respiración haría que sonara ese sonido parecido al bramido de un toro. El concierto musical no duraría mucho ya que la víctima estaría demasiado cansada.
Philias lo solía usar durante sus banquetes. Obviamente el olor no haría muy agradables la estancia pero había solución. El olor a carne asada se disimulaba con hierbas aromáticas. Supongo que muchas, muchas hierbas aromáticas.
Fuente foto

Escalada zoológica

Cuando se habla de alpinismo se suelen mencionar sobre todo las cumbres más importantes: los llamados ochomiles. Son 14 montañas que superan los 8000 metros: Everest, K2, Kanchenjunga, Lhotse, Makalu, Cho Oyu, Dhaulagiri, Manaslu, Nanga Parbat, Annapurna, Gasherbrum I, Broad Peak, Gasherbrum II y Shisha Pangma. Grandes hazañas solamente dignas de grandes exploradores. Son pocos los elegidos que han escalado todos esas montañas. ¿os parece totalmente fuera de vuestro alcance? Quizás deberíais empezar por algo más sencillo y más divertido: escalar el conejo rosa. No, no os molestéis en buscar en google alguna montaña con ese nombre. No existe. Está claro que ningún explorador se le podía ocurrir bautizar una montaña con un nombre parecido. Ok, ok diréis alguno, pero tú nos acabas de decir que se puede escalar. Entonces, ¿qué tenemos que escalar? Lo que hay que escalar es un peluche en forma de conejo rosa. Alguno pensará, ¿qué se habrá tomado esta mujer? ¿escalar un peluche? Ni que fuéramos parte del casting de Toy Story 3. Tranquilidad, todo tiene su sentido. Ese peluche tiene un tamaño gigante: 60 metros de ancho y unos 6 metros de alto y está relleno de paja. Ya no parece algo tan sencillo. ¿eh? Está claro que no es lo mismo que subir un ochomil pero la verdad, poder decir que uno "escaló" un peluche gigante. Una conversación en la que se incluyan frases como: mira, mira aquí estoy tumbado en la barriga del conejo, aquí estamos subiendo por la oreja derecha... no tienen precio.
¿dónde está, dónde está? os preguntaréis algunos. Hase, que es así como se llama el peluche, está en una colina llamada Colleto Fava. Es una colina de 1500 metros de altura situada en la región de Piamonte. Muy original no es que fueran los creadores porque Hase significa conejo en alemán. Antes de que salgáis con las mochilas por la puerta, calma. Los creadores prevén que estará en pie, más bien tumbado, en esa colina hasta el año 2025. Hay tiempo de sobra para planificar el viaje. Supongo que pasando los años, con el deterioro se hará cada más vez más sencillo subir a la barriga del peluche.
Si lo queréis buscar en google earht las coordenadas son: 44°14′39.59″N 7°46′11.13″E Esta sería la imagen que podéis ver si lo buscáis:

Aquí os dejo unas fotos de Hase:

Fuente y fotos: TMZ
Datos peluche y colina: Escapadas europa

Gripe-A-Porter: la moda que viene

Tatuame pero no me pinches

Seguramente muchos habéis visto Prison Break, por lo menos la primera temporada. O por lo menos, conocéis una de las características de Michael Scofield: sus tatuajes. Este producto es una forma de imitarlo. Por lo menos para lucir unos brazos totalmente tatuados. Tranquilidad, no os vayáis, no será un tatuaje real. No habrá agujas ni nada parecido, más que nada porque aquí servidora les tiene pánico. Es una prenda de ropa que se pega a la piel y simula que tenemos los brazos tatuados.

Ideal para la gente a la que le gusta ir tatuada pero por su trabajo no puede. Además no es necesario gastarse mucho dinero o sufrir.
Fuente: Curiosite

los misterios de laura/colombo/jessica

Ayer empezó una nueva serie española. Su título es los misterios de Laura. Leyendo el nombre quizás no parezca que pueda ser una serie prometodora pero sería un error pensarlo. Podemos decir que estamos ante una mezcla entre Jessica Fletcher y Colombo. Sobre todo recuerda mucho a este último: cierto aspecto despistado, haciendo preguntas aparentemente inocentes, se fija mucho en los detalles...

La serie tiene muy buena pinta. En el primer capítulo tuvo una buena trama cerrado por un final bastante original, situaciones que no siempre son lo que parecen y una trama secundaria. Siempre está bien ver una serie donde tienes que meditar junto con la protagonista para llegar a resolver el misterio que nos proponen en cada capítulo. Si no cambia la cosa será una buena opción para las noches de los lunes pero esperemos que no se convierta en Jessica Fletcher y que sitio al que vaya se muera alguien o tampoco sea Colombo, y lleve limpia la gabardina.

Despierting

A mucha gente le cuesta levantarse temprano. Suena el despertador y el primer impulso es apagarlo y darse la vuelta para dormir un rato más. Van a apareciendo despertadores diferentes que hacen poco más que imposible hacerlo. Un ejemplo es este despertador-pesa. El mecanismo es muy simple. Suena el despertador, el usuario refunfuña, el despertador sigue sonando ¿qué hay que hacer para que detenga su sonido y no acabar despertando a los vecinos? Pues sencillo; hacer pesas. Hay que hacer nada más y nada menos 30 levantamientos. Después de levantar 30 veces una pesa de 660 gramos no creo que a nadie le queden ganas de seguir durmiendo. Es una forma también de ahorrar tener que ir al gimnasio, aunque hay que recordar ir alternando de brazo. No creo que por hacer ese ejercicio se vaya a formar mucho músculo pero, tampoco es cuestión de hacer ejercicio solamente con uno de ellos. Siempre podemos comprar dos despertadores si somos muy dormilones y así podemos hacer ejercicio con los dos brazos a la vez.
Fuente: curiosite

Epitafio

GIJÓN BALONCESTO (1982-2009)

Made in USA: Desayuno pantagófrico

Los estadounidenses tienen mucha imaginación a la hora de crear nuevas combinaciones de alimentos. Vamos a empezar con un ejemplo que vi hace poco en una película que se llamaba Gigolo europeo. A uno de los protagonistas (T.J) le gustan mucho los gofres con pollo. Curioso mezcla. ¿Es un desayuno, una cena, una merienda? En Estados Unidos lo tienen como un desayuno. Suena delicioso. Seguro que para alguno de vosotros, acostumbrados a desayunar cosas como cereales, quizás unas tostadas o simplemente un café. A mi me gusta mucho desayunar alimentos salados . Muy al estilo británico o estadounidense.
El plato consiste en: pollo frito y gofres que vienen acompañados de mantequilla y/o sirope. El concepto pollo frito creo que lo tenemos todos claro, aunque seguramente habrá muchas recetas al respecto. Pero, ¿todo el mundo sabe lo que es un gofre (en inglés waffle)? Es el resultado de una mezcla muy simple: harina y huevo, aunque luego hay gente que le añade otros ingredientes. Su característica principal reside en su forma en rejilla. ¿No tiene la máquina adecuada? Pues lo sentimos pero, aunque se haga literalmente la masa de gofres, si no hay rejilla no hay gofres.
Seguiremos en otros post descubriendo comidas fuera de lo común.

Dando la lata

Para casi todo el mundo es algo muy normal abrir una lata. Hay muchas formas de hacerlo: desde el abridor de toda la vida hasta eléctricos. Ahora mismo realmente no se suelen usar mucho porque las latas son de abre-fácil. Aunque habría que analizar sin prisa lo que consideran algunos como fácil.
El caso es que algunos lugares, por sus especiales características, tienen una peculiar forma de abrir latas. Uno de esos casos son las prisiones, por lo menos en las americanas. Los prisioneros que trabajan en las cocinas no pueden tener acceso a las tapas de las latas. Supondría un peligro ya que podrían usarlas como método de ataque, ya sea a un funcionario de prisiones o a otro preso. Tienen para ese trabajo una máquina especial. Colocan la lata en un lugar indicado y tienen que pulsar con ambas manos sendos botones. Dichos botones están en lados opuestos en la máquina. Una luz verde le indica que la operación ha terminado. La tapa de la lata cae en un recipiente que está fuera de su alcance. Una puerta cerrada con un candado le impide sustraerlas para su posterior uso.
¿què otras formas inusuales de abrir latas conocéis vosotros?

Recordando a Lady Day

Billie Holliday (7 de abril de 1915- 17 de julio de 1959)

risosaurus rex

¡Tú no mami! ¿recordáis el personaje de dibujos animados repetía constantemente esta frase?
Estoy hablando del bebé de una famlia de dinosauros llamada Sinclair. Formaban parte de una gran serie de dibujos animados que empezó en 1991. La familia la formaba
Earl (el padre)

Fran (la madre)

Robbie (el hijo mayor)

Charlenne (la hija)

Abuela Ethyl (la abuela)

Dejé para el final al principal protagonista de esta serie de dibujos animados: el adorable bebé:

Y aquí lo tenemos en acción diciendo su frase favorita:

Otros dinosauros que salían eran
Roy Hess (el mejor amigo de Earl)

B.P. Richfield (el malhumorado jefe)

Se hicieron un total de 65 capítulos repartidos en cuatro temporadas aunque según parece no terminó la cuarta temporada.
Fotos: - Charlenne (demás)